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网箱拆的差不多了,猪瘟影响还在,为何鱼价依然萎靡?

2018-12-6 10:17| 发布者: P晓君| 查看: 10724| 评论: 0|来自: 水产养殖网

摘要: 中国水产频道报道,最近各地常规淡水鱼价格依然维持在大体上平稳的状态,偶尔的上涨,幅度也很小,也持续不了几天;偶尔的下滑也同样如此。去年网箱大拆除,有预测说今年鱼价会好一些,然而今年上半年还是在拆,鱼价 ...
  中国水产频道报道,

  最近各地常规淡水鱼价格依然维持在大体上平稳的状态,偶尔的上涨,幅度也很小,也持续不了几天;偶尔的下滑也同样如此。去年网箱大拆除,有预测说今年鱼价会好一些,然而今年上半年还是在拆,鱼价继续被冲击,下半年基本就是零零散散的拆,对鱼价的冲击小了,但池塘养殖鱼和大湖水库放养鱼也上市了。市场方面的情况也很诡异,要说贵的鱼因为价格问题销量不会太大,最普通的四大家鱼也好像不太给力,虽说没有到销量最高峰的时候,但鱼价这么低迷的情况下,也刺激不了终端老百姓的消费量。另外一个方面持续的猪瘟影响,对淡水鱼也没有特别明显的拉动,反而是鸡鸭等其他禽类产品受益的比较多。
  
  从宏观方面来看,看起来对淡水鱼行情利好的因素不少,但鱼价还是如此不给力,是不是说明各地总体的养殖存量还是很庞大?或者终端老百姓谨慎消费带来的?与此同时,饲料动保等都逐渐往现金交易转变,越来越多的养殖户要先承担养鱼的成本,在鱼价如此不给力的情况下,多重压力,势必会让基层一些养殖户的心态发生变化。听到最多的就是,鱼价低,成本不便宜,越来越养不起。还是要重提之前的一个话题,未来的常规淡水鱼养殖,是该进入一个结构性调整的阶段了。
  
  价格不好,持续不好,另寻出路的养殖户肯定会多了,或是弃养,或者少养,增加一些多品种混养,都是需要不断去尝试。传统的那些低效养殖模式,如果再继续搞下去了,就是一个死循环,越养越亏,亏到你想逃。危机之下,要么是另辟蹊径,要么就是抱团取暖,基层的合作社如果能充分发挥作用,受益的养殖户很多,现在很多地方的合作社是什么样的形式、什么样的状态、什么样的套路,不用多说,你们也都是知道的。
  
  这茬鱼卖完,还要不要继续养下去?这就要看很多养殖户对于明年的鱼价怎么看了,有信心的话就继续养,没信心的话就直接撤。判断明年的鱼价,一方面是要看全国大的市场,另一方面要看你当地的局部市场情况,具体的情况要具体的对待。个人看法,传统的主产区,尤其是长江沿线的几个产区,如果没有特别的外来因素刺激,常规淡水鱼价格立刻好起来的可能性微乎其微,不能再说明年没有网箱鱼的因素了,网箱在前两年已经拆了很多了,今年鱼价还是这么差,谁还敢按照去年的预测来?非主产区的鱼价还会有些空间,因为主要是靠外来鱼供应市场,本地养鱼还是有一定的空间。

  
  本周重庆市场鱼价变化最大的是花白鲢和草鱼,花白鲢价格变动大,主要是因为湖北湖南等地到货量比较多,导致鱼价在一天之内批发的价格都有比较大的差价;草鱼价格倒挂的情况是很久没有出现了,最近重庆市场2斤左右小规格草鱼销量不错,批发价格反而比2.5斤以上大一点的草鱼好,不知道这种倒挂会持续多久。重庆市场的鲫鱼价格相对稳定,湖南和江苏的鲫鱼竞争还是比较激烈。
  
  湖南常德安乡一带小规格草鱼价格维持4.3元/斤左右,气温略有反弹,之前还没停料的养殖户有接着喂一阵子,不过从下周开始,常德气温下降,阴雨天多,最低气温会慢慢降到五六度,养殖户要注意加强塘口管理,该停料就停料,这个时候池塘负荷都不小了,温度猛降的情况下还坚持喂料,很可能导致塘口出问题。近期出鱼量还是不太大,水车还没有频繁活动起来,不知道12月份情况会不会好一些。
  


  江苏盐城射阳地区草鱼价格略涨,白鲫鱼价格微跌,只能总体来说鱼价的变动不大,外运量还是差点意思,尤其是最近华东地区的大雾天气,给长途运输有些影响,不少高速路都封掉了,另外换路线会耽误一些时间,在路上如果堵的太久不及时换水的话,会有些损耗,但毕竟还是能把鱼拉出去。目前出塘的鲫鱼多数还是混养塘,有些急于回本的养殖户还是想尽快卖鱼,精养塘动塘卖鱼的偏少,一方面价格太差,另一方面精养户对后市的鱼价有些期望,今年精养塘的损鱼量还是不小的,预计混养塘出完的话,精养鱼价格还是有希望反弹。

  
  武汉市场的草鱼价格依然萎靡,尤其是2-3斤小草鱼价格真的是持续惨淡,市场批发价才4.3元/斤,4斤起6斤起的价格能卖到5.3-5.8元/斤。小草鱼价格那么差,主要还是湖北洪湖等地小草鱼存量大,到白沙洲市场调货的外地水车数量虽然随着温度的下降逐渐增加,但上市量大的品种价格很难好转。小草鱼价格不好,有的养殖户想再等等,有的养殖户想尽快出完了事,不同地区的养殖户卖鱼心态也有差别,总体来说市场相对来说还是比较混乱的,短时间鱼价想有大的回暖,可能性非常小。
  
  广东珠海地区草鱼价格略有上涨,超市鲩和统鲩价格均报价4.6元/斤,3斤起平打4斤的收购价是5.1元/斤,4斤起平打5斤的收购价是5.4元/斤,5斤起平打6斤的收购价是5.7元/斤,5斤起平打7斤的收购价是6.1元/斤。目前珠海一带存塘量还不小,存塘的规格以4斤以上平打5斤的比较多,从各个规格的价格对比来看,偏小规格草鱼价格略涨,中等规格草鱼价格还没有拉开。中山草鱼苗行情一般,3-7两草鱼苗交易价格是4.5元/斤,2-5两草鱼苗交易价格是4.7元/斤,1-3两草鱼苗交易价格是5.3元/斤。近期珠三角一带草鱼在持续出,卖完鱼继续放苗的养殖户不少,但放苗的规格各异。




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