寒潮冰冻水霉病疯狂反攻？罗工为你雪中送炭

　　你知道吗？刚结束的这场寒潮是近8年来最强冷空气，它将我国一半地区气温下压了12℃以上！广东最低温度零下3度，多地降雪。广西、福建、海南人也在阴见冻雨中瑟瑟发抖，痛苦万状......

　　

　　入冬以来超强寒潮袭击了全国水产养殖，可以预估很多地区的鱼虾被冻伤，养殖户苦不堪言。目前这一波寒潮渐去渐远，但等待养殖户或者是更严峻的考验——病害尤其是水霉病的反攻。今天，罗工特意准备一份防治“水霉病”的秘笈，希望能及时帮助大家！

　　

　　

　　文/图 福建海大饲料有限公司 罗后兵

　　

　　本次课程与大家交流水霉病的科学防治办法，主要讲解水霉病的六个方面：症状、原因、预防、治疗、搭配诀窍、注意事项。

　　

　　1.水霉病的症状

　　首先来了解一下水霉病的症状，大家看一下图片。

　　

　　

　　水霉病，会在体表覆盖一层灰白色的棉絮状的、像长毛一样的病灶，在鱼感染了水霉以后，病鱼会在水霉上缓慢游动。其实人站在岸上，鱼在水里面游，也可以看到病鱼身体很多变白的症状。

　　

　　如果把这些病变部位拿去压片，并且拿到显微镜下检查时，就可以看到水霉病的菌丝和孢子囊等等。其实水霉病是很好判断的，注意看一下上面图片，就是以病鱼的体表长毛，或者叫做棉絮状的这种覆盖物为标准。

　　

　　2.水霉病的原因

　　

　　水霉病很常见，也很多发。那引起水霉病的原因到底是哪些呢？

　　

　　原因一：真菌的感染，真菌也叫做霉菌，具体来说引起水霉的真菌主要是水霉属和绵霉属。

　　

　　原因二：低温，冬天或者初春是比较常见的，是水霉的高发季节。

　　

　　原因三：低盐度，水霉在淡水中比较常见，在半咸水或者海水中是比较少见的。

　　

　　原因四：受伤，鱼体一旦在冬天又是低盐度的水中，如果受伤了，基本上百分之百会感染水霉。鱼体受伤，有可能是因为人为的操作，比如说分池选别这一类的操作，或者是寄生虫的感染，或者是用药中毒产生的一些受伤。

　　

　　原因五：密度，放养的密度越高，在冬天得水霉的几率就越大。

　　

　　原因六：底质和水质。如果底质和水质比较差的情况下，不仅真菌（也就是霉菌）会大量繁殖，而且会造成水产动物抵抗力下降，甚至缺氧浮上水面，冬天水面水温低而导致冻伤。

　　

　　原因七：体质。如果在过冬的时候，鱼的体质比较差，抵抗力就比较弱，抵抗水霉感染的能力就比较差。

　　

　　

　　知道引起水霉病的主要七大原因以后，就可以针对这七大原因，进行针对性的预防措施。

　　

　　水霉病如果做到位是完全可以预防的。

　　

　　预防一：提高水温，大家都知道夏天是很少有水霉病的，水霉病一般产生都是在低温的时候冬天或者是初春，所以可以通过一些措施来提高水温，从而预防水霉。

　　

　　比如在冬天的时候搭盖温棚塑料大棚，也可以在温度低的时候添加一些地下水。大家都知道地下水是冬天热，夏天冷，如果成本可以承受，甚至可以烧锅炉来提高水温。提高水温是预防水霉病的一个治本的办法。很多品种，有搭盖温棚和没搭盖温棚，水霉的发病率会差十倍。像福建的黄鳍鲷，如果有搭盖温棚，水霉病基本上是很少的，如果没有搭盖温棚水霉病就爆发严重。

　　

　　预防二：提高盐度。研究表明，盐度超过8‰的时候，水霉的发病率是大幅下降的。当然各个品种对盐度的耐受力是不一样的，有些淡水品种不一定能承受高盐度，所以根据各个品种的不同的耐受力，在低温水霉爆发之前，添加一些海水或者地下咸水，或者人为的补充一些盐巴，也可以补充一些海水晶等等，来适当提高盐度，以抵抗水霉病的爆发。

　　

　　大家知道一点，如果是在海水的养殖池塘或者是鱼排上面，基本上是看不到水霉的，在盐度越高的情况下，真菌就越少见。因此在一些高盐度的品种当中，如果把盐度提高到一个它能够耐受的一个范围，盐度越高，这个品种的得水霉的概率就越低。所以提高盐度是预防水霉的一个非常实用的一个诀窍。

　　

　　预防三：防止感染，也就是防止真菌感染。那在低温到来之前，要提前做好这些分池、选别、抓鱼等等的工作，并且要在这些操作的过程当中防止动物受伤。

　　

　　前面说过，如果在冬天又是在低盐度的水体当中，鱼体一旦受伤，感染水霉的几率是百分百的。所以每次的操作要非常小心，要细致，不要让鱼体受伤。并且在每次人为操作以后，要做好这个消毒的工作。当然，在没有进行这些操作的时候，最好在低温来临之前，也要进行一些定期消毒的工作。

　　

　　定期消毒使用哪些药品，在后面会进行一个详细的说明。在进行消毒工作时，一定要注意要控制一下用量，一定要防止过量造成鱼体的受伤中毒。

　　

　　预防四：寄生虫的防控。寄生虫一旦感染以后就会造成鱼体的受伤，也会造成鱼体因为痒痛，去绳子或者柱子或者池底进行刮擦，从而受伤，进而感染霉菌。

　　

　　所以在低温季节一定要提前杀灭寄生虫，在杀完寄生虫以后也要做好一个消毒的工作，收敛伤口。还有一个就是一定要注意使用杀虫剂的过程当中，千万千万不要用药过量。在用药过量的情况下，很容易就造成鱼体因为用药的中毒受伤，进而感染水霉。因为用杀虫药用得过重，从而在冬天感染水霉的这种情况非常多见。

　　

　　预防五：适当密度。前面已经说过了，如果密度越大，水霉感染的几率就越高。所以在养殖的过程当中，千万不要以为冬天水温低，水产动物的活动就会减少，以为这样就不容易缺氧，然后就盲目加大单位的密度，这是非常错误的。很多人会在冬天的时候把两塘鱼合成一塘鱼，以为这样可以节约成本。其实在冬天的时候，这样做的后果就是水霉大量爆发，所以一定要保持一种适当的密度，来度过冬天这种水霉的多发期。

　　预防六：管好底质和水质。很多人在冬天的时候就不再去关注底质和水质的情况，就没有去再去检测水质了，这样子是不对的。在冬天一样要关注底质和水质，也一样要定期检测各项的水质指标。也有些人认为冬天都不会缺氧，所以就把增氧机关了，这样是不对的。溶解氧的充足是保证水质和底质良好的一个重要的一个指标。在冬天一样要开足增氧机，要保证溶解氧的充足，也要定期做一些底改和活菌。

　　

　　还有一个很重要的一点，就是一定要保持科学投饵。很多人因为冬天吃料慢，就盲目的拼命的喂，造成水质和底质的严重污染，从而导致水霉病的爆发。

　　

　　在冬天也一样要做好换水和排污的工作。在实践中很多人就会忽略底质和水质的管理，从而导致水霉病的爆发。

　　

　　预防七：优良体质。体质是预防所有病害的前提，体质好了自然就不得病，反过来体质差了，什么病都有可能有。优良的体质靠管理，管理就包括很多方面，比如要选择优质的饲料，在冬天来临之前，可以也可以在饲料里面添加一些营养免疫制剂，比如像黄芪多糖或者多维这一类的制剂，有一个很重要的一点是增氧机一定要开够。冬天的时候，很多人认为说耗氧量低，所以很多人都不开或者少开增氧机。他们忽略了一点，可能水的表面可能是不会缺氧的，但是并不代表底层也不会缺氧，氧气一旦不够的情况下，体质就一定会受到损伤。

　　

　　这也是实践当中很多人犯的一个误区。

　　

　　在秋冬季节天气会比较反常多变，在天气降温或者冷空气来临的时候，一定要做好解毒抗应激的工作。可以泼洒一些有机酸或维C来解毒抗应激。其实每一种病害都有一个季节性的规律，可以把控一些季节的发病规律，提前做一些预防措施。

　　

　　

　　回顾一下水霉病的预防措施七大点，第一个是提高水温，可以通过搭盖温棚加地下水或者烧锅炉来提高水温。第二个是提高盐度，根据各个品种的耐受力不同，适当提高盐度，减少水霉的发病率。第三个是防止感染，在低温季节千万不要让鱼体受伤，可以定期消毒。特别注意的是用消毒剂的时候，千万不要用药过量。第四点是寄生虫的防控，要预防寄生虫病，在低温来临之前要提前杀灭寄生虫，并且做好消毒措施，同时也要注意杀虫剂也不能过量。第五个是在过冬的时候，要保持一个适当的密度，减少感染几率。第六个是要做好底质和水质，底质和水质差的时候，就会造成抵抗力下降，甚至浮头冻伤。第七个是要保持一个优良的体质，体质是预防所有病害的前提。

　　

　　4.水霉病的治疗

　　

　　说完水霉病的预防，下面来说说水霉病的治疗。

　　

　　水霉病的治疗措施，主要是两个，一个就是外用，一个就是内服。

　　

　　外用药，常用的有硫醚沙星、二硫氰基甲烷，戊二醛、水杨酸，碘，还有一些中草药。中草药，就包括了五倍子、菖蒲、苦参等等。

　　

　　外用就是选择上述药物，选一种然后全池泼洒。发病严重的时候，可以根据情况选择一到两种进行轮换使用。要注意的是每次用药，最好要间隔48小时以上。

　　

　　内服针对水霉主要是制霉菌素、灰黄霉素、克霉唑。碘，当然也包括了一些中草药，中草药内服一般是用大黄或者大蒜。内服也是一样，从上述药物选择几种或者搭配使用。一般情况下内服5到7天为一个疗程。

　　

　　治疗水霉，药物就那么几种，比较简单。关键的问题是在治疗的过程当中要如何进行一些药物的搭配。这里面就有很多的诀窍，今天就和大家来分享一下。

　　

　　诀窍一：药物搭配。要想达到药物之间的搭配，1+1大于二，就首先要知道，在化学制剂之间往往搭配是有禁忌的。比如说戊二醛，一般不能和碘一起用。在水霉病的治疗上，可以选用化学制剂搭配中草药制剂，这样子就可以达到1+1大于二的效果。比如说可以选用五倍子和碘一起使用，或者水杨酸和碘一起使用，效果明显好于单用的效果。

　　

　　诀窍二：提高水温。前面就已经说过了，水温在水霉病的发病过程当中是很重要的一个环节，可以在使用药物治疗的同时，可以配合着来提高水温。比如说可以在使用药后进行锅炉的加热，也可以添加地下水等等的措施，就可以让药效加倍。

　　

　　在生产当中，因为成本问题，可能没有办法做到时时加温，也有可能没办法做到一直添加地下水，但是可以在治疗水霉的这个用药期间，通过短时间的加温，在药效发挥作用的时候同时进行提温，能有效助长药物来杀灭霉菌。

　　

　　同样的道理，使用杀霉菌药物的时间，一般都是选择在晴天的上午。如果泼药的时间选在晚上，那效果就大打折扣了。原因还是因为水温，水温越高，霉菌就相对越不容易长。所以提高水温是治疗水霉的一个有效的搭配诀窍。

　　

　　诀窍三：搭配盐巴。前面也说过了，盐度也是产生水霉的原因之一。同样的道理，可能没办法把整个池塘的盐度提高到多高，但是有办法在用药期间，短期之内短暂的提高盐度来增强药效。

　　

　　在用这些外用药的时候可以搭配盐巴或者海水晶，工业盐就可以，正常的用量是200斤到500斤一亩一米水位，这样的效果会非常显著。如果有地下井水，这个井水又是咸水的，或者能够抽到海水这种条件的，可以在用外用药的时候同时抽咸水，连续的抽水24个小时，一样也能够起到事半功倍的效果。

　　

　　盐巴、海水晶或者咸水，它可以帮助药物更好的杀灭水霉，而且盐巴海水晶或者咸水，和前面所说的每一种药物搭配都不会有冲突。大家可能在其他的一些杂志，或者是一些文献上也会看到小苏打来配合这些杀真菌的药物来一起使用来增效。

　　

　　这里面要提醒的是小苏打，用量过大的时候可能会造成水质突变。在使用的过程当中要注意。从实践的使用效果来看，搭配盐巴是治疗水霉的一个非常行之有效的办法，请各位借鉴！

　　

　　诀窍四：治疗流程。治疗水霉，要把握一个水产上的一个大原则，先杀虫，再杀真菌，再杀细菌。在寄生虫一旦感染以后，就会造成鳃丝或者体表的受损，而且因为寄生虫感染会造成鱼体的痒痛，于就会到绳子网箱池底柱子等等地方进行刮擦，这样就造成了二次伤口。

　　

　　所以说在寄生虫严重的情况下，如果没有先杀灭寄生虫，水霉是不会好转的。真菌杀灭后，在针对细菌进行消毒，促进伤口的收敛。杀虫解毒过后，还要记得用有机酸、VC或者海中宝进行针对性的解毒，以解除药物的副作用、恢复动物体质。

　　

　　

　　在治疗水霉的过程当中，有四个搭配诀窍是一定要注意的。第一个就是药物搭配，比如说五倍子加碘水杨酸加碘。第二个是提高水温，提高水温，就有助于药物有效地杀灭水霉。第三个是搭配盐巴，在泼药的同时，可以搭配盐巴或者海水晶，这样外用药效果非常显著。第四个是在治疗的过程当中，要注意治疗的流程，正常的流程是先杀虫，再杀真菌，再杀细菌，再解毒。

　

　　

　　水霉是一个比较头痛的疾病，不管是预防还是治疗，大家都发现很多时候是没有效果的。那为什么呢？来分析一下防治的关键点。

　　

　　水霉产生的根本原因是水温低，低水温下霉菌就会大量的繁殖！在冬天低水温的淡水条件下，如果再加上鱼本身受伤，这个时候即使用药，水霉的发病率还是百分百的。所以说药物不是解决水霉的关键，防治水霉的关键点是什么？是三点：水温、盐度、不要受伤。

　　

　　就像16年百年难遇的寒冬，广州都在下雪了，水温都已经低于鱼体的忍受极限了。很多鱼就是冻伤以后感染的水霉，这个时候用药肯定是没办法治愈的。除非说水温回升到正常的一个水平，否则用任何药都是没有办法的。

　　

　　

　　也有很多人在实践当中反馈，感染了水霉以后，用了比如说像含氯之类的消毒剂，结果发现越用氯制剂，水霉就越严重，这是什么原因呢？氯制剂就是原料里面有含“氯”这个成分的消毒剂。比如说漂白粉、二氯异氰尿酸、三氯异氰尿酸等。原因是真菌和细菌，它是两类不同的生物。

　　

　　举例子来讲，拿人上面来举例。生活中常见的真菌性疾病是头皮屑和脚气，生活中常见的细菌性疾病是摔倒受伤发炎、咽喉发炎、胃肠炎等等。不管是人上面还是水产上面，真菌和细菌这两者发病和治疗使用的药物都是不一样的。真菌性疾病在水产上一般包括了两种，一种是今天讲课重点讲的水霉，其实还有另外一种叫做鳃霉，鳃霉是在鳃部的，水霉一般是在身体上的，身体上的真菌性疾病叫做水霉，鳃部上的真菌性疾病叫做鳃霉。

　　

　　细菌性的疾病，在身体上一般就体现为破皮，在鳃部上一般体现为烂鳃。大家可以看一下发出来的这张图片里面，真菌性的水霉和细菌性的破皮的区别。身体的表面，一个是有灰白色的棉絮状的覆盖物，这个就是水霉。细菌性的破皮，他的伤口是出血发红的，有发炎的这种症状，这是从外观上最明显的区别。其实这个用肉眼也是非常容易分辨的，大家可以看一下图片。

　　

　　真菌性的鳃霉和细菌性的烂鳃，从外观上也是很好分辨的。大家一样可以看一下图片，真菌性的鳃霉，它主要的体现是鳃丝，呈不规则白点状，而且它是失血发白。鳃丝是失血发白，这个是鳃霉。当然细菌性的烂鳃，他在鳃部一般是体现为出血，发黑，鳃丝也会破损，并且细菌性烂鳃往往会附有脏物。大家可以同样看一下图片，同样是鲈鱼的鳃部，一个是感染的鳃霉，一个是感染的细菌性的烂鳃，从颜色和外观，两个放在一起还是很容易区别的。

　　

　　在显微镜下，真菌性的鳃霉和细菌性烂鳃，也是能看到明显区别。真菌性的鳃霉，它在显微镜下显示发白或者发灰没有血色，细菌性的烂鳃，在显微镜下会显示鳃丝发炎往往还会伴随着出血的症状。

　　

　　真菌，在显微镜下用100倍到600倍正常都可以看得到。真菌的形状一般是成一个长条状。细菌需要高倍的电子显微镜（1000倍以上），一般细菌呈点状或者短条状。正常情况下真菌是比细菌大多了。

　　

　　这里罗工列了一下，真菌和细菌性的疾病，正常的常规药物的一些区别，列了一个表格。有兴趣的可以大家看一下。在实践的生产过程当中，治疗的大原则是先杀真菌再杀细菌。如果先杀细菌，真菌就会大量的繁殖。

　　

　　因此在已经感染真菌的情况下，如果用错了外用药，比如说用氯制剂越用水霉就会越严重。如果还没有感染水霉，水温也还比较高的时候，定期消毒的时候就轮换使用各类的消毒剂，没有什么太多的讲究。如果低温已经到来，建议尽量选用硫醚沙星等专门针对真菌的消毒剂定期消毒。

　　

　　如果已经感染了水霉或者鳃霉的时候，就一定要使用专门杀真菌的外用药。强调一遍：已经感染水霉的情况下，只杀细菌不杀真菌的这一类消毒剂，尽量不要用，一定要等到真菌杀完以后才能用。

　　

　　水产上治疗的大原则一般都是先杀虫，再杀真菌，再杀细菌，再解毒。再次强调一下：虫不杀、炎症就不会好；真菌如果不杀灭，细菌先死后真菌就会更加猛烈。当然了，也有些药品，对真菌和细菌都有一定效果。比如说戊二醛、聚维酮碘，这两者对真菌和细菌都能够杀灭。不管用哪种药来治疗水霉杀灭真菌，都一定要记住：用药三分毒，用药后一定要用有机酸、维C之类的解毒，以帮助动物恢复体质。先杀虫，再杀真菌，再杀细菌，再解毒，这个是大原则。

　　

　　在防治的过程当中，也要记住，药要是死的人是活的，在防治的过程当中一定要灵活把控。举例来说，病到一定程度的时候，鱼的体质非常差，一直在死亡，这个时候就不一定要先杀虫了。应该要先解毒来恢复体质以后，再用杀虫剂。否则直接用杀虫剂，可能鱼就会死得更多。再比如人上面大家都知道砒霜那是剧毒的，但是砒霜也可以作为药来治病。实际上没有任何一种东西是有利无害的，或者是有害无利的。事情都是双面的。就像药一样，任何药都有毒，任何药也都可以用，就看你怎么用而已。