中国水产频道原创报道，近两天，国内市场冰鲜三文鱼陆续到货，上周末涨价潮渐退，个别产区三文鱼价格出现回落。 文/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文
近两天，国内市场冰鲜三文鱼陆续到货，上周末涨价潮渐退。依据海鲜指南收到的报价来看，北京市场法罗三文鱼，上海挪威三文鱼，广州澳大利亚三文鱼、智利三文鱼、法罗三文鱼与24-25日报价持平以外，其他产区冰鲜三文鱼均出现不同程度下降。 有业者提到，因国外休假，今天起，多数产地三文鱼无法大量到货，“仍看好元旦行情”。 详细涨跌对比如下： 声明： 1、本文所提三文鱼均指大西洋鲑； 2、报价均为进口商批发价，与零售/餐饮/酒店渠道报价不相等，请勿对号入座。 今天（12月27日）早间北京市场： 法罗群岛三文鱼（21日生产）小规格报价91元/公斤，与25日持平，大规格报价99元/公斤； 澳大利亚三文鱼（22日生产）大鱼85元/公斤，与25日报价下降3元/公斤； 挪威三文鱼（21日生产）大鱼报价91元/公斤，与25日报价下降1元/公斤； 12月26日智利三文鱼（20日生产）大鱼88元/公斤，与25日报价上涨2元/公斤。 昨天（12月26日）晚间上海市场： 澳大利亚（22日生产）大鱼79元/公斤，与24日报价下降4元/公斤； 法罗群岛三文鱼（21日生产）大鱼95元/公斤； 挪威三文鱼（19日生产）大鱼88元/公斤，与24日持平； 智利三文鱼（19日生产）大鱼78元/公斤，比24日下降3元/公斤。 昨天（12月24日）日间广州市场： 澳大利亚三文鱼小鱼76元/公斤、大鱼82元/公斤，与12月24日持平； 法罗群岛三文鱼大鱼报价88元/公斤，与12月25日持平； 挪威三文鱼（19日生产）大鱼90元/公斤，比24日下降9元/公斤； 智利三文鱼（20日生产）大鱼82元/公斤，与12月24日持平。 详细报价见下图（12月26-27日全国批发市场冰鲜三文鱼报价）：
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