文/图 水产前沿编辑部 中国水产频道原创独家报道,从2018年开始,中国虾苗业再次进入全面洗牌:由正大、SIS建立的国外独立亲虾公司与国内种苗企业、标粗场之间的长期分工合作的格局在打破,国内自主选育亲虾、收购国外亲虾公司、与国外机构联合选育亲虾,开始成为很多有实力的国内种苗企业的方向,这些新品种大都以抗逆性、适应中国本土为主要卖点,市场从怀疑到现在呼声越来越高,接受度越来越大,这给养殖者更多选择的同时,也让市场更加混乱,既有的价格体系也倾于瓦解;南北方种苗企业交流日益频繁,大苗,南苗北育,南苗北飞,南北联合育苗等新模式正在跨越发展,市场向北方倾斜的迹象越加明显…… 如何看待当前的对虾种业格局?如何把握北方市场的机会?1月4日,由水产前沿杂志、中国水产频道主办的“第二届中国对虾种苗产业年会”在珠海举行。会议汇集全球种虾企业,与国内一线育种企业、标粗企业,探索种业新风向,共议行业大计。 精采报告 青岛海壬水产种业科技有限公司总经理 于明超:南美白对虾种苗发展现状与思考 青岛海壬水产种业科技有限公司总经理 于明超 由于养殖户对虾苗品质、养殖效果的关注,以及选择苗种的跟风行为,没有品牌的苗场快速被淘汰,虾苗产业正处于整合期。 种苗在对虾产业链中具有举足轻重的作用,各大集团公司加大种苗板块的投入力度,人力专业化,生产标准化,管理规范化。各主要苗企加大生产系统的建设和完善,尤其是水处理系统、藻类培育系统、质量检测方面的建设。一些小型苗场也组团、整合,以统一的品牌出现。 苗企发展的瓶颈不在市场,而在苗企自身规模化生产管理(管的住,产的稳)。大公司与小苗场的优劣势比较主要在成本、质量和管理。尽管生物的不稳定性给小场以机会(苗质量、养殖效果),给大公司的扩展增加了难度,但历史车轮滚滚向前,时代潮流浩浩荡荡,发展趋势不可逆,未来可诞生千亿尾级的苗企。 对于育种,现在技术不成问题,但一定要强化真实养殖环境的模拟测试。由于基因与环境存在互作效应,不同基因的虾在不同的环境下表现是不同的。中国有着最多样的养殖模式,复杂的养殖环境、差异化的养殖条件(淡水、海水、高盐、南北方、沿海内陆、高密度、低密度),不同的环境有不同的需求,因此,对于虾苗的选择,适合的才是最好的。 【关键字】:对虾 虾苗 水产养殖 |
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