文/图 水产前沿编辑部 中国水产频道原创独家报道,从2018年开始,中国虾苗业再次进入全面洗牌:由正大、SIS建立的国外独立亲虾公司与国内种苗企业、标粗场之间的长期分工合作的格局在打破,国内自主选育亲虾、收购国外亲虾公司、与国外机构联合选育亲虾,开始成为很多有实力的国内种苗企业的方向,这些新品种大都以抗逆性、适应中国本土为主要卖点,市场从怀疑到现在呼声越来越高,接受度越来越大,这给养殖者更多选择的同时,也让市场更加混乱,既有的价格体系也倾于瓦解;南北方种苗企业交流日益频繁,大苗,南苗北育,南苗北飞,南北联合育苗等新模式正在跨越发展,市场向北方倾斜的迹象越加明显…… 在虾病肆虐和环境压力的当下,全程可控的工业化循环水养殖是一个新的方向。 中国科学院海洋研究所研究员孙建明 工业化循环水养殖是工业化产业业态,是因为它为水产养殖生产提供了一个人工的和可控的生态系统,与基于自然生态生产水产品不同,在这个生产体系的生产过程中,具备了工业化生产特征,既具有计划性、高效性、稳定性和标准性。 目前循环水养殖在推广中的最大难题就是投资和运行成本大的问题。我们可以采用以下四种方式处理: 1、选择名、优、贵的养殖品种; 2、充分利用原有设施、精准量化养殖工艺参数,提高工程设计和设备配置水平; 3、提高单产,缩短养殖周期(优化养殖条件、分段式养殖、选择速生苗种) 4、提高循环水养殖系统的利用率(分段式养殖、疏鱼式收获) 我们开展了闲置老苗室改造工程(以南美白虾养殖为例),本项目对老旧养殖车间进行循环水改造。通过两年的努力,成功构建了全新凡纳滨对虾循环水养殖工艺和养殖工程系统,实现了落后产能的转型升级。这个项目与新建循环水养殖车间相比,为养殖户节省了2/3投资,有效地转化了科研成果,一定程度上解决了循环水养殖投资和运行成本高的问题。 【关键字】:对虾 循环水养殖 水产养殖 |
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