中国水产频道原创报道，
因产地工厂休假停产，国内进口冰鲜三文鱼货量供不应求，法罗群岛产区、挪威产区、智利产区三文鱼严重缺货，2019 新年伊始，北京、上海、广州等市场的各产区三文鱼均出现不同程度上涨。 文/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文 因产地工厂休假停产，国内进口冰鲜三文鱼货量供不应求，法罗群岛产区、挪威产区、智利产区三文鱼严重缺货，2019 新年伊始，北京、上海、广州等市场的各产区三文鱼均出现不同程度上涨。 昨晚（1月6日），部分进口商智利三文鱼到货，但其他产区仍旧缺货，只有澳大利亚三文鱼到货量充足，以备市场供应。 过去的一周，国内市场冰鲜三文鱼价格均价88元/公斤。最高价为1月5日北京市场澳大利亚三文鱼（2日生产）大鱼101元/公斤，最低价为1月2日广州市场智利三文鱼（12月27日生产）大鱼报价78元/公斤。 声明： 1、本文所提三文鱼均指大西洋鲑； 2、报价均为进口商批发价，与零售/餐饮/酒店渠道报价不相等，请勿对号入座。 详细报价见下图（1月6-7日全国批发市场冰鲜三文鱼报价）：  【关键字】：三文鱼 价格 水产养殖 |
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