中国渔业协会助力智能养殖—《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》

　　珍珠，作为百姓致富的传统产业，是我国的民族品牌和大国相交的“国礼”。20世纪60年代，淡水珍珠在我国试养成功，养殖技术获得突破性进展，珍珠养殖及其产业化发展迅速，我国珍珠产业已经形成了完整的产业链条，成就了一大批国家级品牌企业及众多相关的产业基地。截至目前，我国淡水珍珠产量占全球的95%以上，年产值达200多亿元，是一个极具优势的民族产业。珍珠不仅能制作成精美的首饰，同时开发的珍珠粉等系列产品有着极高的药用价值，在我国医疗行业中应用较为普遍。据不完全统计，我国的珍珠蚌类养殖加工整体产业就业人数已接近千万。

　　

　　曾几何时，市值200亿元的珍珠产业，在环保重压下，淡水珍珠蚌类养殖遭遇最严环保“禁养令”,养殖户的出路在哪里？政府又该如何引导支柱产业实现转型？特别是湖北、湖南、安徽、江西、广西、浙江等主产区养殖户的出路与珍珠产业的未来成为了最大的问题。

　　

　　中国渔业协会直面问题，自2018年1月启动对原淡水珍珠行业标准的制修订以来，对原有行业标准进行有效的补充和完善,使其更加顺应现代环保要求。不仅成立淡水珍珠蚌类养殖专家组，深入蚌类养殖一线，考察、调研、撰写报告，为制修订符合环保要求和行业实际的珍珠蚌类养殖行业标准，做好基础性工作，并协同中国水产科学研究院等有关部门单位完成标准制定工作，引导淡水珍珠蚌类养殖产业实现转型升级。

　　

　　中国是世界最大的淡水珍珠养殖国，淡水珍珠产量占全球八成以上。而中国的淡水珍珠大多出自浙江诸暨，但是由于传统珍珠养殖一般使用有机肥做食料，施肥后许多有机质在水底腐烂变成淤泥，有害藻类增加，最终导致水中氧分减少。故此淡水珍珠的养殖规模在逐年缩减。但是，诸暨市不断转换传统的珍珠养殖思路，寻找新型高效环保的清水养殖模式——目前智能大棚珍珠养殖、自动化管网式养殖等一批科技含量高、集约化程度高、具有核心竞争力的生态高效养殖示范点建设在诸暨市直埠镇已显成效。

　　

　　因为清水养殖供给的食料是食品级的蛋白原，采用这种养殖模式，水体氧份会增加，减少有机物发酵，成倍提高养殖密度。比如，由诸暨市某科技公司和浙江科技学院合作研发的“彩色珍珠生态智能化工厂养殖”项目，通过淡水珍珠养殖水域生态化调控、电刺激、声波次声波物理激发等技术，促进珠蚌分泌，不仅可以缩短珍珠生产周期（原需3年长成的珍珠，现只需1年就可长成），而且可以提高淡水珍珠的品质，控制珍珠色泽，提高淡水珍珠养殖综合经济效益，降低养殖污染，提高优珠率，提升珍珠产业上游整体技术。

　　

　　2018年，中国渔业协会联合上海海洋大学，在相关省市渔业主管部门及有关单位的支持和帮助下，开展了为期半年的全国淡水珍珠养殖产业发展调研，并在此基础上编制了《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》（讨论稿），并于2019年1月10日，中国渔业协会组织全国专家们在安徽省合肥市召开了《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》论证会，广泛听取意见建议。专家组一致建议，该报告应在修改完善后尽快发布。我们期待《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》尽快正式出炉，更好推动我国淡水珍珠产业转型升级和绿色发展。

　　

　　

　　

　　为全面了解我国淡水珍珠养殖产业发展情况，剖析产业目前存在的问题，提出新形势下产业发展的建议，推动产业转型升级和绿色发展，2018年中国渔业协会联合上海海洋大学，在相关省市渔业主管部门及有关单位的支持和帮助下，开展了为期半年的全国淡水珍珠养殖产业发展调研，并在此基础上编制了《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》（讨论稿）。

　　

　　2019年1月10日，中国渔业协会在安徽省合肥市召开了《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》专家论证会，广泛听取专家们的意见建议。中国科学院水生生物研究所桂建芳院士、国家贝类产业技术体系张国范首席专家分别担任专家组组长、副组长。中国渔业协会常务副会长兼秘书长林毅、副会长王德芬，上海海洋大学副校长李家乐，中国水产科学研究院、珍珠养殖主要省份渔业主管部门或水产技术推广部门、珍珠产业专家、珍珠协会和珍珠企业的代表等20余人出席了论证会。安徽省农委渔业局局长孙刚出席会议并致辞。

　　

　　会上，上海海洋大学白志毅教授代表起草组，介绍了《中国淡水珍珠养殖产业发展报告》的编制情况。

　　

　　专家组在听取了情况汇报后，审议了报告内容，并提出了一些具体的修改意见。专家组一致认为，淡水珍珠养殖产业的发展在新时代、新形势下面临较大挑战和发展机遇，中国渔业协会和上海海洋大学联合开展全国淡水珍珠养殖产业调研，了解产业现状，剖析存在问题，探讨发展路径，提出发展建议，非常必要和及时。报告具有深入的调研基础，产业现状描述真实可靠，产业特色鲜明，产业问题把握准确，提出的发展建议切实可行。该报告对淡水珍珠养殖产业淘汰落后生产方式，坚持绿色发展，实现转型升级具有较强的现实意义和指导意义，可作为相关行业主管部门、行业组织、市场主体等的重要参考。专家组一致建议，该报告应在修改完善后尽快发布。