中国水产频道原创报道，三文鱼价格持稳，大规格齐全 文/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文
目前，批发市场三文鱼品牌报价齐全，大规格齐全，北京均价81元/公斤，上海均价80元/公斤。
今天（1月24日），北京市场法罗群岛三文鱼（17日生产）大鱼100元/公斤、（16日生产）小鱼90元公斤，与1月22日报价持平；挪威三文鱼（16日生产）大鱼85元/公斤、小鱼79元/公斤，大鱼与22日报价持平；智利三文鱼（17日生产）小鱼75元/公斤、（18日生产）大鱼80元/公斤，小鱼报价与22日下降4元/公斤，大鱼持平；澳大利亚三文鱼暂无报价。
今天（1月24日），广州市场法罗群岛三文鱼大鱼90元/公斤、小鱼76元公斤；智利三文鱼大鱼78元/公斤，澳大利亚三文鱼小鱼76元/公斤、大鱼84元/公斤。
昨天（1月23日），上海市场澳大利亚三文鱼（21日生产）小鱼78元/公斤、大鱼81元/公斤；法罗群岛三文鱼（16日生产）大鱼92元/公斤、（16日生产）小鱼87元公斤；挪威三文鱼（18日生产）大鱼82元/公斤、（14日生产）小鱼74元/公斤；智利三文鱼（16日生产）小鱼76元/公斤、（18日生产）大鱼80元/公斤。
声明：
1、本文所提三文鱼均指大西洋鲑；
2、报价均为进口商批发价，与零售/餐饮/酒店渠道报价不相等，请勿对号入座。
详细报价见下图（1月23-24日全国批发市场冰鲜三文鱼报价）：
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