中国水产频道原创报道， 怀着与中国密切发展海产品合作伙伴关系和加大海产贸易的远大抱负，并与当地的合作伙伴密切合作，2019年我们将继续专注为挪威海产在中国消费者心目中建立牢固的市场地位。 策划/执行 海鲜指南（seafood-guide） 2019年的回顾与展望专题，海鲜指南邀请到了72位海产人，他们的分享，是过去这一年海产业的浓缩；他们的分享，也是2019年海产业的趋势和方向。他们的视角，或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。 2019年的回顾与展望专题完整版已分为上、下两期发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值，海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享，陆续发布。 完整版： 2019，深耕海产业未来！72位海产人的年度回顾与展望（上） 2019，深耕海产业未来！72位海产人的年度回顾与展望（下） 挪威海产局：里程碑的一年，2018挪威海产品对华出口创历史新高
挪威海产局（NSC） 中国大陆及香港地区总监 博薇娅（Victoria） 2018年，中国市场正在迅速变化，我们已经看到一些重大举措标识着中国市场正更进一步向世界开放。新零售正推动着中国市场的进步。高度关注于新鲜以及产品质量，因此消费者的地位正不断得到加强。 另外备受欢迎的变化是持续关注产品的改良，以及通过产品升级和个性化定制迎合消费者在不同消费场所对海鲜产品高品质的要求。 特别对于中挪海鲜贸易来说，2018年在很多方面都是里程碑的一年。最有意义的当属，今年秋天，挪威对中国进行了国事访问，因而加强了两国之间的双边关系。这次国事访问展现了中挪两国之间为了加强和建立更紧密的关系所做的承诺。在访问期间的众多议程中，特别为如何可持续利用海洋资源和繁荣海鲜贸易进行了交流。 迄今为止，我们看到从挪威到中国的海产品出口创下了历史新高。就出口额来说，中国是挪威第十大海产品出口市场，而从出口量来说，中国则是挪威海产品第三大出口市场。冰鲜挪威三文鱼出口中国的增长在最大程度上推动了出口增长。2018年还是挪威海产业在中国市场耕耘的第20个年头。感谢大家对长期合作的所作出的努力，挪威和中国之间海鲜贸易在过去二十年中获得了巨大的增长，为未来繁荣的海鲜贸易搭建了稳固的基础。 根据市场调查，我们所看到中国的消费者在购买食品时越来越注重营养健康和和食品安全。伴随消费能力的提升，中国消费者寻求优质，安全和有营养的食品，与此同时消费者更注重享用食品的乐趣。 中国消费者在购买海产品时越来越考虑原产地。挪威海产品在中国市场占据强有力的地位，与现代饮食趋势相吻合，除了挪威三文鱼和挪威北极鳕鱼等知名产品外，我们看到越来越多的挪威海产品，已进入中国市场并在注重海味的中国消费者中占有一席之地。 怀着与中国密切发展海产品合作伙伴关系和加大海产贸易的远大抱负，并与当地的合作伙伴密切合作，2019年我们将继续专注为挪威海产在中国消费者心目中建立牢固的市场地位。人们对正在进行的自由贸易协定谈判也很感兴趣。双边自由贸易协定将为挪威和中国之间的海鲜贸易建立一个重要框架。 【关键字】:中国消费者 可持续认证水产 水产养殖 |
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