| 中国水产频道独家报道， 2018年是行业挑战与机遇并存的一年，如果说大国贸易摩擦的宏观是我们必须接受的，市场消费升级尤其是海产行业不断变革与迭代的微观才是我们能有所作为的。2019年将进入新商业时代，线上与线下的专业化、统一化，体验式消费、个性化服务全面融入消费者生活，企业生产更加智能化、科技化将成为一种新业态。
策划/ 海鲜指南（seafood-guide） 2019年的回顾与展望专题，海鲜指南邀请到了72位海产人，他们的分享，是过去这一年海产业的浓缩；他们的分享，也是2019年海产业的趋势和方向。他们的视角，或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。 2019年的回顾与展望专题完整版分为2期，已于一月中旬发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值，海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享，陆续发布。 百吉：市场全面升级，水产行业比往年更活跃
百吉国际食品股份有限公司 总裁 郑达 2018年是行业挑战与机遇并存的一年，如果说大国贸易摩擦的宏观是我们必须接受的，市场消费升级尤其是海产行业不断变革与迭代的微观才是我们能有所作为的。以盒马鲜生、超级物种、7FRESH为标杆的新零售模式解锁了海产生鲜的零售市场，实现线上线下一体化融合。市场处于全面升级阶段，水产行业比往年更活跃，竞争也更激烈，行业加速分化，重心回到内容和产品本身，企业管理者从商家思维逐步切换到用户思维。 2018年，百吉国际食品股份有限公司紧跟消费升级的趋势，建立“专注、极致、口碑、快”、“以用户为中心”的企业文化，在多个方向获得了发展，我们开通了加拿大龙虾、活体面包蟹、冰鲜三文鱼等产品国际包机直航业务；先后在福州、厦门、上海、宁波、广州、深圳、成都、重庆、天津等9个城市设立了城市配送服务中心；建立了保鲜冷库，冷藏冻库，超低温冻库，配备有大面积的暂养池。 2019年将进入新商业时代，线上与线下的专业化、统一化，体验式消费、个性化服务全面融入消费者生活，企业生产更加智能化、科技化将成为一种新业态。我们将顺应变革，于近期上线线上APP下单系统“百吉鲜生”，扩大产品品类，给小B端和C端客户提供更多优质、稳定、高性价比的可溯源生鲜食材类产品，为行业打造品质标杆；投资建设食品加工基地，深化产业链，与行业企业共同推进品牌建设及行业标准。 |
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