法国SAPMER：来华零售，做好精品海鲜招牌 | 年度回顾与展望精选

　　中国水产频道独家报道，一个全新的趋于正规化并且更加成熟的中国水产行业逐渐形成

　　

　　策划/ 海鲜指南（seafood-guide）

　　

　　2019年的回顾与展望专题，海鲜指南邀请到了72位海产人，他们的分享，是过去这一年海产业的浓缩；他们的分享，也是2019年海产业的趋势和方向。他们的视角，或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。

　　

　　2019年的回顾与展望专题完整版分为2期，已于一月中旬发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值，海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享，陆续发布。

　　

　　在即将过去的2018年，是机遇与挑战并存的一年。

　　

　　中美贸易战对一些海产进出口企业造成不同程度的负面影响。但乐观来看，也是在促进产业升级，企业应创造自身独特的优势，来应对日益变化的外部环境。特别是当面对突如其来的不利因素时，制定灵活多变的应对策略，以及保持良好的心态有助于企业顺利度过难关。

　　

　　另外，海关严厉打击走私行为为行业建立良好的经营秩序提供了基础，同时也极大地提高了消费者食品安全性。随着水产走私规模日益减少，一个全新的趋于正规化并且更加成熟的中国水产行业逐渐形成，为行业的长远发展铺平了道路。进口海产品正关手续逐渐完善让很多坚持走正关的企业看到了希望，同时很多源头捕捞商也借此机会纷纷踏上中国的征途，推广自己的品牌和产品，拉近与中国消费者之间的距离。我们法国SAPMER就是其中一家。

　　

　　我们法国SAPMER银鳕鱼产品在过去的15年间，在中国市场取得了巨大的成功，这使得我们对中国市场的消费能力以及巨大的尚未被挖掘的潜力充满了信心。2018年，SAPMER决定调整中国市场的策略，由原先出口原料类批发渠道开始向零售渠道转型，开发附加值产品，推广SAPMER的品牌形象，拉近我们与终端消费者的距离，为他们提供包装精美、质量可靠、从源头到终端全链条可追溯的精品海鲜。经过大半年的筹备与规划，我们最终在下半年成功推出SAPMER零售系列产品并已经逐步开始在国内的一些中高端精品商超以及线上平台销售。我们很开心地看到我们在零售端取得了初步的成功，当然这离不开总部和中国分公司团队的紧密配合和有效沟通，我们相信这只是SAPMER品牌在中国的起步，未来的发展非常值得期待。

　　

　　基于我们目前在零售端所做的尝试已取得令人满意的结果，2019年，在稳定货源和品质的基础上，我们将集中精力铺设更多的零售和电商渠道。特别是在银鳕鱼品种上，利用自身的资源优势，争取在零售端做成银鳕鱼第一品牌！同时，我们会逐步向中国市场的消费者介绍我们另外两个特色品种，黄鳍金枪鱼和圣保罗岩龙虾，期待在不久的将来，看到这两个品种在中国市场取得良好的成绩。

　　

　　同时Sapmer的中国团队也在不断壮大，也希望海鲜行业的有志之士加入Sapmer团队，跟我们一起开启新的征程！

　　

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