文/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文
中国水产频道原创独家报道，明天农历年三十，春节黄金周正式开始。 据海鲜指南了解到，北上广市场冰鲜三文鱼发往外省已陆续停运，进口商的库存已基本清空，进口商/经销商仅剩少部分货量以备本地或周边市场零售需求。 由于省外物流停运，北上广市场报价基本也暂停。 截止到今天早上，北京市场经销商供应给餐饮、零售的挪威三文鱼批发价报价90-110元/公斤不等，但据业者提到，实际成交价基本在90-95元/公斤，“货基本没有了”。 昨天晚间，业内人士告诉海鲜指南，广州市场原定到货因航班延误未到货，挪威三文鱼报价涨至90元/公斤，比白天报价高8元/公斤，法罗群岛三文鱼报价104元/公斤，比白天报价高6元/公斤。 春节黄金周期间，航班少，海关值班人员量少，到货量预计不会太多。目前还未备货需抓紧备货。 声明： 1、本文所提三文鱼均指大西洋鲑； 2、报价均为进口商批发价，与零售/餐饮/酒店渠道报价不相等，请勿对号入座。 详细报价见下图（2月2日全国批发市场冰鲜三文鱼报价）：
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