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300年前的“海鲜图谱”,你都认识吗?

2019-3-15 15:08| 发布者: 御城雪| 查看: 31598| 评论: 0|来自: 冻品攻略

摘要: 中国水产频道报道,三百多年前,清朝一位画师给品类繁多的“鱼虾蟹贝”,这些“海鲜众生”一一画像,最后画成300幅,汇集成册取名《海错图》。下面一起来看看,你认识几种!
  中国水产频道报道,

  三百多年前,清朝一位画师给品类繁多的“鱼虾蟹贝”,这些“海鲜众生”一一画像,最后画成300幅,汇集成册取名《海错图》。下面一起来看看,你认识几种!
  

  图片来自故宫博物院官微
  
  中国古画都是抽象的,不像西洋画那样直白,思想不同,视角不同,但相同的是东西方人都对海洋充满了神秘的幻想,对海鲜有着相同的偏爱。
  

  《海错图》带鱼
  
  画师是资深的“海鲜专家”,曾环渤海考察
  
  画师,名叫聂璜,曾在河北,天津等多地考察沿海生物,看到一种,就把它画下来。
  

  《海错图》虾
  
  有些生物来自人们口传,聂璜并没有见过,只能凭借人们的口述创作出来,有的海鲜抽象的有点夸张,让人浮想联翩。
  

  《海错图》海豚
  
  讨论海鲜,古往今来无非一个“吃”
  
  300百年前的古人遇见一种海洋生物时,最感兴趣的,也是讨论“能不能吃?”“好不好吃?”“怎么吃?”。
  

  《海错图》海鳝
  

  《海错图》马鲛鱼
  
  聂画师在每幅画上面也会注明,该种海鲜的吃法。听起来,更像“海鲜食谱”
  

  《海错图》柔鱼
  
  乾隆皇帝曾"御览“《海错图》
  
  对聂老画师来说,画画只是他个人爱好,并没想到会流进宫廷,乾隆无意中看到,却被这独特画风吸引了,满足了他的想象,或许对部分海鲜怎么能吃也感到疑惑。
  

  
  注:《海错图》的“错”是种类繁多、错杂的意思,是指海洋里面种类繁多的生物。(本文转自【冻品攻略】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:海错图  海鲜  清朝  水产养殖
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