文|水产前沿实习编辑 李帅 图|农牧前沿 罗丹 3月17日，由武汉浪腾农产品有限公司、水产前沿、鳜鲈前沿、中国水产频道联合主办的“首届华中地区加州鲈健康养殖交流会”在武汉顺利召开，会议旨在对加州鲈在华中地区的发展重新定位，推动华中地区加州鲈健康可持续发展。
国家特色淡水鱼产业体系淡水鲈营养与饲料岗位科学家陈乃松，苏州金澄福渔业科技有限公司总经理许爱国，海南卓越生物有限公司总经理龚守成，江苏明辉饲料有限公司技术总监关胜军，浙江欣欣天恩水产饲料有限公司总经理杨福刚以及华中加州鲈养殖户，经销商等参近200人参会。会议全面直击华中加州鲈产业发展的机遇和痛点，共话加州鲈产业未来的发展趋势，探究绿色健康的新模式。
武汉浪腾农产品有限公司 陶畅总经理致辞 报告主题：“大口黑鲈营养需求与饲料配置的研究进展”
上海海洋大学 陈乃松教授 报告中指出目前全程单独使用配合饲料的加州鲈养殖面积尚不足总面积的20%，占比低的主要原因是有些饲料产品的营养不平衡，生长速度慢；全程采用配合饲料，经常出现肝胆受损，严重受损后不能扭转，造成严重的经济损失；优质配合饲料的价格较高。报告中，陈乃松教授介绍了大口黑鲈的营养研究现状以及经济实用饲料的选择和投喂方式。 在“2种植物性蛋白质源混合物对鱼粉的部分替代”研究表明，在补充Lys、Met和牛磺酸的情况下，大口黑鲈饲料中的鱼粉含量由45%降至30%时，对饲料效率和蛋白质效率无负面影响；30%鱼粉组的终末体质量和特定生长率显著高于45%鱼粉组。去皮豆粕和玉米蛋白组成的混合物替代鱼粉的效果优于去皮豆粕和大米蛋白组成的混合物。全鱼和肌肉的粗蛋白质、粗脂肪、水分和灰分未因鱼粉的替代而产生显著性差异。 在“4种豆粕在大口黑鲈饲料中使用效果的比较”研究表明，在大口黑鲈饲料中酶解豆粕能发挥出较佳的效果；而发酵豆粕的效果又好于去皮豆粕；从成本考虑，发酵豆粕高于酶解豆粕，而酶解豆粕又高于去皮豆粕；从性价比考虑，酶解豆粕的性价比最高，有开展推广应用的价值。 报告最后，陈乃松教授还分析加州鲈产业的发展方向，提出要适应国家产业政策调整，进行供给侧改革，提质增效。发展绿色发展，严格限制冰鲜饲料的使用，注重食品安全，尾水要达标排放，避免环保问题。还要要调整生产与产品的流通与消费方式，需要从反季节繁育入手，错开高峰上市，减少越冬掉膘，春季繁殖的损耗。还要开发成鱼的就地生加工，提高产业附加值。 会议花絮
前排嘉宾合影
|
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
