文|水产前沿实习编辑 李帅 图|农牧前沿 罗丹 3月17日，由武汉浪腾农产品有限公司、水产前沿、鳜鲈前沿、中国水产频道联合主办的“首届华中地区加州鲈健康养殖交流会”在武汉顺利召开，会议旨在对加州鲈在华中地区的发展重新定位，推动华中地区加州鲈健康可持续发展。
国家特色淡水鱼产业体系淡水鲈营养与饲料岗位科学家陈乃松，苏州金澄福渔业科技有限公司总经理许爱国，海南卓越生物有限公司总经理龚守成，江苏明辉饲料有限公司技术总监关胜军，浙江欣欣天恩水产饲料有限公司总经理杨福刚以及华中加州鲈养殖户，经销商等参近200人参会。会议全面直击华中加州鲈产业发展的机遇和痛点，共话加州鲈产业未来的发展趋势，探究绿色健康的新模式。 报告主题：华容加州鲈产业的发展与华容模式
湖北水产品流通商 朱四元 “华中地区位于全国中心，交通便利、地理环境优越，水系发达，极其适合各种鱼类生长。每年产成品加州鲈大约8000吨左右，然而市场需求大约在25000吨左右，目前缺口较大，市场潜力无穷，现在的加州鲈主要靠广东江苏产区进口。”在报告的开头，朱世元就开门见山的亮出了市场数据。 朱四元将自己见证加州鲈在华中十多年的发展历程分享给参会者，"加州鲈早在2004年华中地区就有小规模养殖。主食冰鲜鱼，因饵料贫乏，劳动强度大，发展较慢。近几年改用饲料养殖，养殖面积逐年增长。随着生活水平的提高，加州鲈消费市场潜力巨大！仅华中就有近2万吨的缺口需要靠外地运输。因为地理环境等因素，广州水温长年能维持在一个较高水平，鲈鱼可生长周期长。但是华中有广东比拟不了的成本优势，光塘租一项，湖北仅是广东的1/10。所以建议华中养殖户一定要避开广东主产区大量出鱼的季节，发挥我们华中的成本与地利优势。" 报告的最后，朱四元以流通商的角度对养殖户提出建议："加州鲈在华中地区大规模养殖时间较短，各种技术还不够成熟，尤为突出的是售鱼前没做好改水，消毒工作，导致商品鱼品相不好，卖不出高价。这种不必要的损失一定要规避，养殖户一定要规范操作售鱼！" |
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