文/图 水产前沿 植银素 中国水产频道原创独家报道，2018年中国南美白对虾产量达到70万吨，相较于高峰时期产量下降了不少。随着养殖模式多样化和养殖环境日益严峻的情况下，养殖户对优质种苗的需求非常迫切，而良好的水体环境和充足的营养供给对于对虾育苗是不可或缺的生产条件。“目前，对虾养殖遇到很多问题，早期营养是关乎养殖成功与否的关键要素之一。今天，拜耳将产品扩展到对虾的产业上游，即虾苗培育阶段。我们通过对虾养殖营养需求和生物防控研究，带来诺碧清生物立菌净和泰奇舒两款产品。”拜耳中国水产业务总监姚瑞清在新产品上市会上说到。
3月28日，以“关注健康种苗，提升虾苗品质”为主题，由拜耳（四川）动物保健有限公司（简称“拜耳”）主办的“2019拜耳高端新产品上市会”在海口隆重召开。拜耳中国水产业务总监姚瑞清、美国赛多美水产技术总监范博达和泰国曼谷卡塞撒特大学博士、诺维信水产养殖业务负责人Mongkhon Primphon（孟孔）以及正大、中正、海壹、南疆等大型虾苗企业代表出席会议。
重要嘉宾 通过提高成活率来降低育苗成本
Mongkhon Primphon（孟孔）博士 简介：泰国曼谷卡塞撒特大学博士，从事虾养殖和水产养殖业务29年，2003-2006年在泰国与正大国际公司从事水产工作，其后在印度粮农组织推广发展项目组工作4年，2007年以技术经理身份加入诺维信公司。负责水产养殖业务，目前与拜耳亚太地区合作。现在在诺维信工作11年。
拜耳杨义辉 担任翻译 据Mongkhon Primphon介绍，Plus10是主要针对无节幼体到仔虾的发育过程而研发的产品。它由5种高活性芽孢杆菌科学配伍而成，所含菌株具有强大的繁殖能力，能在养殖水体中形成优势种群从而抑制有害菌的繁殖；同时还能通过分泌多种生物酶，强效降解有机物，为养殖动物提供安全、良好的生长环境。
Plus10在中国正式上市前，已经在海南的育苗场和福建的标粗场进行了生产试验。试验证明苗期使用“Plus10”在改善水质方面效果明显，如有效减少苗池由有机质引起的泡沫，控制水体和虾体的弧菌数量，从而创造良好的水体环境，更有利于虾苗的生长发育以及提高成活率。而且，通过对比发现，它还能提高苗期对虾的生长速度。 “通过试验证明，Plus10能将虾苗成活率提高10%，也因此得名。Plus10在泰国使用已经非常成熟，我希望苗企在育苗时期能通过使用Plus10来提高虾苗成活率，从而降低生产成本。”Mongkhon Primphon最后总结到。 泰奇舒是水产动物的生命活力素
拜耳中国水产业务总监 姚瑞清 “拜耳每一款产品平均研发周期达到13年，因为只有通过长期的质量考验的产品才能推出市场。泰奇舒就是这样一款专门针对水产动物苗种阶段对营养和抗逆性的特殊需求而研发的产品。”姚瑞清说到。 据姚瑞清介绍泰奇舒的主要成分包含11种维生素、6种必需氨基酸、虾青素、免疫多糖、电解质等。通过拜耳高标准的生产工艺要求，产品达到稳定效果，尤其是泰奇舒具有100%的水溶性，虾苗可以通过体表、鳃和肠道全面吸收多种维生素等营养物质来达到增强体质的效果。 泰奇舒其中一个主要成分——虾青素，主要从微藻中提取，具有极强的抗氧化、消除自由基的能力，它能显著促进免疫球蛋白的产生，增强对虾的免疫功能，同时，能改善对虾的体色。 据姚瑞清介绍泰奇舒的主要功效包括使用后有超强抗应激，增强苗种体质；增强免疫机能，提高抗感染能力；主要成分虾青素能有效改善水产动物体色，提高产品品质增加收益；提高苗种成活率，包括在运输过程的成活率以及对动物皮毛有改善作用；帮助疾病后的康复；均衡营养，提高水产动物对饵料的利用效率。 泰奇舒的定位是“水产动物的生命活力素”，能有效的提高苗种品质和成活率，达到降低生产成本的效果。“未来拜耳水产将从育苗到养殖，全面为中国的对虾养殖产业保驾护航。”姚瑞清最后总结到。 Francois Brenta分享国外育苗概况
美国赛多美水产技术总监Francois Brenta（范博达） 简介：法国，赛多美水产技术总监，水产养殖硕士研究生学位，在拉丁美洲、非洲、中东有超过25年的水产养殖经验，主要工作为管理商业类水产项目，专注于生产养殖、生物安全、种虾繁育、生物絮团技术；并为私人企业和政府机构提供水产养殖技术咨询。
拜耳水产技术经理李燕 担任翻译 世界上90%的对虾养殖，从虾苗标粗到养成上市都是在室外露天环境，而亲本培育则是百分百是室内进行的，也就是可控的，因此可以将健康的虾苗提供给虾农。 在亲虾和虾苗培育过程中，他向在座的苗企建议以下几点：
互动环节
问：Plus10能在对虾养殖前期使用吗？ 答：在泰国，P12的虾通过标粗再投放到外塘养殖，我们在标粗过程中将Plus10拌料投喂，用量是1公斤饲料搭配2克Plus10。我们知道，对虾是通过脱壳成长的，但是对虾在这个过程中不止是脱掉一层壳，它的腮和胃也会脱掉，也就是当对虾脱壳后，胃是新的，也非常敏感。工厂化高密度养殖对虾，在脱壳期间很容易受到细菌病毒感染，通过内服“Plus10”可以有效减少细菌侵害，从而提高成活率。 问：Plus10与市面上同类型产品有何差异？它的优势体现在哪里？ 答：Plus10主要成分是由5种特殊芽孢杆菌组成，在研发初期我们就确定这是一款针对于种苗生产产品的定位，通过对不同芽孢杆菌抑菌效果的选择，确定主要菌株及其配比，最终研发成型。它的独特之处就是可以快速繁殖形成优势种群，并通过生物占位来抑制有害菌感染。 目前苗企主要使用一些普通的芽孢杆菌、EM菌、光合细菌等来进行水质调节和弧菌控制，但是使用多种菌类，它们之间的使用比例并没有很明确的标准，效果也会大打折扣。Plus10是一款成熟的调水剂，它的菌株组成是通过特定选择得到的能抑制弧菌的芽孢杆菌，能替代多种菌的功效，分泌抗菌肽可以抑制有害菌的生长繁殖，而联合菌株的抑制功能更加强大。而且抗菌肽是属于拥有和抗生素同样抗菌效果的蛋白质，对养殖动物是无害的，也能响应国家“无抗养殖”的号召。
花絮
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