中国水产频道报道, 出口美国水产品企业要通过的PCQI资质培训!深度了解FDA“FSMA”第21章117部分内容解析及FDA审核要点提示!赶快报名参加培训吧! 美国「食品安全现代化法」 人类食品预防性控制措施培训 课程简介:为什么要做PCQI培训 2015年9月,美国发布了《食品安全现代化法案》(FSMA)配套法规《人类食品现行良好操作规范、危害分析和基于风险的预防性控制》(21CFRPart117-Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-basedPreventive Controls for Human Food)。该法规依据FSMA要求对需要进行在美注册的食品企业的危害分析和基于风险的预防性控制措施做出新规定。 作为FSMA框架内首个生效的配套法规,该法规要求所有在美销售的食品或食品原料(包括膳食补充剂原料),其生产、加工、包装及储藏都需满足法规要求,食品生产企业须由FSMA预防控制合格人员(Preventive Controls Qualified Individual; PCQI)建立食品安全计划。企业人员可通过参加PCQI培训课程而获得PCQI资质。 企业参加PCQI培训能获得什么? 由美国FDA认可的食品安全预防控制联盟(FSPCA)所颁发的PCQI培训证书。 证书示例 本课程是由食品安全预防控制联盟(FSPCA)开发的FDA认可的标准课程,由FSPCA认可的持证讲师进行授课,参加并完成课程的学员将获得美国FDA认可的食品安全预防控制联盟(FSPCA)所颁发的PCQI培训证书,可以为企业建立食品安全计划,使食品出口企业符合美国FDA法规要求。 培训对象:企业哪些人需要参加培训? 出口食品或保健品配料到美国的企业食品安全负责人,质量控制和保证负责人、实验室负责人、审核员、制定食品安全计划的具体人员、供应商和分销商、法规负责人、出口食品企业监管人员和第三方合规性认证人员等。 课程目标 ◆了解FDAFSMA第21章117部分的结构及其C部分-危害分析和基于风险的预防性控制措施 ◆掌握食品安全计划的建立原则及如何建立和维护食品安全计划 ◆了解PCQI在建立食品安全计划中的作用及角色 培训地点 上海市武夷路258号2号楼辅楼会议室 培训时间 3月27-29日; 4月17-19日; 5月29-31日; 6月26-28日; 7月24-26日; 8月21-23日; 9月25-27日; 10月23-25日; 11月27-29日; 12月18-20日 以上时间段任选,视报名人数开课。 培训费用及付款信息 培训费用:¥4000元/人(含税,含教材,电子证书,午餐,茶歇费用,请自理来回交通及住宿费用) 账户名:恩福(上海)检测技术有限公司 开户行:中国建设银行上海市浦江支行账号:31001589219050007895 付款方式:公对公电汇支付 报名方式及信息 请填写以下报名表后发送至NSF食品安全部 邮箱:TrainingChina@nsf.org |
重点推荐 |
|
免责声明:
1、凡本网注明“来源:水产前沿网”的所有作品,均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:水产前沿网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源:XXX(非水产前沿网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式:020-85595682。