中国水产频道独家报道, 4月3日,由鳜鲈前沿、水产前沿杂志主办,无锡通威生物科技有限公司特种料分公司协办,台州金湖龙机械设备有限公司金牌赞助,浙江益祥生物科技有限公司、浙江富地机械有限公司、浙江恒通特种饲料有限公司、北京英惠尔生物技术有限公司、通威拜欧玛(无锡)生物科技有限公司、南通巴大饲料有限公司、沧州正大生物制品股份有限公司银牌赞助,佛山市南海区杰大饲料有限公司、广东勇记水产有限公司、佛山市新荣水产有限公司、广州市博仕奥水产饲料科技有限公司赞助的“第二届中国加州鲈产业论坛暨加州鲈养殖高手峰会”苏州站于吴江静思园酒店隆重举行! 本次大会吸引了中国农业科学院饲料研究所研究员薛敏,中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员叶星,华南农业大学海洋学院教授但学明,中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员李胜杰,苏州市水产技术推广站站长张茂友,通威股份副总裁兼华东战区总裁王尚文,无锡通威生物科技有限公司特种料分公司总经理巫胜东,台州金湖龙机械设备有限公司董事长潘失富,通威股份食品事业部总经理薛峰,吴江区水产技术推广站站长周建忠,金湖龙机械设备有限公司产品经理郑嘉浩,浙江益祥生物科技有限公司总经理田文瑞,浙江富地机械有限公司销售总监姚尚明,浙江恒通特种饲料有限公司董事长陈根祥,北京英惠尔生物技术有限公司副总裁许湲,通威拜欧玛(无锡)生物科技有限公司总经理钱晓青,南通巴大饲料有限公司总经理柯善强,沧州正大生物制品股份有限公司技术中心主任张炎灼,佛山市南海区杰大饲料有限公司总经理程光兆,广东勇记水产有限公司行政部总经理宁文福,佛山市新荣水产有限公司总经理傅伟东,广州市博仕奥水产饲料科技有限公司总经理吴先彬,苏州金澄福渔业科技有限公司执行董事许爱国,水产前沿执行董事揭小丽,鳜鲈前沿主编李静以及两百多名华东地区养殖业者共计350余人齐聚一堂,共同探讨华东地区加州鲈产业存在的机遇和痛点。 报告题目:《大口黑鲈代谢性肝病动态营养策略》 高糖饲料和氧化应激(油脂氧化,植物蛋白替代鱼粉)都是造成鱼类代谢性肝病(MLD)的主要原因。淀粉是膨化饲料加工成型的关键成分,经典浮性膨化饲料需要20%淀粉含量,但大口黑鲈膨化饲料中淀粉水平>10%则有诱导MLD的危险,而高植物蛋白饲料会导致花鲈脂肪肝和代谢紊乱。 薛敏研究员在报告中指出,糖脂代谢异常及胆汁淤积症是大口黑鲈肝病表型之一,糖脂代谢异常及TG蓄积是大口黑鲈肝病表型之二。其中提到,添加300mg/kg 胆汁酸,可显著但有限度改善大口黑鲈肝组织健康,降低空腹糖异生水平,促进脂解和加速能量代谢水平,改善肝组织健康;添加1500mg/kg 胆汁酸对胆汁淤积症有治疗作用,可改善肝组织结构,缓减炎症,细胞凋亡和坏死症状。 报告末,薛敏研究员总结了以下5点: 1、高糖饲料导致大口黑鲈糖脂代谢异常,已见胆汁淤积症和TG/TC蓄积两种表型; 2、胆汁酸可缓解高糖饲料导致的胆汁淤积症,并通过激活p38MAPK磷酸化修复肝组织;不同剂量胆汁酸对p38MAPK磷酸化激活程度不同;ERK磷酸化具有双面性; 3、大口黑鲈对高糖饲料在代谢调控水平具有适应性; 4、大口黑鲈糖脂代谢均具有一定的适应性调控能力,肠道菌群参与营养物质吸收代谢调控; 5、肝脏和内脏脂肪组织脂代谢模式不同,酵母多糖导致大口黑鲈肝脏中脂代谢趋于稳态,减少糖原蓄积,而内脏脂肪短期快速蓄积后逐渐趋于稳定; 6、大口黑鲈对营养干预反应迅速,两周为急性反应期;4-8周进入稳态期。 更多花絮 |
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