中国水产频道报道, 4月3日,中国远洋渔业协会&味库海鲜&山东省中鲁远洋(烟台)食品有限公司战略合作签约仪式新闻发布会上,中国远洋渔业协会会长黄宝善对经济观察网介绍,中国远洋渔业正在布局电商业务,意图将更多的远洋海鲜产品搬上中国老百姓的餐桌。未来三方将从源头把控品质,发挥电商渠道的销售潜力,让更多中国消费者,足不出户即可买到品种丰富的、可信赖、可追溯的深海远洋产品。 黄宝善介绍,消费者可通过味库海鲜在与其合作的京东、天猫、顺丰等300多家电商上设立的“中国远洋渔业协会官方电商销售渠道”,选购贴有“中国远洋渔业产品”证明商标的远洋捕捞产品,主要包括金枪鱼、阿根廷红虾、鱿鱼等多种自然环境生长的远洋海产品。协会承诺其产品捕捞自远洋深海,来源可追溯,对上述海产品的特定品质提供保证。 据《2018中国渔业统计年鉴》数据,中国全年海水产品总产量达3321.74万吨,其中远洋渔业产量为208.62万吨,比上年提高4.97%,中国已成为世界远洋渔业第一大国。 01电商平台或成发展趋势 传统的海鲜公司虽然精于捕捞、硬件设施发达、实力雄厚,却往往无法快速在消费者心中建立起对产品的认知,以金枪鱼为例,目前市场主要以出口日本欧美为主,国内加工企业虽然在捕捞和生产方面专业性十足,却相对缺少零售环节的经验和人才,这使得行业内大批优质深海远洋产品尚未真正走进消费者生活。 随着生鲜电商的崛起,生鲜冷链物流的迅速发展,海鲜电商化成为了新的趋势。在这方面,与味库海鲜这类专业电商平台合作可以弥补这个短板。 目前为天猫、京东、顺丰、本来生活等300多个电商平台、社区团购、媒体电商等流量平台提供专业的线上线下一体化海鲜运营服务,已累计服务超过50万中国家庭。特别是40岁以下的中青年人,对于金枪鱼制品的接受程度很高;同时,这类消费群体更青睐于依托电商的消费渠道。 02中国渔业市场 数据显示,中国市场对于金枪鱼的需求量已达15万吨;并且,这个数字还在逐年上涨。随着中国消费者购买力的提升,购买食品时越来越注重营养健康和食品安全,这点在选购海鲜时尤为突出。问题在于,海鲜行业鱼龙混杂,如何在市场上买到放心的海产品,成为消费者痛点。 在黄宝善的办公室里,可以看到中国约2600艘船的实时动态,协会旗下200多家会员企业所有的船只信息都在此有迹可循。“未来天猫、京东、顺丰三方将从源头把控品质,发挥电商渠道的销售潜力,让更多中国消费者,足不出户即可买到品种丰富的、可信赖、可追溯的深海远洋产品。”黄宝善如是说。 中国是海洋捕捞业大国,国家也高度重视海洋经济的发展,也有一些相应的政策鼓励;与此同时,国外市场经济的波动也让越来越多的远洋企业意识到国内市场的重要性,但随着近海环境恶化与渔业资源枯竭,近海捕捞业发展已陷入困境,远洋捕捞业成为海洋捕捞业新的增长点。远洋捕捞产品营养丰富,同时远离人类活动区域,具有无污染、绿色健康的优良特性,对保证人们饮食健康和消费升级具有重要意义。并且随着国内市场需求增高,会有越来越多的远洋海鲜将驶回中国。(本文转自【冻品攻略】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。) |
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