文/ 海鲜指南（seafood-guide）陈磊 中国水产频道原创报道，根据越南当地媒体讯，越南巴沙鱼产业一直被要求大力提高其质量，以便与传统竞争对手竞争，而且最重要的是还与巴沙鱼最大的鱼类进口国中国的竞争。从2018年开始，中国开始大规模养殖巴沙鱼。 目前，越南的巴沙鱼正面临着许多竞争对手，包括中国、印度、印度尼西亚和孟加拉国 ， 这几个国家在全球巴沙鱼养殖领域各占有15%-20%的份额。 截至2019年3月，中国有20家左右的加工厂开始加工巴沙鱼，其年产能达到约3万吨。越南海产品进出口企业协会表示：这一事实表明中国有可能在不久的将来成为越南巴沙鱼产业的主要竞争对手。 2018年，越南巴沙鱼出口创下历史记录，出口额达到22.6亿美元，同比增长26.4％。越南政府已将2019年的目标收入定为24亿美元。 越南政府部门的专家表示，越南巴沙鱼的竞争力不应仅通过产量来评估，而是产品的质量和品质。为解决这一问题，在今年第四季度，越南将在湄公河三角洲安江省开发一个占地600公顷的高科技巴沙鱼养殖场。投产后，预计每年将提供约20万吨优质巴沙鱼原材料用于加工和出口。
越南海产品进出口企业协会（VASEP）秘书长Trương Đình Hòe表示，一旦越南巴沙鱼的质量得到改善并赢得消费市场的信任，它也将有更多的机会在中国和美国的电子商务平台上销售。类似于阿里巴巴和亚马逊。“通过电子商务网站（阿里巴巴），越南的鱼类产品将有更大的机会进入中国巨大的市场，”他补充说。 2018年全球巴沙鱼养殖产量估计为280万吨，比上年增长6％，其中约45％来自越南，越南的主要产区则是湄公河三角洲。 与此同时，越南农业和农村发展部也警告说，当这个国家向日本出口海产品，尤其是黑虎虾时，越南将不得不面对来自印度的更多竞争。日本是越南海鲜的传统出口市场之一。
印度的目标是在政府的支持下，通过促进虾类品种生产项目的开发，将国内海产品产量增加2倍。除此之外，印度将重点推动西孟加拉邦，喀拉拉邦和卡纳塔克邦的虎虾养殖，以促进商品虾产品向日本市场的出口，特别是在2020年东京奥运会上，这一活动有望推动日本的海鲜消费。 2019年的前三个月，越南的海鲜出口额达到18亿美元，同比增长0.5％，其中3月份的出口数据为6.45亿美元。日本，美国，中国和韩国是2019年头两个月越南海鲜的四大出口市场，占海产品出口总值的52.8％。海产品出口增长强劲的市场包括墨西哥（增长35.6％），菲律宾（25％），马来西亚（21.6％），英国（16.6％）和加拿大（13.7％）。 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
