文/图 天邦食品股份有限公司 薛德显 中国水产频道原创独家报道，随着水产养殖往高密度、高产量、高效益的模式转变，人们逐渐意识到长期滥用抗生素所带来的危害。滥用抗生素的主要危害体现在以下几个方面：抗生素在消灭肠道病原微生物的同时也降低了体内的有益微生物丰度，破坏动物机体内微生态系统的平衡，从而降低了动物对养殖环境变化的适应力。同时容易引发病原微生物产生耐药性，以及水产品中残留的抗生素超标，危害食品安全。 那有什么办法能替代抗生素呢？ 生物发酵饲料作为近年来替代抗生素的热门单品，受到广泛的关注。大部分人对于生物发酵饲料的理解也许只停留在“生物”、“发酵”上面，但真正的发酵料是什么？下文为大家揭秘。 2018年，天邦股份饲料事业部推出的饲料伴侣“菌肽乐”备受行业关注，其产品大大提升了养殖动物的成活率和产量，也改善了水产品的品质。以下是关于菌肽乐的使用情况汇总，供大家参考。
位于德清县秋山的潘老板，养殖了30亩池塘，采用白鱼和黄颡鱼混养的模式。2018年6月份开始使用天邦全熟化鱼料+菌肽乐，3米水深，10亩塘每次使用菌肽乐3-4包，平均每隔10-15天使用一次。7月份至9月底连续使用，通过与其它塘口对比发现，使用菌肽乐的鱼塘水质肥、活、嫩、爽，白鱼、黄颡鱼吃食快。打样解剖肠道和肝肠健康度高，鱼的体色也非常漂亮。“使用菌肽乐，1-2天后明显感觉鱼塘水质清爽，鱼抢食很猛，效果非常明显。”潘老板说。
潘老板的鱼塘
潘老板出鱼 2019年3月26日卖鱼，在德清白鱼、黄颡鱼产量平均每包出鱼28斤的情况下，潘老板使用菌肽乐的塘口每包饲料出鱼高达32斤。下表为具体养殖数据。
德清县干元镇明星村谢老板使用天邦全熟化青虾料+菌肽乐养殖青虾，通过活化10-12小时后化水泼洒，10天使用一次。养出的青虾规格大，体色好，在市场均价55元/斤的基础上，他卖出市场最高价62元/斤，通过使用菌肽乐谢老板发现，青虾塘口水清草绿，料台干净，青虾发病少，肠道饱满，吃食很快。
谢老板的虾塘水质清爽
谢老板的青虾打样，青虾颜色好，规格大
谢老板活化菌肽乐 那菌肽乐究竟是什么呢？ “菌肽乐”以优质蛋白原料通过乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、罗酸菌等高活性益生菌多级发酵而成。富含发酵蛋白及其酶解物、生物活性肽、益生菌活菌（有益菌含量高达4亿/克）及其代谢产物，蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等生物酶类，是常规划饲料的完美伴侣。多次投喂之后动物的肠绒毛变长，变密，肝胰腺增强。而且具酸、甜、醇等发酵香味，诱食性好，拌料使用可以提高养殖动物的摄食量，调节肠道微生态，保肝利胆，增强免疫力和抗应激能力，长期使用改善水产品品质，提升养殖成功率和产量。
而且，菌肽乐中独有的优质海洋蛋白活性肽、酸溶蛋白及大量有益菌类，可以显著改善水产动物肠道菌群结构，与肠道病原菌竞争空间、地点、与营养素，抑制或杀死其他病原体。还可以发挥自身营养功效，分泌胞外酶促进消化吸收。 随着国家对抗生素的管制越来越严，未来，生物发酵饲料将迎来爆发式的发展。生物发酵饲料是未来饲料产品的发展趋势，也是实施无抗生素动物养殖的重要部分。大剂量使用高活菌含量的微生物发酵饲料可以明显地改善动物的生产性能，提高动物的健康水平。“回归自然，倡导绿色”，是未来水产业发展的必然趋势。但是目前由于发酵技术的差异，生产不规范，导致市面上发酵饲料产品质量参差不齐，因此建议养殖户在购买产品时一定要选择大厂家的产品，同时多方对比使用效果再作购买。 【关键字】：青虾 菌肽乐 青虾养殖 |
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