| 中国水产频道原创报道， 布鲁塞尔展在产品形式上，加工产品居多，尤其是三文鱼的产品非常丰富，对于中国市场来说，值得借鉴 文/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文 感谢以下各位为本文提供的支持与帮助： 纯尔集团运营总监 蔡桢 印度ABAD集团中国区销售总监 孙浩杰 上海海世食品有限公司 孙育斌 南美虾皇（颂嘉）中国首席代表 徐宝渊 爱尔兰Rockbill中国首席代表 齐晓静 安德森客来泊水产品（青岛）有限公司亚洲区总经理 陈莉斯 洪湖市万农水产食品有限公司 罗红宇 厦门贝斯猫电子商务有限公司 汤宏顺 联合禄仕集团 刘根娥 北京易博斯特贸易有限公司 郭春俞 苏粮集团 方红友 加拿大大西洋商会 薛杨 Cermaq 刘坤 加拿大Bayshore Lobster 宋澎 青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司 江昊鹏 布鲁塞尔海鲜展是全球知名的三大专业水产展会之一，今年布鲁塞海鲜展参展商2031家，最新参展观众人数还未更新，数据显示2018年布鲁塞尔展参观观众29100名。另外两大展会即第23届中国国际渔业博览会2018年在青岛展出，参展商共1545家，参观观众39114名；2019年北美国际海鲜展已于3月展出，参展商共1336家，参展观众22150名。 部分精彩合影：
印度ABAD集团中国区销售总监孙浩杰参展时告诉海鲜指南：“布鲁塞尔展会上，产品分类更细，终端客户更加细分，以南美白虾为例，所衍生的产品从简单的预包装到细分化的增值产品多达30余种；包装方面更加环保精致化同时不少产品包装开始倡导使用追索链来让终端客户能够更加系统和全面的了解所购买的产品从源头到手中的各个环节。” 安德森客来泊水产品（青岛）有限公司亚洲区总经理陈莉斯作为厂家代表在布鲁塞尔设展，她提到，全球市场对英国优质海产品有着强烈需求，英国海鳌虾出口额超1亿英镑，中国是英国第四大海产品出口市场，自去年8月份中英签署的农产品贸易协定开始生效，未来五年英国向中国的海产品出口将迎来大幅增长，鲜活海鳌虾获得出口中国的许可，年出口额将从1,850万英镑增至2,650万英镑，增幅超40%。据了解，当前，仅有两个国家的活体海鳌虾可出口到中国，英国的冷冻海鳌虾已在中国市场占据了一定份额。在新贸易协定下，苏格兰和北爱尔兰海产品出口额每年将增长530万英镑。
作为欧洲最大的海鲜展，欧洲客户的新增/增加是不少参展商的切身感受：“在这里我们能见到更多的欧洲客户。”来自挪威最大的三文鱼生产商之一赛马克（Cermaq）亚洲销售经理刘坤说。 挪威三文鱼生产商Nordlaks在此次布鲁塞尔渔博会中集中展示了其全产业链养殖的传统冰鲜冷冻三文鱼三文鳟极其相关深加工产品，同时也介绍推出了其在建的深海养殖Havfarm项目。“本届展会上的产品更精细、包装更精美，我们很高兴的见到了很多新老朋友， 更多的客户对我们提供的三文鱼、三文鳟产品的质量给予了更高评价，这也让我们继续努力工作养好生产好三文鱼等产品增添更大的信心。” 作为智利最大的大西洋鲑和烟熏三文鱼的生产商之一，智利麦迪（Multiexport Foods）已经是连续第27年参加这一全球最重要的海鲜博览会之一布鲁塞尔国际海鲜展。展会上，智利麦迪（Multiexport Foods）展示的烟熏三文鱼品牌产品“Latitude45°”是北美市场上最受认可的烟熏三文鱼产品之一，“智利麦迪的目标是把它打造成为全球知名品牌，并推广到国际市场。”智利麦迪商务经理RicardoGrünwald告诉海鲜指南，麦迪是自1997年布鲁塞尔国际海鲜展成立以来唯一一家每年都参与此次展会的智利三文鱼公司。“参加展会，一方面是为了加强与现有客户的联系，另一方面也是寻求发展潜在买家，和产业人士交流，来把握全球市场的新趋势并以此制定公司发展战略。”
收购了AquaChile之后的智利爱阁食品此次联合参展。“我们正致力于整合新的AquaChile，让客户及时了解最新动态和亚洲市场新架构以及从此开始的业务拓展。我们对新的AquaChile有了很好的反馈意见，并且有建立更多业务的良好意愿，特别是中国提高了对市场的认识和参与度，为中国消费者提供高质量和安全的产品。”
来自爱尔兰展区的Rockbill品牌中国首席代表齐晓静介绍，“我们公司的产品小规格比较好卖，因为单个价格高。今年来的基本全是进口商，去年分销商也到布鲁塞尔展会，今年分销商很少，相比较国内的青岛展会，国内的参观观众包含了进口商、分销商和部分零售客户。今年总体上，中国客户比去年布鲁塞尔展会少，受冷冻波龙市场比较强势，我们展区紧挨着加拿大展区，中国客户也比较多，相对看不出国内进口商的数量减少，其他展位会有影响。”
加拿大展区的龙虾确实非常受欢迎，加拿大Bayshore Lobster中国首席代表宋澎提到“看到了很多的新客人在询问鲜活加拿大龙虾运到欧洲市场”，也就意味着欧洲市场正在对鲜活的龙虾市场感兴趣，“我们今年新增了英国、法国、荷兰和意大利的客人。” 同样，齐晓静也感受到了。“中国来展位客户数量减少，欧盟市场客源来展位增加，欧盟市场比较稳定，不像国内活力那么大，但这次展会我个人的感觉是欧盟市场在复苏，西班牙、意大利、法国的来访客户特别多，而且都是带着精准需求来谈。我们海鳌虾90%以上在欧盟市场销售，部分产品像黄道蟹我们正在加大欧盟市场的占比。” “不论欧盟还是中国客户要求的规格变小，小的规格都便宜点，性价比高一点，连日本客户都降低规格了，所以要求性价比的时候，说明市场趋于理性。” 布鲁塞尔展在产品形式上，加工产品居多，尤其是三文鱼的产品非常丰富，对于中国市场来说，值得借鉴：
2019年，布鲁塞尔海鲜展的参展商名单里，来自中国的企业共254家。一名参观者告诉海鲜指南，“展会整体专业性挺强的，各个展位上洽谈交流的感觉比国内多很多。整体设计样式都比较整洁大气，风格上看着很干净舒服。”（ |
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