全球22个陆基养殖三文鱼项目清单及进展一览

　　尽管目前现有的全球陆基养殖三文鱼项目离实现盈利还需要时间，但这丝毫不影响它的迅猛发展。未来10年预计全球将上市超过50万吨产量的陆基养殖三文鱼。

　　

　　现在，陆基养殖三文鱼项目几乎以每周一个新项目的速度在增加，以下是外媒ilaks整理的一份清单，仅供分享。

　　

　　来源：https://ilaks.no/

　　编译/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文

　　

　　*除特别注明外，本文提到的三文鱼均指大西洋鲑

　　*RAS（Recirculating Aquaculture System）指循环水养殖系统

　　

　　1

　　

　　Atlantic Sapphire

　　

　　目标产量：22万吨

　　

　　https://atlanticsapphire.com/

　　

　　Atlantic Sapphire是2011年夏季经其创始人Johan Andreassen与来自丹麦的循环水养殖专家Thue Holm组建的陆基循环水养殖三文鱼项目，年产量3000吨，该项目的鱼苗孵化场位于佛罗里达州的迈阿密。

　　

　　截止到2019年4月，该项目中的60万只鱼苗正在茁壮成长，等鱼儿们稍微长大一些时，养殖人员将为它们进行分级放进多个的养殖设备里，供大规格养殖使用的设备是一种钢罐（还在建造之中），钢罐共36个（其中有6个在丹麦，混凝土制成），项目目前已经投入了1000万美金。

　　

　　Atlantic Sapphire计划将从1万吨产量增长到2022年的2.3万吨，直到2030年，其目标为22万吨。到2030年，Atlantic Sapphire的目标是供应美国市场三文鱼消费量的50%（2017年，美国市场三文鱼消费量约40万吨）。

　　

　　2

　　

　　Nordic Aquafarms

　　

　　目标产量：61860吨

　　

　　http://www.nordicaquafarms.com/

　　

　　Nordic-Aquafarm在美国开发了2个大型项目，分别位于缅因州贝尔法斯特和加利福尼亚州，贝尔法斯特的工厂正处于规划阶段，计划第一阶段年产量16000吨，之后每年增加至33000吨。

　　

　　2019年2月，该公司又在加利福尼亚州洪堡湾港区建造一条年产22860吨的三文鱼和硬头鳟的RAS设施。

　　

　　Nordic Aquafarms是一家挪威公司，Nordic Aquafarms旗下的是陆基养殖三文鱼项目Fredrikstad Seafoods是欧洲最大的陆基设施，年产量6000吨。

　　

　　3

　　

　　Fish Farm UAE

　　

　　目标产量：52000吨

　　

　　http://www.fishfarm.ae/

　　

　　Fish Farm花了两年半的时间才得以在每周有2吨的销售量，Fish Farm用的是AKVA Land Based技术，明年产量将增加到1000吨，外媒称，Fish Farm的项目很有可能是迪拜王储支持投资。详细报道可查看链接。

　　

　　4

　　

　　Andfjord Salmon

　　

　　目标产量：10000吨

　　

　　http://andfjord.no/

　　

　　在挪威北部，Andfjord Salmon正在建设世界上最大的有机三文鱼养殖厂，养殖水将从安德峡湾170米深的地方收集，施工将于今年晚些时候开始，预计到2020年，第一批鱼将进入工厂。该公司甚至表示该工厂的运营成本低，能耗最低。详细信息可查看链接内容。

　　

　　5

　　

　　Danish Salmon

　　

　　目标产量：2000吨

　　

　　http://www.danishsalmon.dk

　　

　　Danish Salmon陆基养殖场主要利用RAS循环水产养殖技术。该系统在室内屋封闭系统运行，该项目的设计目标是年产2000吨4-5公斤规格的三文鱼。

　　

　　6

　　

　　AquaMaof

　　

　　目标产量：600吨

　　

　　https://aquamaof.com/

　　

　　AquaMaof是一家以色列的公司，在全球范围内提供基于RAS的室内技术和设施已35年历史，该公司的陆基养殖三文鱼项目在波兰有一个年产量600吨的RAS设施主要用于陆基养殖培训业务。

　　

　　2019年，AquaMaof开始在俄罗斯布局开展一项新的价值2500万欧元的陆基养殖三文鱼投资项目，主要用RAS系统在室内养殖三文鱼，预计产量2500吨。早在几年前，AquaMaof就在俄罗斯建造运行了一个室内鳟鱼养殖设施。

　　

　　7

　　

　　Kuterra

　　

　　目标产量：1500吨

　　

　　http://www.kuterra.com/

　　

　　Kuterra是加拿大不列颠哥伦比亚省Namgis First Nation公司的全资子公司，负责陆基养殖三文鱼，自2013年3月开始陆基养殖三文鱼，一年后的2014年开始销售三文鱼，但在2014年的6月份，Namgis First Nation公司就将这个设施卖了，加拿大当地的一个养殖者协会（BCSFA）测算分析，Kuterra养殖出来的三文鱼的成本要比海里养殖成本贵7倍，但是Namgis的CEO Don Svanvik比较自信，他认为项目的规模如果是现在的两倍，那么项目就会盈利，该项目目前总投资约1500万美金。据报道，2017年Kuterra生产了300吨三文鱼，并计划扩大到1500吨产量。

　　

　　8

　　

　　Swiss Lachs

　　

　　目标产量：600吨

　　

　　https://swisslachs.ch/

　　

　　Swiss Lachs位于加拿大新斯科舍省的芬迪湾，现有产能约10万吨，但正在将产能扩大到每年约60万吨。

　　

　　9

　　

　　Cape d'Or

　　

　　目标产量：227吨

　　

　　http://www.capedor.ca

　　

　　位于加拿大新斯科舍省Advocate港的小型循环水养殖三文鱼的生产商Cape d'Or已经养殖三文鱼有五年时间了。

　　

　　10

　　

　　Aquabounty

　　

　　目标产量：4.5吨

　　

　　https://aquabounty.com/

　　

　　转基因三文鱼生产商AquaBounty去年生产并销售了4.5吨转基因鱼。然而，随着美国食品和药物管理局已停用2016年阻止转基因鲑鱼进入美国进口警报，允许进口AquAdvantage Salmon。

　　

　　11

　　

　　West Creek水产养殖

　　

　　收获量：90吨

　　

　　https://www.westcreekbc.ca/

　　

　　位于加拿大不列颠哥伦比亚省的West Creek是世界上第一个也是唯一一个封闭式陆基养殖红大马哈鱼的生产商。除此以外，它每年还生产90吨的银鲑，运往Alberta、Saskatchewan和Manitoba地区。

　　

　　12

　　

　　FRD Japan

　　

　　目标产量：1500吨

　　

　　https://www.frd-j.com

　　

　　FRD2008年开发完成，次年在东京水族馆使用。创始人Tetsuro Sogo利用该技术开发了一个循环水产养殖的试验工厂。按计划每年有1500吨产量。

　　

　　13

　　

　　Cape Nordic Corporation

　　

　　目标产量： 1800吨

　　

　　随着非洲市场对鲜鱼的需求增加，丹麦建筑公司Graakjaer与Cape Nordic Corporation（CNC）签署了一项协议，在靠近开普敦的陆地上建立陆基养鱼场。该养鱼场预计每年可生产1800吨鳟鱼。

　　

　　14

　　

　　山东海洋东方科技有限公司

　　2010年，东方海洋从挪威引进陆基循环水育苗体系，包括鱼卵、设施设备、设计、技术等全部打包引进，之后又建成了国内三文鱼陆基循环水养成基地，填补了国内空白。

　　

　　

　　东方海洋三文鱼基地基地总占地165亩，目前养殖水体总共近4万立方米，技术迭代至今共有5种类型的循环水养殖系统。项目发展至今产能有限，每年仅1000吨，与目前国内市场消费需求年总量10万吨相比微乎其微，但该项目的影响在国内外却是巨大的，尤其近几年，很多大资本开始关注农业，由于三文鱼产业独有的资源和市场竞争优势，循环水养殖三文鱼更容易受到投资者的青睐。

　　

　　15

　　

　　Jurassic Salmon

　　

　　现有产量：150吨

　　

　　http://jurassicsalmon.pl/

　　

　　Jurassic Salmon位于波兰的最具现代化和最先进技术的RAS三文鱼养殖场，它也是世界上第一个使用地热盐水来养殖的养殖场。Jurassic Salmon2017年生产了150吨。

　　

　　16

　　

　　Superior Fresh

　　

　　现有产量：72吨

　　

　　http://www.superiorfresh.com/

　　

　　2018年7月，Superior Fresh在Festival Foods商店销售了第一批陆基养殖三文鱼。Superior Fresh 2018年生产了72吨，并计划今年扩大规模。

　　

　　以下是即将开展的项目

　　

　　17

　　

　　Whole Oceans

　　

　　Whole Oceans 是缅因州计划投资2.5亿美元将建的陆基三文鱼养殖场，其目标是年产量7400吨。最新消息称其在年底前开始施工。

　　

　　18

　　

　　Pure Salmon

　　

　　Pure Salmon由一家全球投资公司8F Asset Management管理，据了解，8F Asset Management将推出全球RAS业务，包括日本本州1.52亿美元的10000吨项目；位于美国弗吉尼亚州塔兹韦尔县的一个工厂，年产量为20000吨以及法国、奥尔比亚、意大利等国，此外还计划在中国建造5个20000吨的设施。

　　

　　19

　　

　　Viking

　　

　　https://www.vikingslabel.com/

　　Viking投资9000万美元将在阿联酋建立年产5000吨的室内三文鱼鱼养殖场项目，计划到2020年完成。

　　

　　20

　　

　　Salmon Evolution

　　

　　目标产量：28800吨

　　

　　https://www.salmonevolution.no/

　　

　　来自挪威的Salmon Evolution如果建成，将成为欧洲最大的陆基鲑鱼养殖场，该项目许可证的最大生物量为13300吨，年产量为28800吨鲑鱼。Reiten和Romsdalsfisk是Salmon Evolution的大股东，参与了10％的私募。其中一个主要股东是罗斯坦（Rofisk），罗斯坦是世界上最大的帆船公司之一。

　　

　　21

　　

　　Losna Seafood

　　

　　目标产量：50000吨

　　

　　如果建成的话，Losna Seafood称，可以创建挪威最大的陆地鲑鱼养殖场，年产量为50000吨。

　　

　　22

　　

　　Bordemar

　　

　　目标产量：24000吨

　　

　　在得到智利环境评估服务部门（SEA）的批准建议之后，智利Bordemar公司将在智利开展陆基循环水养殖三文鱼项目，向Biobío地区的环境评估委员会提交了四个投资项目。其中之一是与公司Bordemar，项目涉及投资4500万美元，第一年年产4000吨三文鱼，第三年24000吨，这将是智利首个陆基养殖三文鱼项目。