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养虾赚钱绝非碰运气,你得注意这些点!

2019-6-8 21:00| 发布者: 御城雪| 查看: 21680| 评论: 0|原作者: 吴佳辉|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,6个人,10口塘,超40000斤虾,连年赚钱的他们总结了这些经验,值得一看!
  中国水产频道原创报道,
  
  文/图 水产前沿 吴佳辉
  
  2019年至今已过去半年,进入5月份,南方地区的塘口在陆陆续续收虾。然而,今年的降雨量似乎比往年更多。进入5月份以来,南方连续的阴雨天气让许多塘口都出现问题,靠天吃饭的养虾业似乎越来越难。
  
  6月初,笔者走访惠东县铁涌镇,听闻许多对虾养殖塘口今年的养殖情况并不是很乐观。然而,在这一片养殖区域当中,却有分属于6个人的10口塘都在按计划出虾,产量还不低。而这6个人自2015年开始一直持续盈利。因此,笔者向杨伟银、杨伟双,以及杨华新几人了解他们的成功经验。
  

  左一:杨伟双、左二:杨伟银、右一:杨华新、右二:海茂公司经理陈心华
  
  据杨伟双介绍,他们6人从2014年开始结伴养虾,自2015年起保持稳定盈利。按照他们几个人的总结:虾苗质量优劣是基础,养殖细致管理是关键,高投入必然有高产出。
  

  
  虾苗选择要慎重
  
  在2019年以前,惠东县以养殖土苗为主。而从2019年开始,高抗的一代苗却在这片区域兴起。究其原因在于部分“标杆养殖户”的带动作用,当然,也与这部分养殖户思想观念的转变有关。
  

  准备放笼
  

  每口塘放10-12条笼,每条笼的起捕量大概在100斤左右
  

  规格在40多尾/斤的虾
  
  对于这片区域的养殖户来说,他们6人也只是普通养殖户中的一员,从今年开始转养海茂普利茂虾苗。“以前养殖土苗,在于养殖效果比较稳定。但是,生长速度慢是难以解决的问题。2018年最后一茬虾,我们周边有一户养殖户养了4口塘,卖了90多万元。去年虾价不高,以均价23元算,产量是很高的。我们都是一个镇上的,谁家养的好,在我们这边都是知道的。了解到他养的是广东海茂投资有限公司(以下简称“海茂公司”)的虾苗,我们今年也从海茂买苗。很幸运,我们今年第一造虾都养的不错。”杨伟双介绍。
  
  当然,他们对于苗种的筛选并非简单的听从别人的介绍,杨伟双表示,第一年接触海茂苗,自然要经过多重判断。“我们第一次去海茂公司,并不拿苗,而是先去参观他们的厂房,给我们的第一印象就是公司很大,人员也很专业。大公司自然是按照标准流程去做,相信不会出现偷工减料的情况,我们也就愿意第二次接触。我们计划2月初七(3月13日)投苗,初五就从海茂拿苗用我们池塘里面的水试养,100尾虾苗过了24小时之后,仍然还是100尾,活力也不错,我们就决定放海茂虾苗。事实证明,我们的选择是对的。现在其他人也来向我们打听是从哪里进的苗,打算下一造跟我们一起投海茂虾苗。”
  
  提前做好养殖规划
  
  虾苗质量是基础,养殖管理则是关键。作为6人当中的“参谋长”,杨伟银则规划好整个养殖流程。
  
  杨伟银表示,养虾受天气的影响大,一般会提前知道接下来几天的气候情况。南风跟东南风来袭,气温也上涨到25摄氏度左右,说明温度降低到15摄氏度以下的机会基本为零。在确定好投放海茂虾苗,调好水质之后,2月初七开始投苗。
  
  “我们10口塘的产量都以4000斤为标准,投放P9苗,密度都在2万-3万/亩,以800斤/亩的标准投放一台增氧机。如果忽略天气因素的影响,70天左右就能开始卖虾,只要预计预计塘内的产量达到4000斤就要开始抓虾,最后留20%的虾到端午节后全部出售。五月初十(6月12日)投放第二批虾,中秋节左右出虾。再养第三批,春节前后出售。这样一来,一年就能够养殖三造虾。”
  
  第一造虾,杨伟银的塘口情况与他规划的无异,而其他兄弟的塘口由于密度相对较高,则在养殖到80天左右开始出售。
  
  投最好的苗,用最好的料,最细致的管理
  
  从总的情况来说,目前每口塘都能保证盈利,这对大面积受天气影响的虾塘来说,绝非只是幸运。杨伟双说,养虾要用最好的苗,最好的料,最细致的管理。
  
  以下内容为几人总结的关键点:
  
  鸟吃虾是预警。在许多出现问题的塘口,往往会有鸟盘旋在上空,伺机抓虾。这些虾基本上是趴边、浮水的虾,也是最容易被发现的。一旦在塘口出现鸟,则暗示着塘口内的虾可能存在隐患,要注意预防。
  
  转肝期得预防。许多人还是以土苗的养殖模式来养殖,巡塘查料的时候,看到虾活力好往往就认为安全。但是这往往会忽略虾是否进入转肝期的问题,这也是很多虾苗在进入转肝期之后就陆续出问题的原因。从20来天开始,海茂虾苗就发现有几只头虾开始在形成包膜,说明虾正进入转肝期。在40天之后,99%以上的对虾已经有完整的包膜,说明基本转肝结束。如果不提前预防,降低肝脏负担,会出现肝脏肿大或者萎缩的情况,容易出现问题。
  
  水质变化勤查看。养殖过程中,需要经常巡塘,留意水质变化。正常情况下,每周进行一条龙处理——解读、调水、改底。如果是连续阴雨天,可以用腐殖酸钠等处理,防止倒藻。如果是晴天之后突然出现暴雨,则要注意投喂增强抗应激能力的维生素C等。养殖后期,可以用果酸等与亚硝酸盐反应。
  
  保证增氧很重要。至于增氧机配备问题,杨伟银则建议以800斤/亩的产量配备。气候的变化会直接影响水体的溶氧量,造成损失。通过投喂量计算虾的产量,2000斤虾则开3台增氧机,以此类推。这是溶解氧充足的保证,也能减少浪费。
  
  参差不齐与转料时间相关。在养殖过程中,可能会遇到对虾规格参差不齐的情况,这很可能与转料的时间有关。比如说,1号料转2号料的时候,对虾出现规格不整齐的情况,把转料的时间延迟几天。也就是说,多投喂几天1号料,小规格的虾吃得到料,也就能赶得上来。
  
  前期看不到虾苗别乱补。投放海茂虾苗,杨华新的塘口前期看不到虾苗的痕迹,不放心,10天之后又补了5000尾/亩的苗。虽然密度也只2.5万尾/亩左右,并不算高,但出虾的时候,规格不如其他塘口的整齐。
  
  “相比于土苗,海茂虾苗自然是好苗。但养殖海茂普利茂虾苗,不能以土苗的模式去养殖,要时常观察。”杨伟双告诉笔者,很多养殖户为了节省成本,认为前面20天左右不需要怎么投料,因为塘口里面已经有很多浮游生物,可以为虾苗提供营养,但这是不够的。“我们从投苗的7天左右就开始头0号料,让虾苗慢慢适应饲料,强化体质。到25天左右,虾苗开始进入转肝期,这与土苗是完全不同的。我们开始拌中药,缓解因为高蛋白对肝脏产生的负担。到40天左右,虾基本完全转肝完成,度过危险期。到60天左右(进入5月份),虾苗达到12cm,气候变化更明显,特别是今年的降雨量大。虾苗健壮,对外界刺激的抵抗能力也更强。每口塘以800斤/亩的比例配备增氧机,从下午6点开机一直持续到早上8点,中午再开机1个小时打破分层。并且,根据天气的变化,我们会了解3-5天的天气情况,对水质进行不同的处理。”
  
  塘口现黄金虾,产量如预期
  
  养殖的这几年,虽然除了第一年,每年都能够盈利,但捞到黄金虾的情况之前只出现过一次,当年的虾养殖得也最好。杨伟双认为,这预示着对虾的丰产。对于黄金虾的情况,我们之前已做过相关报道,也有人认为这可能是由于对虾的变异。但无论如何,养殖出黄金虾都是可遇不可求的,丰产的塘口或许才能有更高的机会收获黄金虾。
  

  正常虾与黄金虾对比
  
  对于他们几人来说,今年第一造虾的养殖情况还是比较满意的。
  
  据广东海茂投资有限公司珠三角区域总监林华贵介绍,虽然虾苗质量好,但也与养殖户本身对管理的精细程度分不开。而能够获得当地虾农的肯定,也让林华贵对海茂虾苗的推广更有信心。“这两年,一直谈到的EHP、EMS、IHHNV等,让虾农很头疼,也是苗企花费精力努力攻克的方向。单单针对EMS,我们就对亲虾和虾苗进行攻读实验,效果非常明显。为了验证攻毒效果,我们用100尾虾进行EMS攻读试验,在7天之后,存活率在93%,而作为对照组的其他品牌的虾苗,7天之后的成活率还达不到10%。说明海茂虾苗对于EMS的抵抗力很强。除此之外,我们也进行诸多实验和试验,投入诸多研发精力,只为了做更好的虾苗。”
  
  以上所述皆为几人的养虾经验总结,可能不一定适合所有的养殖户。但对虾养殖是一个系统工程,与苗种,管理,饲料,天气,硬件设施等等相关。所以,科学的养殖方法、科学的管理模式非常重要,只有各方面都配合好,成功和丰产才会相伴。在交谈过程中,几人介绍最多的则是养殖经验,一直强调虾苗质量的选择以及精细化管理的重要性。皆认为,养虾不能只是投料就放任不管,日常管理也尤为重要。养虾难,夜间巡塘也是常有的事。但是,他们都坚信,付出就会有回报。
  


  【关键字】:出虾  黄金虾  经验   水产养殖
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