“新形势下水产动物营养与健康创新研讨会”在广州成功举行

　　亚太兴牧已与温氏、大北农、正邦、安佑、禾丰、天邦、天康、扬翔、澳华、旺海等400多家大型饲料、养殖企业建立了长期合作关系

　　

　　文/图 水产前沿 唐东东 翁泽嘉

　　

　　6月26日，亚太兴牧（北京）科技有限公司（简称“亚太兴牧”）在广东广州举行了“新形势下水产动物营养与健康创新研讨会暨渔精元产品推介会”。厦门大学艾春香教授、华中农业大学顾泽茂教授、中国农业科学研究院饲料研究所梁晓芳博士、亚太兴牧总经理王春平等主要嘉宾，以及新希望六和、粤海、恒兴、大北农、正邦、旺海、德海、越群、恒胜、鸿屿、湖北同乐等近50家饲料企业代表约100人参会。

　　

　　据了解，亚太兴牧以国家饲料工程技术研究中心（2000年6月经国家科技部批准成立，为国内饲料行业唯一的国家级工程技术研究中心）为技术依托单位。2008年，研究中心依据两大诺贝尔奖理论基础，首创研发出可用于动物的新型饲料添加剂——N-氨甲酰谷氨酸（NCG），于2014年获得农业农村部颁发的新饲料添加剂证书，由亚太兴牧实现成果转化及推广。自此，亚太兴牧开始持续深入探索NCG的作用机理，并开拓其新的应用领域，也得到了中国工程院李德发院士、印遇龙院士、国家饲料工程技术研究中心主任谯仕彦等国内知名专家学者的共同助推。目前，由于NCG在畜禽、反刍、水产、动保等多方面都有很好的应用，亚太兴牧已与温氏、大北农、正邦、安佑、禾丰、天邦、天康、扬翔、澳华、旺海等400多家大型饲料、养殖企业建立了长期合作关系。

　　

　　厦门大学艾春香教授

　　

　　王春平介绍，亚太兴牧从2015年开始尝试做NCG应用于水产的研究。从应用效果来看，主要具有：1、保肝护胆，防控脂肪肝和肝胆综合症；2、免疫修复，提高机体抗应激能力，耐运输；3、增加采食量，降低饵料系数，提高生长速度；4、提高机体脂肪和蛋白质含量，调节肉质，改善体形等功效。其作用机理为：水产动物摄入NCG后，可促进内源精氨酸和NO（一氧化氮）的合成与代谢，提高NOS（一氧化氮合酶）活性。通过改变黏附分子、选择素及细胞间黏附分子的表达，有效调节抑制中性粒细胞及血小板黏附聚集，改善内皮细胞损伤，同时降低脂肪在肝脏和内脏中的累积，防控肝胆综合症。并通过提高吞噬细胞吞噬能力和杀菌能力，提高抗菌物质杀菌活性，增强鱼类非特异性免疫功能。以及上调抗炎因子的表达，下调促炎因子的表达，发挥抗炎作用，从而保护鱼体免受免疫应答的自我损伤。

　　

　　

　　经过对NCG改善海鲈肝脏健康的机制研究，梁晓芳表示适量添加NCG能促进鱼体蛋白质沉积、降低饲料中氮排放，减少对水环境的压力，以及能有效减少肝脏和腹腔的脂肪蓄积、改善海鲈的蛋白质代谢和脂肪代谢，并首次证明NCG促进了海鲈内源性精氨酸的合成。“选取蛋白质沉积率和腹脂率为评价指标，进行折线模型分析，得到海鲈饲料中NCG的最适添加量为214.3-219.2mg/kg，最高推荐剂量为360mg/kg。”梁晓芳建议。

　　

　　

　　基于对NCG的研究，亚太兴牧开发出水产专用的“渔精元”产品，包含NCG及多种功能性氨基酸复合物。亚太兴牧水产事业部总监范文涛推荐该产品在淡水鱼料中的添加量为150-250g/T，在海水鱼料、虾蟹料、特种水产料中添加量为300-400g/T。（本文转自【粮油信息网】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）