中国水产频道报道, 威海水产品市场 作者:于丹丹 俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,生活在海边的威海人,对于海鲜总是有一番别样的情感。爬虾、梭子蟹、鲅鱼、扇贝等等,每一种海鲜,都是这片大海给予我们的馈赠。眼下,一年中最炙热的日子里,啤酒和海鲜怎能错过?而随着旅游旺季的到来,威海水产品批发市场的交易也是趋于活跃,市场主要品种价格有升有降。 虾类市场:目前市场30个头的南美白对虾每公斤价格在46-50元;而本地活爬虾的价格继续低位徘徊,市场活爬虾每公斤价格在70元左右。从目前北方对虾市场来说,整体呈现一个稳中偏弱的行情。据了解,近几年全国对虾养殖面积不断增大,市场供应量加大。而影响近期市场的主要原因还是天气。受前期天气的影响,目前上市对虾规格普遍偏小,高温多雨天气也导致各产区对虾发病率比较高,市场销量减少导致病虾难以消化;而不少地区去年在冷库里收购的的成品虾还没完全销售出去;导致虾类价格总体是呈现一个下行的趋势。 鲜鱼市场:近期鲜鱼市场主要以销售冷冻鱼以及各种养殖鱼为主,鲜鱼方面只有大鲅鱼、大牙鲆鱼等为数不多的新鲜海捕鱼在销售,而且,新鲜大鲅鱼和大牙鲆鱼价格上涨的也是比较明显。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-46元,比前期上涨7.5%;新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格上涨至80元左右,比前期上涨达20%以上。 近期威海鲜海蜇也是陆续上市,从近期市场海蜇的捕捞情况来看,新鲜海蜇的上市量并不大,目前市场新鲜海蜇每公斤价格在10元左右。 |
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