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巴沙鱼价格回到四年前!但下单客户依然不多

2019-7-13 21:57| 发布者: littleyy| 查看: 11948| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道原创报道,伴随着越南巴沙鱼原料价格的不断刷新,进口商开始感叹。“现在的价格和4年前一样了,而且现在还是人民币对美元汇率高位,如果抛开这一点,现在越南的报价已经比4年前还低了,原料报价低,工厂 ...
  中国水产频道原创报道,
  
  即便是现在处于越南巴沙鱼的行情低谷,但下单的中国客户依然不多。
  
  文/ 海鲜指南(seafood-guide)编辑部
  
  伴随着越南巴沙鱼原料价格的不断刷新,进口商开始感叹。“现在的价格和4年前一样了,而且现在还是人民币对美元汇率高位,如果抛开这一点,现在越南的报价已经比4年前还低了,原料报价低,工厂的报价也低。”
  
  这一轮降价的原因主要是供大于求。从2018年9月份开始,越南巴沙鱼价格不断上涨,养殖户和渔民投入到巴沙鱼养殖的规格和面积都有所扩大,到2019年6-7月份,去年大规模投苗的巴沙鱼都开始收获,出鱼量超出市场需求,鱼价开始下滑。
  


  但有一点值得注意的是:虽然目前越南巴沙鱼最低的原料价格为19500越南盾/公斤,但是中国市场需要的鱼柳大小在300-400g/片为最佳,对应的原料鱼需要在1.6-1.8公斤/条。这些大鱼在越南的存塘量还不是很多,价格也维持在21000-23000越南盾/公斤之间,比我们所知的巴沙鱼最低价高出不少。越南巴沙鱼工厂想要获取中国市场的订单,就需要大批量锁定符合1.6公斤/条规格以上的巴沙鱼原料。这也就是为什么即便是在现在越南巴沙鱼行情最低的时期,也有部分工厂无法按时交出订单的原因。不是没有鱼,而是没有符合规格的鱼。
  
  即便是现在处于越南巴沙鱼的行情低谷,但下单的中国客户依然不多。“中国人是买涨不买跌的,价格越是往下跌,进口商就越不敢下单,没有订单,反过来又会刺激越南工厂的报价下跌,这样循环往复,就像陷入了黑洞。”越南巴沙鱼工厂的销售表示。
  
  不仅仅是中国客户订单少,欧美、中东、东盟、南美洲现在的订单量也不足,全世界库存都很少。此前在5月底中美贸易战后下单的客户现在都是折戟成沙,让越南工厂先不要做订单,稳一稳行情。
  


  中越边境的峒中、里火口岸过货速度偏慢,鱼柳都忙着在换包装,开背鱼因为货值小、利润低,都还在排队轮候。6月初到6月25日期间,中越边境边贸互市过货受阻,国内一度出现边贸货断货、正关货抢手的情况。但从6月25日边贸互市可以少量过货后,巴沙鱼边贸货又流入国内,正关货抢手的势头瞬间过去。
  
  养殖的水产品都有周期,巴沙鱼现在的价格就处于低谷,很多进口商都在静静地观察越南的巴沙鱼价格,等待下手的机会。但谁也说不清楚,究竟现在的价格还会不会跌,年底的价格又会涨多少?这些都在影响着国内进口商的下单决心。
  
  8月份对巴沙鱼来说是重要的时间节点。8月底,有两场重要的展会,一个是在越南胡志明举办的Vietfish 展会,一场是在上海举办的上海国际渔业博览会。前者决定国际客户对巴沙鱼的下单量,后者决定中国客户对巴沙鱼的下单量。
  
  跨过8月,就进入中国和欧美的冻品消费旺季,天气转凉,宴席和节假日增多,巴沙鱼消费需求增加。但在需求的推动下,巴沙鱼价格能够上涨多少,需要多长的时间上涨又成为一个问题。
  
 
  
  【关键字】:巴沙鱼 越南 水产养殖
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