| 中国水产频道报道， 相比此前的巴沙鱼低谷价，现在的报价已经整体上涨了0.15-0.2美金/公斤，折合成每箱巴沙鱼的成本就上涨了10元人民币左右。并且，人民币离岸和在岸汇率直线走高，双双突破7元大关，高位时一度突破7.1，对巴沙鱼进口商订货心态影响较大 文/ 海鲜指南（seafood-guide）编辑部 越南工厂报价陆续上涨，巴沙鱼进口成本增加 进入8月初，尽管越南巴沙鱼原料价格仍然处于低位，1.3-1.6kg/公斤的大规格巴沙鱼原料稀缺，但巴沙鱼工厂报价上涨的消息已经前方陆续传来。 在每周一工厂的例行报价中，已经连续3周，每周都上涨了5美分/公斤。相比此前的巴沙鱼低谷价，现在的报价已经整体上涨了0.15-0.2美金/公斤，折合成每箱巴沙鱼的成本就上涨了10元人民币左右。
此轮价格上涨主要是受到欧美和中东地区订单的影响。7月底，欧美、南美和中东市场的客户开始陆陆续续向越南工厂下单。一位越南工厂的负责人表示：“7月底，我们工厂接到了来自欧洲和中东市场的100多条柜的订单，他们每年就下1-2次订单，每次的下单量都很大。” 因为这些订单，工厂的产能一下子提了上来。巴沙鱼原料的成本价也开始缓慢上涨，目前达到20000越南盾/公斤左右。越南养殖户依旧处于亏损的境地，但是部分已经养的很大的鱼或者养殖户没有资金持续养殖的鱼就需要快速出塘，否则越往后压力就越大。 每年的8月，都是巴沙鱼价格的转折点，特别是到了8月底，越南胡志明的展会和中国上海的展会结束后，巴沙鱼工厂就知道未来几个月的订单情况，报价就会全面更新。中国市场的巴沙鱼价格也会迎来一波变动。 但从整体大盘来看，目前越南巴沙鱼原料供应量还是充足的，有大量1.0-1.3公斤/条左右规格的巴沙鱼原料存塘。
汇率突破7元大关，进口商风险增大 同时，从本周一（8月5日）开始，受到中美贸易形势的影响，人民币离岸和在岸汇率直线走高，双双突破7元大关，高位时一度突破7.1。汇率的波动对水产品进口商的影响最大，特别是巴沙鱼这种利润薄，依靠走量来获取利润的产品来说更是雪上加霜。 5-7月份，因为越南巴沙鱼价格一直走低，进口商订货的态度就不是很积极，国内进口商的巴沙鱼库存量很少。现在价格开始逐渐上涨了，但汇率成本又提高了，这势必会影响进口商订货的心理。
目前，中越边境口岸过货速度相比6月份有了明显的提高，一个口岸一天可以过几十条货柜的巴沙鱼。此前因为标签问题堆积在口岸的巴沙鱼都已经换包装过境。此轮边贸正常过货后，肯定会对国内正关货的市场有冲击，但从边贸转正关的大趋势正在向积极的方向发展。 |
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