中国水产频道报道, Paremos el Merluzeo是由秘鲁国家渔业和水产养殖服务(SERNAPESCA)领导的宣传运动,旨在促进遵守无须鳕禁令,该禁令要求秘鲁、智利等地直到8月31日前都禁止捕捞、销售和消费无须鳕这种渔业资源。 这项生物禁令禁止捕捞、售卖商业化和加工新鲜的无须鳕,其目的主要是在无须鳕产卵的繁殖期间保护这种渔业资源。禁令覆盖了从拉各斯地区到马加兰斯和智利南极洲。 区域渔业管理局强调了遵守这一禁令对渔业的可持续性是多么重要,特别是在智利南部地区,这种渔业是3500多名渔民和手工渔船队的主要工作来源之一。 无须鳕Merluccius (Rafinesque, 1810) 由于头骨及肋骨的骨骼特点不同,被作为独立的科(无须鳕科〔Merlucciidae〕)。体长,头大,牙大而尖。有背鳍二个,第二背鳍长,靠近中部有浅凹刻。臀鳍亦长且有凹刻。腹鳍前位,在胸鳍之前。为游速快的肉食性鱼类。 无须鳕肉质虽松软,但可食用。产于南北大西洋两侧及东太平洋和新西兰沿岸。种类有︰欧洲及地中海的无须鳕(Merluccius merluccius,体长达1.1公尺〔3.5尺〕)、美洲大西洋的双线无须鳕(M. bilinearis)以及南非的开普无须鳕(M. capensis)。在北美东部,这些鱼的特点是腹鳍细长,腭部有一小须。这一属中有经济价值的种类有白长鳍鳕(U. tenuis)和红长鳍鳕(U. chuss)。(本文转自【冻品攻略】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。) |
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