中国水产频道原创报道, 养虾不是赌博,他们的成功经验值得学习 金秋10月,如东正值外塘出虾旺季,每天早上5点开始就热闹起来了,出虾工人忍不住哼起了当地的民谣表达喜悦之情。“往年一个地笼只有两筐虾,现在最多能出到6-7筐,算起来差不多有500斤,而且都是达到20-25条/斤的大规格虾。”养殖户唐文建对笔者说道。 作为对虾第一县的如东,一直以来以小棚养虾技术而闻名。在第八届中国养虾高手年会调研期间,笔者了解到今年该地外塘养虾也取得较大突破,从粗放养殖到精养、生态养殖,还有不少“神话”出现,真实情况到底如何? 如东外塘养殖南美白对虾 唐文建 养虾不是赌博,看准、选对就能成功 养殖户 唐文建(左二)、江苏如东北渔虾苗场总经理 董鹤春 唐文建今年在如东又创下了养虾神话:180亩水面,投苗800万,亩产超1000斤,料比1.0-1.1,净利润高达300万元,成了附近闻名的“养虾冠军”。 “别人养虾都是抱着赌博的心态,这是绝对不可取的,看准时机,选对苗种,肯定能持续成功。”结合自己多年的养虾经验,他总结了几条成功真理。 1、高抗苗配合中高密度养殖 唐文建表示近年来如东外塘养殖表现反复,自己多年的养殖经验表示高抗苗更适合外塘生态养殖,投苗密度约在4万/亩左右。 “今年我投的是厦门龙程水产科技有限公司的高抗苗,它在外塘表现非常好,成活率高、不容易发病、规格整齐,我有部分塘口的成活率达到95%,整体成活率在90%以上。而且,往年同样亩产的虾规格偏小、价格偏低,龙程虾苗养出来的虾都在25条左右,平均售价25-27元/斤,算起来每亩地的利润就高了。”唐文建说道。 养殖120天的龙程虾,规格在20-22条/斤,出虾当日塘头价28元/斤 2、特殊的“半饥饿养殖法” “龙程的虾苗有一个明显的特点,前期吃料、长速偏慢,后期发力特别猛,我们总结了一套‘半饥饿养殖法’,就是虾苗长到3-4公分的规格我们就控制喂料只喂到6-7分饱,这样的虾表现健康,抢料速度快,长速也快,如果过度投喂,虾子容易吃撑发病,也会导致坏水。到50天后期要大胆追料,甚至在最后一万苗要喂到8-10斤料,说出去大家都不信,但是确实是只要水质好,上料非常快,虾子也是健康的。”唐文建说道。 唐文建总结饥饿投喂养殖法还有两个注意事项,一是投苗后30-45天会经历两次转肝期,这期间要严格控料;二是无论是什么时候,喂料都要控制在1.5小时内结束。 3、最简单的真理:养虾就是养水 唐文建表示,后期喂料量过大,往往容易坏水,所以自己很注重使用过硫酸氢钾改底,不仅可以杀菌,还能把老化的藻类杀掉,促进新藻生成;也要及时向塘里补充乳酸菌、芽孢杆菌,达到一个菌藻平衡的状态。 “水好虾就好,虾好水也好,这是最简单的养虾真理。”唐文建说道,除此之外,他还在虾塘放养了少量叉尾鮰,鱼类可以及时清理残饵、虾粪便,亚健康的虾也会成为鱼的饵料之一,从而降低病害暴发机率。 4、巧用增氧机等于增产机 “土塘养虾,尤其是密度偏高情况下,高溶氧就是高产的关键因素。”唐文建说道,很多养殖户还认为增氧机是救命机,但巧用增氧机可以“变成”增产机。他的虾塘每亩配备增氧机0.6-0.8千瓦,中后期每天启动时间达到20个小时,保证溶氧达到6mg/L。 笔者还发现唐文建的虾塘不管大小,四角都有一台叶轮式增氧机,中间配有1-3台水车式增氧机。他解释到由于水在不停流动,残饵、老化的藻类都会聚在虾塘中央,这时水车增氧机可以让底部的残饵、底泥动起来,充分曝气,可以降低水体的氨氮、亚盐浓度,也避免了虾硫化氢中毒。 5、深水塘为虾提供稳定环境 唐文建说养虾在高温期间最怕“藻烫死”引起的倒藻、泛塘,如果水深足够,加上增氧机让上下水层温度对流,夏天在30°C左右,虾“食欲”好,长速快。 他的虾塘水深度达到2-2.5米,较大的水体容量保证了养殖后期高密度的虾有足够的生活空间。唐文建说:“深水塘在暴雨、台风、高温等恶劣天气都能保持稳定环境,但龙程苗的抗应激能力很强,整体养下来都没有特别大的毛病,也不存在掉苗情况,部分塘口成活率甚至达到百分百。” 陈浩 养虾更是对人的考验 江苏如东九龙村养殖能手陈浩,110亩土塘,投苗500万,净利润达到180万元以上 “今年从5月初开始投苗,分了6个批次,养殖120天,截至目前已经出虾5万斤,预计还有6万斤存塘。今年是养虾最成功的一年,龙程苗给了我们养殖户新的希望。”谈到自己的收获,养殖户陈浩高兴地说道。 陈浩认为,养虾讲究“天时、地利、人和”,除了好苗、好水,更是对养虾人的考验。他表示自己在养殖期间不会离开虾塘超过2小时,每天巡塘3次,但是今年养虾还是比往年轻松,“以前养虾经常遇到虾拖便,或者浮头,我的养虾日记上密密麻麻地记录着各种突发情况,但是今年只记录喂料数据。” 陈浩的养虾日记,详细记录着每口塘的喂料情况 “我有一口塘共投苗36万,后期加料一餐喂到了150斤,这个数字对于养虾来说有点‘恐怖’,因为以前都没有遇到过这种‘吃货’,但是龙程苗能在1.5小时内吃完。龙程苗属于‘耐操型’,多喂料长得更快。”陈浩表示同样的投苗量,今年饲料用量达到70吨,往年最多喂到30吨,但整体料比还是在1.2以内。 沈建军 最稳的虾苗,养出一个工厂的效益 养殖户沈建军夫妇是如东当地的养虾能手,他表示自己和龙程苗的结合是“如鱼得水”,2019年养殖利润达到300万元 沈建军表示自己在养殖期间也主张“饥饿养殖法”和“低密度生态养殖”,投苗密度在3万/亩。“养殖龙程苗给我最大的感受就是真正的高抗苗不论台风、暴雨还是高温,都能经受得住考验。养殖期间我几乎没有用过药,主要保证水体肥、活、嫩、爽,给虾子创造一个好的生活环境。” 沈建军表示龙程苗是如东地区新跑出来的“黑马”,不少虾中介都打电话问他要虾,但是他坚持养够了120天,规格达到20条/斤才开始卖,“龙程苗不仅养殖期间表现稳定,它的虾壳厚,耐运输,虾中说24小时长途跋涉都没问题,还提价2元/斤来收我的虾。” 陈玉龙 提前标粗,错峰出虾 江苏盐城大丰养殖户陈玉龙,今年养殖龙程苗大获成功,利润达到100万元 今年24岁的陈玉龙在当地养虾出了名,除了创造百万收益,他的特殊性引起了大家的注意。陈玉龙习惯在4月20日前后拿苗在小棚标粗,到2000尾左右规格时开始投入外塘。通过小棚标粗,比直放苗提前一个月出虾;到7月初还能再放一批苗,养到10月底再出虾。两次投苗错开卖虾高峰,早出虾、晚结束,获得更高价格。 同时,笔者在走访期间发现他在虾塘铺设了底增氧,因为虾是底栖生物,池塘底部环境非常重要,通过考察如东小棚模式,他也决定在外塘用上底增氧,事实证明确实效果不错。“龙程苗确实是带来了改变,同样的管理和技术,得到更大规格、更高的产量,卖虾价格比去年高6元/斤,我今年的产值对比往年已经翻倍。”陈玉龙评价龙程苗时说道。 外塘成功率高企,龙程虾苗创造了一批新晋百万富翁,它到底有怎样的魔力?笔者对龙程江苏省授权商如东北渔苗场总经理董鹤春和厦门龙程水产科技有限公司总经理程子阳进行了采访。 龙程江苏省授权商如东北渔苗场总经理 董鹤春 水产前沿:请您简单介绍一下龙程虾苗今年在如东的成绩。 董鹤春:今年龙程在江苏销出14亿尾虾苗,如东县外塘养殖成功率达到95%以上;盐城大丰、大龙等地养殖户养龙程苗成功率达到百分百,其中一半人利润过百万。 其实去年已经创下这个成绩,却备受质疑,今年更多的养殖户通过龙程虾苗改变了命运,创造百万财富,就是对龙程虾苗最有力的证明。明年,我们会更加注重虾苗品质,誓要打破“好不过三年定律”! 厦门龙程水产科技有限公司总经理 程子阳 水产前沿:经随访国内各地,龙程苗在江苏等各地区有着不俗的表现,养殖稳定性极佳,您认为成功的关键是什么?请谈一下对2020年的整体规划。 程子阳:健康养殖,从苗做起,精研水产,精造精品,专注虾苗,服务虾农——这是我们一直不变的做苗理念。龙程水产坚持以终端养殖户的效益为出发点,希望可以逐步完善整个产业链的健康发展。 近年来行业革新加快,如果企业在苗种品质上没有差异化,很难在市场有一席之地。龙程公司拥有两年高抗种虾的繁育基础,不断完善自己的不足,阶段性总结,制定高标准的管理繁育模式,力求争取终端养殖的最高成功率。数据化,流程化,标准化育苗手段让我们的虾苗品质如一,做到对农户负责,对自己负责。 养殖业存在不稳定因素很多,龙程不奢求市场占有率多大,坚持稳中求胜,让养殖户实实在在地收益,但江苏的表现也是我们预料之中。我们对2020年充满了信心,虽订单递增不少,但我们依然保持以质为先,数量其次的经营原则服务广大养殖户! 更多成功案例 如东养殖户丛军(左),2019年养龙程苗预计收虾13万斤,22口塘亩产均超1000斤,最高亩产1600斤,利润超二百万元 2018年,养殖户朱智慧养龙程苗120亩水面挣180万元,今年预计利润增加至200万元 养殖户宋辉(右)是龙程虾苗的忠实粉丝,养殖水面100亩,预计收虾8万斤,利润超百万 养殖户金华今年放苗密度约3万/亩,目前已经出虾5万斤,预计今年利润达到百万元 江苏盐城中路港养殖户路大兵(左一),100多亩水面,利润达到160万元 江苏如东养殖户阚锦如2019年养殖龙程苗利润过百万 |
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