中国水产频道原创报道, 从虾苗到养殖,他在全产业链上循环发力,一心只为这条虾 文/图 水产前沿 何鸿浩 走进这家正在修建的养殖场,笔者找到了正在挖池的福建省龙海市顺源水产科技有限公司总经理蔡章印,作为苗企老板的他选择了向下切入,参与到水产养殖中。 “我们正在修建一个30亩生态养殖基地,基地将配套标粗育苗车间和成品养殖区域,基地投产后将养殖南美白对虾、加州鲈、斑节对虾、罗氏沼虾、石斑鱼等品种。”蔡章印谈到养殖基地的规划。企业投资养殖板块不算是新鲜事,但越来越多种苗企业都开始涉足养殖,似乎这成为了一种新的趋势。 借此机会,笔者采访了福建省龙海市顺源水产科技有限公司总经理蔡章印,了解顺源水产拓展板块的初衷及其发展态势。 福建省龙海市顺源水产科技有限公司总经理 蔡章印(中) 建立示范基地,从纯做苗到做苗又养虾 水产前沿:据了解,福建本地除了顺源水产外还有许多苗企都有自己的养殖,为何大家都选择了进军养殖?顺源水产建立养殖基地的初衷又是什么? 蔡章印:确实,苗企投资养殖事业我们并非独家,福建部分苗企或苗企老板都有自己的养殖生意。不可否认的是,水产养殖的投资回报率高,资金周转快速,再加上企业一般都具备较好的养殖技术或其他优势,所以投资养殖确实是个不错的选择。 作为企业,盈利固然是我们的追求,但绝非我们唯一的追求。说到初衷,我们最初的出发点很简单:其一是为了让农户少走弯路,规范化养殖基地的建立,再结合我们自身的专业优势给养殖户做好养殖示范作用;其二是做出表率,我们的员工、我们的伙伴都是植根于这个行业、热爱水产行业,为了行业的健康正向发展,特别是可持续地绿色发展路线,我们有义务去做科技与环保的先头兵。所以,我们才选择了将全年的工作重心都放在了养殖基地的建设与规划当中。 水产前沿:您对正在修建或改造养殖基地的养殖户有什么建议?或者有哪些注意点? 蔡章印:养殖基地修建和改造是一项系统工程,一定要谋定而后动,在施工前就规划好全局,甚至计划好养殖模式和预期产量。我们在建设前就设计好每一块区域的使用场景,也对生产进行了预估并依此匹配了相应的蓄水池和尾水处理池。 目前,养殖户往往会忽略了设置蓄水池,建议有条件的养殖户还是将部分池塘用作蓄水。以目前的养殖大环境来看,直接使用外源水风险较大,尤其在周围地区出现病害后进水容易受到交叉感染。除此之外,合理设计养殖区域的进水口、出水口也是非常关键的一件事。 苗种板块仍稳步发展,主攻本地市场 水产前沿:建立养殖基地后,顺源水产的企业重心会不会偏移到养殖板块?其他板块又将如何规划? 蔡章印:顺源水产的板块比较多,但我们仍然会秉承“依靠科学技术,服务养殖生产”的理念,着重于优质虾苗的研发和推广。养殖只是我们用作推广示范技术的一部分,但对养殖户而言,“苗种才是最为重要的一环”,所以我们会抓住这个关键,继续向养殖户提供无特定病毒或抗特定病毒的健康虾苗,从源头上给予养殖户以保障。在养殖过程中,顺源水产也向养殖户提供优质饲料和微生态制剂。同时,为广大养殖户举行技术讲座,派发养殖技术信息,安排技术人员到塘头做技术指导等。 事实上,苗企自建养殖场,身份从生产者也变成生产消费者。这种产消合一更是迫使我们进一步提升虾苗品质,因为我们也是虾苗的使用者,如果苗做不好,不仅会失去口碑更会导致自己的养殖失利。所以,我们会打起十二分精神做苗,力求做好苗,做优质苗,做稳定苗。 水产前沿:今年福建的对虾养殖有什么变化?您对此有何看法或建议? 蔡章印:今年福建地区的白虾养殖情况稍好于往年,价格也较为稳定。福建地区还兴起了中造养殖斑节对虾的趋势,原因在于中造气温较高,养白虾易出现拉白便的情况,而斑节对虾养殖这方面的困扰较少。再加上斑节对虾价格高,盈利水平高,即便养殖时间稍长,养殖户也愿意养殖。接下来,这种南美白对虾、斑节对虾轮养模式可能会受到更多人的认可,在当地逐渐兴起。事实上,也有一部分养殖户选择了冬造扣棚养殖斑节对虾。 水产前沿:2019年顺源水产的苗种板块发展如何?2020年又将有何计划? |
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