草鱼终于涨了！腌腊鱼拉动大鱼走俏

　　草鱼塘头价较去年低了近3%，养殖户表示再这样下去养鱼人要讨饭了！冬至将至，接下来草鱼会涨吗？

　　文/ 水产前沿 郑鹏飞

　　一周要闻

　　国家统计局今天发布了2019年11月份全国CPI(居民消费价格指数)，与去年同期相比，猪肉价格上涨110.2%。

　　据了解，目前全国的草鱼塘头价均价约为4.72元/斤，相比去年同期低了约2.88%。从养殖户了解到，最近广东中山地区的草鱼苗种出现过剩，塘头价下滑0.3元/斤，有不少养殖户开始转养泥鳅等其他品种；梅州地区3斤左右的水库草鱼最新塘头价卖5.1元/斤，仍有0.1元/斤的下滑；肇庆地区3斤以上的草鱼塘头价只卖到5元/斤，较之前下滑0.3元/斤，养殖户表示行情很低迷，鱼很难卖。目前，湖南安乡2斤的草鱼塘头价只卖到4元/斤，下滑0.5元/斤。湖北武汉地区2-3斤的草鱼塘头价还是在3.9元/斤上下徘徊。江西南昌地区1.3斤的草鱼塘头价只卖到3.6元/斤，下滑0.2元/斤；吉安地区虽然5斤以上的草鱼塘头可以卖到5.2元/斤，但是4斤以下的塘头报价还是只有4.2元/斤。据流通商介绍，目前甘肃兰州市场草鱼基本在5元/斤左右，相比上周下滑0.3元/斤。目前，浙江衢州地区3斤的草鱼最新塘头价只有4.2元/斤，再次下滑0.3元/斤，养殖户表示现在的鱼价行情养鱼人要讨饭了。

　　好在冷空气的不断影响下，最近也有多个地方草鱼行情终于出现好转了。据了解，目前辽宁沈阳的最低气温只有-7℃，预计明天甚至降到-12℃，有养殖户表示目前2.7斤的草鱼塘头价已经可以卖到5元/斤了，最高上涨0.5元/斤。华北地区也已经下雪了，了解到目前河北唐山3斤的草鱼最新塘头价卖4.6元/斤，最高上涨0.3元/斤；半斤以上的鲫鱼最新塘头价卖6.5元/斤，上涨0.5元/斤。最近，西南地区的草鱼行情也终于开始好转，四川成都3斤的草鱼最新塘头价卖5.2元/斤，上涨0.1元/斤，眉山最高涨了0.3元/斤。从多个流通商了解到，最近几天广东中山的大草鱼涨了0.1-0.2元/斤。

　　最近湖北仙桃地区大草鱼很好卖，8斤以上的草鱼最高可以卖到6元/斤；有养殖消表示，最近武汉的大头鱼也涨了，塘头最高可以卖到5.5元/斤。这两天湖南常德的草鱼也是出现小幅上涨，2-3斤的草鱼最新塘头价卖到4.2元/斤。安徽合肥5斤以上的草鱼最新塘头价已经可以卖到5元/斤，上涨了0.2元/斤。上海地区7斤以上的大草鱼塘头价最高卖到5.8元/斤，部分地区出现0.1元/斤的上涨。淮安地区10斤左右的大草鱼塘头价卖6.5元/斤。有徐州养殖户表示，虽然当地很少人腌腊鱼，但是最近所有的鱼价都开始趋于稳定并开始逐渐回暖了。

　　中山：从大部分养殖户了解到的情况来看，近期珠三角地区的草鱼整体行情还是比较低迷，尤其中山地区的草鱼苗种出现过剩，目前拉鱼的人不多，塘头价较上周整体下滑0.3元/斤，已经有不少养殖户开始转养泥鳅等其他品种。不过，有多个流通商均表示，最近几天中山的大草鱼开始涨了，5斤的草鱼塘头价最高可以卖到5.7元/斤，上涨0.1-0.2元/斤。

　　广州：据养殖户介绍，目前广州地区的草鱼行情基本保持稳定，大草鱼的批发价基本保持在5.5-6元/斤之间，2斤的草鱼塘头价继续稳定在4.3元/斤左右。

　　梅州：据业内人士介绍，目前梅州地区草鱼还是没有涨价，3斤左右的水库基本还是维持在5.1元/斤左右，局部地区较之前仍有0.1元/斤的小幅下滑。

　　江门：上周江门部分地区的草鱼塘头价出现了0.2元左右的上涨，3斤以上的草鱼塘头价最高可以卖到5.5元/斤。养殖户表示，目前的草鱼行情还是比较烂市，塘头价基本维持上周水平。

　　肇庆：据养殖户介绍，目前肇庆地区草鱼行情很低迷，鱼很难卖，3斤以上的草鱼塘头价只卖到5元/斤，较之前下滑0.3元/斤。

　　广西：最近广西的草鱼行情基本上还是老样子，暂时没有好转，但也没有出现明显的下滑。从养殖户了解到，目前来宾地区的草鱼行情还是不太好，3斤的草鱼塘头价基本还是维持在5.2元/斤；桂林地区3斤的草鱼塘头价还是维持在5.3元/斤左右，养殖户表示目前草鱼还是不好卖。

　　湖南：本周湖南地区的草鱼塘头价相比之前再次出现明显下滑，目前安乡地区2斤左右的草鱼塘头价跌回到4元/斤，下滑0.5元/斤。不过，有养殖户表示这两天常德地区的草鱼行情开始出现小幅上涨，2-3斤的草鱼最新塘头价卖到4.2元/斤。养殖户表示，目前冬至临近，华中地区都有腌制腊鱼的习惯，希望接下来鱼价能够有所好转。

　　湖北：本周湖北大部分地区的草鱼行情仍然还是保持低迷，好消息是在局部地区大草鱼开始畅销，塘头价开始涨了。从养殖户了解到，最近仙桃地区大草鱼很好卖，8斤以上的草鱼塘头可以卖到5.8-6元/斤，4-5斤的草鱼基本还是维持在4.5元/斤左右。武汉地区的草鱼行情还是比较低迷，塘头价基本还是维持上周水平，2-3斤的草鱼塘头价基本还是在3.9元/斤上下徘徊，不过大头鱼的价格涨了一点，塘头可以卖到5-5.5元/斤。随州地区10斤以上的大草鱼市场价基本维持在7元/斤，塘头价维持在5.5元/斤左右，养殖户表示目前的价格行情基本和去年一样。

　　江西：本周江西的草鱼塘头价较上周再次出现下滑，1.3斤的草鱼塘头价最低卖到3.6元/斤。目前吉安地区5斤以上的草鱼塘头卖5.2元/斤，4斤的就卖到4.2元/斤。养殖户表示，目前江西的草鱼价格相比去年同期要低很多，暂时还是没有看到好转的迹象。

　　河南：本周河南地区的草鱼行情基本保持稳定，暂时没有出现明显波动。从养殖户了解到，目前开封地区3斤的草鱼塘头价还是维持在4.6元/斤。

　　江苏：本周江苏地区的草鱼行情整体保持稳定，局部开始有小幅回暖。据养殖户介绍，目前淮安地区大草鱼价格开始有点好转，10斤左右的大草鱼塘头价卖6.5元/斤，但是小草鱼还是不行。据了解，徐州地区很少人腌腊鱼，不过养殖户表示最近当地所有的鱼价都开始趋于稳定，逐渐有小幅回暖了。业内人士表示，目前江苏高邮地区3斤左右的草鱼塘头价还是维持在4.5-4.8元/斤，暂时没有明显变化。目前，泰州地区7斤以上的大草鱼最新塘头价卖5.5元/斤，局部地区出现小幅上涨。

　　浙江：本周浙江地区的草鱼行情还是没有明显好转，塘头价继续保持低位徘徊。从养殖户了解到，目前浙江衢州地区3斤左右的草鱼塘头价还是只有4.2元/斤，养殖户表示现在的鱼价行情养鱼人要讨饭了。

　　福建：本周福建地区的草鱼塘头价还是继续维持稳定，暂时没有出现明显变化。据养殖户介绍，目前南平、三明、龙岩等地区3斤左右的草鱼塘头价基本稳定在5元/斤左右；闽江地区草鱼最新报价5.4元/斤，继续保持稳定。

　　安徽：据了解，最近安徽的大草鱼行情开始有所好转。目前合肥地区5斤以上的草鱼最新塘头价已经可以卖到5元/斤，较之前上涨了0.2元/斤。

　　上海：据了解，最近上海地区的大草鱼行情也是开始有上涨的趋势。目前7斤以上的大草鱼塘头价卖基本在5.5-5.8元/斤之间，局部地区出现0.1元/斤的上涨。

　　东北地区：在一轮有一轮冷空气的影响下，目前辽宁沈阳的最低气温已经降低-7℃，预计明天最低气温会降到-12℃。从养殖户了解到，目前辽宁沈阳部分地区的2.7斤以上的草鱼塘头价已经可以卖到5元/斤了，较之前最高上涨0.5元/斤。

　　华北地区：在冷空气影响下，最近华北地区也已经开始下雪了，鱼价也终于出现还转。据养殖户介绍，目前河北唐山大部分地区3斤的草鱼塘头价卖4.6元/斤，部分地区上涨0.3元/斤，半斤以上的鲫鱼最新塘头价卖6.5元/斤，上涨0.5元/斤。

　　西南地区：据了解，最近西南地区的草鱼行情终于开始出现好转。目前，四川成都地区3斤的草鱼最新塘头价卖5.2元/斤，上涨0.1元/斤；眉山地区最高上涨了0.3元/斤；重庆、德阳、绵阳暂时没有明显变化，塘头价基本维持上周水平。

　　西北地区：最近西北地区的草鱼行情整体上还是比较低迷，局部市场仍有小幅下滑。据流通商介绍，目前甘肃兰州市场草鱼报价基本在5元/斤左右，相比上周下滑0.3元/斤。