文/图 水产前沿 李钒 01、100%成功，20万斤虾的奇迹 中国水产频道原创报道，麻升富今年又创造了奇迹：今年下半年300亩共计37口塘全部赚钱，成功率100%，总产量预计达到20万斤，保守估计净赚200万以上，堪称奇迹。 更为奇迹的是，去年他的所有池塘也全部成功，用他的话来说，“养虾那么多年，没有亏过本”。 “一个塘产量最少3000斤，多的7000-8000斤，最高的超过10000斤，平均亩产六七百斤。都是30-40头的虾。”麻升富高兴地说到。
麻升富手拿大虾喜笑颜开 池塘少全部成功不奇怪，但麻升富池塘那么多，规模如此大仍然保持塘塘赚钱，这里面肯定有“不为人知”的技术。 麻升富喜欢专研技术，早些年一直养快大苗，从来没有亏过本，但由于近年来快大苗越来越难养，去年开始他也转型养殖高抗苗，也几乎是塘塘成功。现在拆解他的养殖技术，供大家参考。 1.严格试水。虾苗试水至少２天，达到９成5成活率时方可放苗； 2.合理的放养密度。直放苗３万尾/亩，标粗苗2.8万尾/亩； 3.清水放苗，不用肥，保持水质清爽。麻升富在放苗前不肥水，透明水色就放苗。放苗后主要使用菌类调水稳水。第一造虾时清水下苗，第二造虾时先用菌将水打清再投苗。（注：当地一塘水养一年，中间不清塘，第二造虾时水的盐度接近零格甚至负一格） “我已经５年没有怎么用过肥了。以菌为主，前期少量多次使用EM菌，以稳水为主。养殖中后期水浓时用芽孢杆菌净水为主。”麻升富表示。 4.内服乳酸菌。麻升富自己扩培乳酸菌拌料内服，转肝期时拌喂多维，除此以外，基本不用其它内服产品； 5.严格控料。一天喂两顿，控制在2.5个小时内吃完。如果出现白便，则控制在1.5-2小时内吃完。最终的料比可以控制在1.1左右； “我认为目前预防或缓解白便最有效的方法就是控料，同时多用净水菌，保持水质清爽，即使有少量白便，也能较为正常地生长。”麻升富说到。 6.晒塘。年底清塘后要彻底晒塘。
麻升富的池塘 02、奇迹，从选择优质的高抗苗开始 麻升富以前一直养殖快大苗，但是随着快大苗养殖难度越来越大，他决定转变。从去年开始选择广东恒一水产养殖有限公司（简称恒一）的普瑞莫高抗苗，养殖全部成功。今年下半年他清一色全部投放恒一的高抗苗，也是每口塘盈利，只是产量高低不同而已，优异的表现让他的养殖信心倍增。 “恒一的高抗苗真的很好养，三十几个塘都没有出现大状况，就算出现状况也已经达到40头，可以卖虾赚钱了。”麻升富说到，“除了抗病力强，恒一的普瑞莫苗长速也有优势，85-100天基本就达到35-40头。而且表现稳定，所有的池塘的长速都差不多，规格整齐，成活率基本7-9成。”麻升富表示，他最快的生长记录是：放苗密度3万尾／亩，81天达到37头，成活率７成。
麻生富对恒一高抗苗苗赞不绝口 麻升富选择高抗苗以后，养殖心态发生了明显的转变，“快大”与“高抗”之争也有了明确的结果： 1.省钱。养殖恒一高抗苗后，今年麻升富300多亩塘的动保成本不超过10万元，其中8万是菌，其它就是解毒、内服、增氧的产品，管理简单，省心、省钱。以前养快大苗时，刮风下雨前就要改底、防应激，10口塘的动保成本就要8万； 2.抗逆性强。养殖恒一高抗苗，水质变化还有时间可以调整，快大苗给的机会就很小，动不动就游上来示威； 3.偷死可控。养殖高抗苗极少有暴死的情况，不需要紧急处理。快大苗不可控，很容易出现满塘暴死； 4.省心。麻升福认为养殖高抗苗没有诀窍，最关键就是保持水质稳定。 “现在不比以前了，养虾一定要稳，只要保持亩产400-500亩，就有不错的盈利。”麻升富说到。“毕竟现在虾价比以前高了，我们的养殖模式成本低，只要稳产稳收，仍然有不错的盈利。所以我现在经常灌输这个理念，养虾风险本来就大，不要再给自己增加额外风险，选择优质的高抗苗，出现状况马上就卖虾，将养殖风险降到最低。”
高抗苗养出来的大虾
高抗苗养出的大虾煮熟后体色非常漂亮 03、“不为人知”的高抗苗 “我前面没有怎么留意，后面养殖户出虾了都反映说恒一的普瑞莫高抗苗特别特别好，我才开始重视起来。”台山北斗星虾苗场负责人丁杰云说到，他是恒一的授权经销商，他从去年开始少量做恒一的高抗苗，虾农认可度极高。今年他全部转成做恒一高抗苗，销量达到4亿尾，下半年以恒一普瑞莫高抗为主，养殖效果非常好。在台山地区已经占有一席之地。丁杰云正在扩建一条标苗车间，以应对明年需求的增长。 “很多养殖户清一色用恒一的高抗苗，下半年的成功率９成以上。其实恒一的虾苗在台山的反映非常好，但老板（恒一总经理杨远）比较低调，不然规模远不限于此。”丁杰云说到。 据丁杰云介绍，从2012年下半年开始，到2015年，台山对虾养殖陷入低谷，塘租贬值，从近3000元/亩下跌至1000元/亩左右。“以前好的时候，一张塘的转让费就要1万元。”丁杰云回忆说，从去年开始，由于高抗苗的表现稳定，养殖行情回暖，塘租也重新上涨到1500-1800元/亩。养殖户的心态也在转变，不求快，但求稳。而一尾优质的高抗苗往往能成为打开市场的杀手锏。好多客户还叮嘱明年千万不要改变苗种，说明他们对恒一高抗苗的认可。
广东台山北斗星养殖有限公司育苗场负责人丁杰云
广东省恒一水产养殖有限公司授权书
广东恒一水产养殖有限公司获“2019中国养虾高手最信赖虾苗品牌” 04、培育最优质的高抗虾苗 “我们今年普瑞莫高抗苗一共做了15亿尾左右，明年计划进口5000对美国API种虾，目前已经有2000对回到场里。”由于今年恒一的高抗苗表现突出，明年市场可期，恒一总经理杨远增加了种虾的进口量。恒一明年计划只做高抗苗，目前已经在广西（3家）、萧山（1家）、宁波（1家）、阳江台山（1家）布局了６家授权合作场，现在寻求合作者仍在增加。 杨远做育苗已经有30年的经验，深知近年海区水质变差，为了培育出优质的虾苗，杨远升级了暗池、紫外线消毒、蛋白分离等水处理系统以及藻类培育车间（培养海链藻）。“育苗用水要先用益生菌来激活，幼体要先经过灯诱筛选，每个阶段都要抽检是否携带特定病原。不夸张地说，很多人看了我培育的虾苗都会点赞。”杨远希望通过升级育苗流程，培育出不一样的、优质的高抗苗。 “现在高抗苗已经成为主流，哪里都有高抗苗，优劣难辩。我相信，只要用心做苗，高抗苗的潜力和优势是可以完全体现出来的。最后的结果，就交给市场、交给养殖户来回答吧！” 更多成功案例分享 广东台山马锦成，尝到了恒一高抗苗的甜头，每个塘都赚钱。
广东台山余再法，丰收的笑容好灿烂，十亩塘收获7800斤，售价24.5元/斤。
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