中国水产频道原创报道, 巴沙鱼加工厂从11月份到12月底的低价抛货换现金的潮流结束。国产巴沙鱼开背鱼首先掀起了小幅涨价潮。 文/海鲜指南(seafood-guide)编辑部 跨过1月1日,湛江多数饲料厂完成了年度回款,巴沙鱼加工厂给饲料厂的回款压力顺次降低。此前从11月份到12月底的低价抛货换现金的潮流结束。国产巴沙鱼开背鱼首先掀起了小幅涨价潮。 上周,郑州市场400-800规格开背鱼上涨1-2元/件,700-900、900-1100规格开背鱼结束低价出售,工厂的态度都转向放在仓库慢慢卖。经销商称后续市场涨价呼声很高。 同时,今年下半年以来,冷链物流费用上涨明显,给下有二三级经销商带来了成本的压力,助推终端市场巴沙鱼价格上行。 越南方面,经过一年左右的原料鱼和库存消耗,业者普遍看好2020年开春后行情上涨。现在,永环和东海等工厂的美国订单增加,加大了收鱼量,加之目前中美贸易战形式缓和,人民币对美金汇率趋稳,多方面因素都展现出2020年价格上行的趋势。 现在越南各个工厂300-400大规格鱼柳很多,但200-300小规格鱼柳只有少数工厂可以供应。在国内风靡的纸包鱼和小烤鱼都用的是200-300规格鱼柳,这部分消耗量持续下去会造成越南巴沙鱼原料在大鱼消耗完之后,中小规格原料鱼的断档。 |
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