| 中国水产频道报道， 未来一大波鱼将涨价：草鱼、鲫鱼、罗非鱼、加州鲈、黄颡鱼、叉尾鮰 2月24日，“中国农牧行业领袖网上论坛”暨“王中龙抬头跨年演讲”正式开幕。论坛汇集十一位行业大咖，带来一场行业盛宴，激活农牧行业。期间，通威股份总裁郭异忠从“非典对经济及农牧业的影响”的回顾为出发点，分析了“新冠疫情对经济发展以及制造业的影响”，进而总结了“新冠疫情下饲料业、家禽业、生猪业以及水产业现状”。 从全国7600余家饲料企业统计数据来看，饲料企业目前面临的共同问题在于： 新冠疫情对饲料企业的影响 （1）库存紧张。道路管制和人员短缺方面原因导致原料采购难度和成本提升，同时，受上游油厂开工推迟影响，饲料企业豆粕库存紧张（根据调研情况了解，目前饲料厂豆粕库存普遍在10天以内），但是市场整体玉米、大豆的整体供应充足，局部地区供应紧张。 （2）物流不畅导致销售难度增加。但是由于养殖场普遍缺料，采购积极性高，因此认为饲料销售问题不大。 （3）综合判断，一季度属于饲料消费淡季。如果疫情状况在3月中旬呈现好转趋势，上游备货及下游销售等问题将很快得到缓解。同时，从多地了解情况看，大型企业的备库存能力明显优于行业平均水平，如果疫情持续，具有采购、资金等优势的大型企业优势将进一步显现。 新冠疫情对水产养殖的影响 水产品方面，一季度是水产料销售的淡季（一般第一季度营收占比全年营收的15%-20%左右），如果疫情影响期不超过1个季度，判断对行业整体的影响有限。从目前疫情形势来看，持续时间可能较长，期间市场销量不会明显回升。若一季度疫情得到控制，乡村道路开放通行，后期整体鱼价持看好态度；假若持续到2季度乡村道路开放，养殖户错过放苗时机，仅靠目前存塘鱼供应全国消费，鱼价或会短期低迷后上涨。对于养殖户来说，目标重点工作是提供优质、安全的食品，除了要提振市场、提振消费信心，还要努力提升品质，改善养殖环境，改进养殖方法，避免发生食品安全事件。 养殖户方面，全国大部分乡村道路封闭，阻断了水产品运输，大部分养殖户不能出鱼，尤其是湖北地区，基本无法出鱼，整个水产链基本处于静止状态。终端养殖户目前成鱼存塘量较大，水产品流通受阻，价格低迷，资金难以回收。受存塘因素影响，目前还有部分养殖户未清塘，暂不能放苗；受交通限制影响，鱼苗流通受阻。 鱼价方面，因市民储存物资多以畜禽肉类、蔬菜类为主，水产品成交量较少，黄颡鱼主销湖北等地，受交通管制影响，只能在本地销售，市场供大于求，价格呈下跌，其余草鱼、鲫鱼、罗非鱼、加州鲈、黄颡鱼、叉尾鮰价格较年前均呈上涨趋势。 新冠疫情对禽类养殖的影响 由于此次新型冠状病毒蔓延，春节后多地餐饮普遍停业。我们预计短期内由于户外餐饮消费明显下滑，将短期拖累畜禽产品价格，疫情后期价格恢复性上涨。目前全国共有27个省（直辖市、自治区）的全部或部分市、县关闭了活禽交易市场，出栏的活禽无法销售，家禽业短期损失惨重。根据国家统计局数据，2016年湖北家禽出栏量5.22亿只，占全国比重为3.99%。长期来看，此次肺炎疫情对行业供给端影响相对较小，交通运输限制、下游延迟开工等因素将短期影响需求情况。 禽产品价格方面，除受终端消费下降传导影响，春节后屠宰企业因疫情影响复工缓慢，活鸡因生产周期短，及时销售难度加大，预计价格短期承压。部分养殖场担心多地封路影响饲料供应及后期行情走势，存在暂停接苗现象，加上湖南、四川等地区禽流感，鸡苗鸭苗价格亦短期承压。广东市场麻黄鸡2元/斤、白鸭1.8元/斤。疫情后期，随消费恢复及疫情期间养殖产能的下降，叠加替代猪肉消费的效应仍存在，禽链产品价格有望恢复性上涨。 回顾2003年非典时期畜禽市场低迷，主要是初期传染源未定，猪、鸡均被质疑，对市场消费影响较大；另外当时后期物流和人员流动受限较大，学校等普遍放假，对实际消费亦有所影响。目前没有确切信息指向家禽是病毒来源，市场对家禽消费接受度较好，但是交通运输限制、屠宰企业延后开工等因素仍将短期影响家禽行业景气度。 新冠疫情对生猪养殖的影响 生猪价格方面，我们预计短期将受到户外餐饮消费需求下降影响，但生猪生产周期长，出栏时间可调节，短期销售压力不大。但由于疫情对餐饮业的影响，预计节后需求会有一定程度下滑，但是我们预计此次肺炎疫情对养殖行业需求仅为短期冲击。整体来看，由于本轮补栏情况进展较以往缓慢，预计后期供给恢复也是偏长期的过程，整体2020年供给仍有较大缺口。 展望2020年，结合国内疫情前期发展情况以及2019年3季度以来行业产能恢复情况，2019年7月开始行业内开始出现三元母猪的留种战略，考虑二元能繁母猪和三元母猪的生产效率差异，预计2020年2-5月仍为猪肉供给极度紧缺的时期。由于前期能繁母猪快速下降导致的出栏下滑，预计会在4-5月带来猪肉供给的进一步下降，2020年三季度或开始缓解。 2019年生猪销售均价在18-20元/kg左右，预计2020年生猪均价有望达到28-30元/kg左右，2020年企业业绩依旧处于兑现期。后期影响猪价走势核心因素仍为非洲猪瘟疫情发展趋势，前期补栏较早的区域，东北，河南，山东，疫情尚未完全平静，后续仍需持续跟踪补栏进展。 总体来讲今年新冠肺炎疫情对整个农牧行业影响非常大。我们认为对畜禽的影响尤其对禽的影响是短期的，对水产的影响，当前来讲，如果时间往后推迟，影响了今年的放苗，对水产的影响将是巨大的。 |
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