| 中国水产频道综合报道， 知晓全球“虾讯”，掌握养虾动态（2020年第5期） 文/ 水产前沿 李钒 全球虾业一盘棋。特别是南美白对虾，是国际化程度最高的品种，也是极具市场活力和盈利能力的品种。作为现代虾农，不仅要了解国内动态，更要了解国外信息，才能更好规划生产，养好虾，卖好虾。为此，我们将定期精选近日全球虾产业的最新市场动态，最新技术以及多方点评，形成固定栏目，让你足不出户就可以了解全球“虾讯”。
正大：计划在美国养虾 据报道，因特朗普计划减少对进口海鲜的依赖，正大食品计划在美国建一个养虾场。预计该虾类养殖项目将于2021年完成，然后再进行扩展。正大食品董事PrasitBoondoungprasert表示，已派遣了一个小组来美了解市场的法律法规，然后再寻找合适的养殖地点。 点评：美国消费的海鲜中有95％来自进口，这对于任何海产企业而言都是巨大的机会以。当然，美国也希望正大来美投资，因为可以创造就业机会。2016年，正大收购了两家美国食品公司以进入美国市场，食品端，或许真是未来农牧企业的机会。
南美白对虾 高科技养虾：三门首家“物联网”技术养殖的南美白对虾“上市” 据报道，荣致科技三门凤凰山智慧养殖基地采取全封闭式建设，厂房屋顶可透光，厂房内喷涂了高性能保温材料，常年水温保持在29摄氏度，虾池配有全新的物联网水质监测系统和视频监控系统。该基地于2019年6月份开始建设，首期投资2000万元，面积17亩，设计为三阶段循环养殖南美白对虾，全年出产十二茬，预计三阶段每立方水体每茬产出10-20公斤。
轮虫：有助于减轻虾的应激 应激是限制对虾生长的主要因素。有研究表明，轮虫是一种出色的生物，富含粗蛋白（干重51.2％），不饱和脂肪酸（占总脂肪酸的41.9％）和必需氨基酸（占总氨基酸的22.2％），长期投喂，可以减少血液中氨氮和尿素氮的积累并增强白对虾对氨氮的耐受性（Shan等人，2018），提高对虾的抗应激能力 点评：在生产角度来看，现在仍然有不少的育苗师傅喜欢使用轮虫育苗，因为他们认为虾苗长得更壮。但野捕的轮虫有携带病害的风险，且数量有限，这是限制轮虫在生产中应用的主要因素。据悉，已有业者突破了轮虫的人工室内高密度培育技术，我们且拭目以待。
印尼：对虾主产区受到新冠肺炎疫情重创 因为疫情，印尼对中国的对虾出口急剧下降，其中苏门答腊岛上的詹比省受到的打击最为严重。根据当地人的说法，该省的虾出口额从去年12月的230亿印尼盾（161万美元）下降至今年2月的10亿印尼盾（69800美元），下降了95.7％。由此引发了虾农示威游行，要求政府援助。 美国：龙虾价格暴跌50% 受疫情的影响，各大航司暂停部分航班，美国新英格兰地区的龙虾价格暴跌50%！眼下正是龙虾的捕捞季节，按照往常情况，龙虾的价格会在此时出现上涨。然而，在1月20日时，一整只重1.5磅的龙虾售价为17美元，目前的价格已跌至8.1美元。 点评：事实上，最近一段时间，除了美国的龙虾出口商之外，澳大利亚、新西兰以及加拿大等国都在盼着恢复出口。枪响的时候没有赢家，疾病是全世界人民的共同敌人，面对疫情，只有互相协助共度难关，才能迎接更好的未来。
年底前输美海产品的关税减免政策恐很难落地 由于受疫情影响，中美第二阶段的贸易谈判延迟，十一月份又将迎来美国总统大选，在此之前，输美海产品的关税减免政策恐很难落地。也就是说，包括罗非鱼、面包虾、鱿鱼等海产品仍要继续被征收25%惩罚性关税，持续一年甚至更长。 全球虾讯 | 养虾人都在看的新闻栏目 爆料热线： 李先生：133 2489 0299 何先生：183 2027 7256 |
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