| 中国水产频道原创报道， 环境突变，智利三文鱼频频死亡。近期亚洲市场销量逐步上升，美国冰鲜三文鱼需求暴跌！ 编译 / 海鲜指南（seafood-guide）沈基文 赤潮导致上万条智利三文鱼死亡，平均4.3公斤 本周一，智利国家渔业和水产养殖局（Sernapesca）发布了关于2020年4月12日智利海洋农场公司（Marine Farm）三文鱼（大西洋鲑）大量死亡的说明。 4月12日，智利海洋农场公司（Marine Farm）位于艾森地区ACS 34的Mellimoyu养殖区（110899）因有害毒藻 Cochlodinium sp 导致一万条平均重量为4.3公斤的三文鱼（大西洋鲑）死亡。 “智利国家渔业和水产养殖局每天都在监控智利海洋农场公司（Marine Farm）根据其应急计划执行的行动。”智利国家渔业和水产养殖局称，迄今为止，该地区尚未发现其他因藻类或其他原因而导致异常死亡的养殖场。
音尔玛（Invermar）养殖场93万条三文鱼（银大麻哈鱼）受影响 当地时间上周四（4月9日），智利三文鱼生产商音尔玛（Invermar）向智利国家渔业和水产养殖局（Sernapesca）汇报其位于洛斯拉各斯地区Quellón镇Tepun养殖中心的三文鱼（银大麻哈鱼）因为发生有害毒藻Cochlodinium sp 出现大量死亡，该养殖场有超过93万条三文鱼（银大麻哈鱼），平均重量为780g。根据音尔玛的报告，目前已清理超过86万条鱼，因此，此次受Cochlodinium sp的三文鱼（银大麻哈鱼）约占92%。 在审核过程中，智利国家渔业和水产养殖局抽取了水样，证实了鱼鳞毒素微藻Cochlodinium sp的存在，这与音尔玛养殖中心本身进行的分析结果一致。 Sernapesca主管Alicia Gallardo告诉媒体，在某些情况下（例如水温和盐度），这种微藻对鱼类具有毒性，可能会导致三文鱼死亡。
Sernapesca官员在Invermar进行了检查，影响了中心地形（图片：Sernapesca Los Lagos） 考虑到在12A附近还有5个同类型养殖场，尚未发现其他因藻类或其他原因导致死亡异常的三文鱼养殖场。 亚洲冰鲜三文鱼市场逐步恢复，美国进口冰鲜三文鱼数量暴跌！ 新冠肺炎疫情影响仍在继续。生产商的感受更为明显，此前只需要通过卡车运送的三文鱼物流方式目前逐渐被空运市场所替代，空运的冰鲜三文鱼市场开始逐渐变得光明。挪威三文鱼出口商Coast Seafood的常务董事Sverre Søraa也注意到“空运鱼”（即空运市场，如亚洲）的市场在上升。 “海外市场可能总共下降约20％。亚洲似乎已恢复正常。中国（大陆）、韩国和中国香港回到了以前的高位。”Sverre Søraa告诉媒体。
挪威海产局数据显示，第14周，总共有830吨冰鲜三文鱼从挪威运往中国（包括香港），较2019年同期增加104吨；韩国当周进口的挪威三文鱼（418吨）也比去年同期（401吨）多。 但是，并非所有的空运市场都一样。“美国和其他市场一样，关闭了许多渠道。除了航空货运受到限制的事实之外，美国市场还是有点特别，因为流向餐饮市场的三文鱼几乎占出口的50％。现在，在美国的餐馆里没有多少人在吃三文鱼。” 第14周，美国通过空运仅进口了64吨冰鲜挪威三文鱼，相当于只有三辆半挂拖车装载鱼的数量。出口统计显示，在2019年的同一周，美国从挪威进口了227吨鲑鱼。 但是，尽管受到病毒的影响，挪威三文鱼的出口总量并未受到太大影响。今年到目前为止，挪威实际上出口了与去年同期相同数量的三文鱼，比去年同期的303776吨增加了304005吨。 附本文相关报道原文： 1.赤潮导致上万条智利三文鱼死亡，平均4.3公斤 http://www.sernapesca.cl/noticias/sernapesca-activa-plan-de-contingencia-ante-mortalidad-masiva-de-salmones-en-centro-de-la-0 2.音尔玛（Invermar）养殖场93万条三文鱼（银大麻哈鱼）受影响 |
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