| 中国水产频道原创报道， 知晓全球“虾讯”，掌握养虾动态（2020年第25期） 文/ 水产前沿 何鸿浩 每周三期，精选近期全球虾产业最新市场动态，最新技术以及多方点评，养虾人都在关注的精品栏目，让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态
疯狂！75条34元，萧山开塘抓虾 4月24日，萧山第一塘虾开捕，塘头价高达75条34元/斤，主要销售至杭州本地市场。显然，这“高攀不起”的虾价让人眼红，也让众人惊叹。翻查萧山地区的历年虾价，可以发现当地虾价一直稍高于市场均价，而2019年开捕塘头价也达到了70条52元/斤的惊人价格。 点评1：这种头批虾一般数量比较少，来抓虾的都是附近市场的小车，价格虽高，但是销量有限，赚钱还是要看之后的大车。虽然这个价格的参考价值有限，但还是让大家会心一笑。 点评2：近期市场很乱，跟坐过山车一样，一会儿暴涨，一会儿暴跌，这变化莫测的行情让人摸不清头脑。建议大家看清楚形势后合理出虾，不能一跌全都卖，一涨全不卖，养得好还得要卖得好。 点评3：感觉现在受市场欢迎的是30-50条的小规格活虾，主要走家庭消费。 局部区域育苗不顺，或将“一苗难求”？ 近日，笔者陆续收到环渤海部分地区南美白对虾育苗不顺，预计后续虾苗供应紧张的消息。往年，环渤海地区头批苗的成数都比较高，但随着时间推移、气温上升，育苗标粗难度加大、成数下降。现在4月底了，头批苗已经过了。而今年，部分地区育苗情况更显严重，而且市场、价格出现混乱迹象。 点评1：现在苗一直紧张，无论南方还是北方。供需关系严峻，可能会出现订苗排队1周甚至2周的情况。 点评2：年年都是“好苗难求”，今年或许“一苗难求”。 环渤海4月底开始投苗，投苗高峰在5月 整体而言，环渤海地区4月中下旬部分地区开始投苗，但投苗高峰仍会在5月出现。河北黄骅养殖户表示，早已向苗场下订单，并制定投苗计划，有部分人选择在4月27-28日大批投放标粗苗。山东滨州从业者表示，今年投苗时间比去年有点晚，现在水温才16，预计五一过后才开始露天苗。河北唐山养虾人则表示，放苗会在5月6日前后开始，而天津地区则会更早。辽宁营口的投苗时间预计在五月中上旬。 点评：北方马上也要进入忙碌的生产季节了，希望今年养虾风调雨顺。 北方多地因虾苗、病害、水质等因素，育苗受挫 营口当地经销商表示，营口病害严重，IHHNV、EHP、哈维氏弧菌都有被检出，至少5成小棚和苗场受到影响，众人判断是海水和虾苗为主要原因，预计后续虾苗供应会紧张。山东滨州业者同样表示生产情况并不顺畅，育苗有难度、排苗率稍高、弧菌略显严重，5月投苗估计会紧张。黄骅当地业者表示，目前大部分育苗场尚且可以，但有个别场子还是出现了问题，但整体影响不会太大。唐山从业者反映，部分苗场有状况，有的是因为小苗，有的是因为水质。 点评：市场大概率会出现虾苗供应紧张的情况，要提前下订单，做好投苗计划。 日照投苗基本结束，但仍有存塘 据笔者了解，山东日照车间苗投放基本完成，目前已进入养成阶段，整体情况顺利。由于日照区域多为工厂化车间养殖，并配备了多种加温设备，所以当地投苗时间早于其他地区。当地虽有一部分外塘，但养殖品种多为鱼类，白虾养殖极少。此外，当地流通商表示，交易流通仍在恢复中，部分养殖户仍有存塘。 点评：提前放苗的优势还是很大的，都快领先别人一个月了。 厄瓜多尔白虾加工产能严重“缩水” 目前，厄瓜多尔累计新冠确诊病例达22160例，南美洲第二。据海鲜指南报道，厄瓜多尔白虾加工厂受新冠疫情影响，产能严重下降，即便维持最好的工厂，也只有正常时期65%的产能，大部分厂家产能不足往年5成，白虾产业影响巨大。同时，厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）最新数据表明：3月份，厄瓜多尔白虾最大出口国仍是中国，出口量约29789吨，占总比57%。 点评1：上游变相在谋求涨价，下游以市场乍暖还寒为威胁要求降价。中间商还要面对仓储成本的与日俱增，不容易啊。大家只能够勒紧裤腰带，微笑着面对。 |
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