文/ 水产前沿 何鸿浩
乱市！虾价忽高忽低，让人“闹心” 中国水产频道原创报道，今年“五一”虾价波动频繁，部分地区迎来火爆市场，部分地区虾价继续下行。5月1日，如东小棚虾上涨2元/斤，浙江大棚虾价格火爆。5月2日，北海大虾价格冲高，补仓价14条63元/斤。5月3日，如东、浙江虾价出现回落迹象。福建、环渤海、广东珠三角等地暂无较大价格波动的消息传出。 点评1：养虾是一门学问，卖虾也是一门学问。以前只要做水、投苗、投料就行了，现在又要关心苗种，关心病害，还要关心市场。养个虾还要操心这么多事情，感觉脑子都快不够用了。 点评2：市场跌价，手里还有很多虾；市场涨价，手里的虾已经全卖了。如今的市场价格波动频繁，宛如“过山车”一般，承受能力不够的朋友千万不要来养虾。 点评3：随着产业越来越成熟，从业者越来越多，市场也透明化、公开化，或许以后养虾也没办法“暴利”，只能维持一个较高的收益。这种情况下，我们要考虑的首要问题可能是稳产稳收。 点评4：最近鱼价终于开始上涨，我们养鱼的也可以松一口气了。虾价就算再怎么跌，利润也比养鱼的高。而且价格走得太高，消费者也买不起，最后吃亏的可能还是自己。
2020年厄瓜多尔白虾产量或维稳 本周，海鲜指南连线厄瓜多尔最大白虾加工厂之一的王牌143。直播期间，这些信息从业者需要尤为关注：其一，2013年至2019年期间厄瓜多尔白虾年产量扩大近3倍，2020年预计保持增产2%-3%。其二，厄瓜多尔30/40规格白虾价格跌至近五年最低点。其三，中国市场逐渐恢复，3月份占厄瓜多尔出口量的56.9%。【文章全文请点击：火爆！火爆！上万人参与的厄瓜多尔白虾大讨论，最全最权威的报告来了！价值千金！】 点评1：虽然冻虾和活虾之间的交集有限，但毕竟同属水产品，两者还是有所关联。例如，活虾价格冲高，可以更加凸显冻虾性价比之类的。 点评2：各品牌冻虾纷纷进攻电商渠道，最后影响到的可能是活虾市场，大家细细品一品这其中的关系。 中国市场受青睐，或成出口国首选 除厄瓜多尔外，越南水产品对华出口份额也非常大。据越南水产加工出口协会（VASEP）消息，4月初，越南虾类和其他水产品出口订单明显好转，其中越南查鱼产品对中国的出口额达到1300万美元。但因为美国和欧洲的疫情影响，越南的出口形势不容乐观。可见，越南会更加重视中国市场，水产品必然是一大类。 点评1：欧美疫情严重，大家都把目光瞄准了中国市场，对华出口将是他们近几个月的重要策略。 点评2：中国成了多国水产行业的“救命稻草”，但国内的消费能力也是有限的啊。
运力危机！航运业或将“半停工” 受新冠疫情影响，航运公司受到重创，集运业处于萧条局面。目前，全球各大船务公司透露停航数据约为30%，但实际停航运力可能达40%-50%。更让船务公司担心的是，几周后船舶或为避免空放航行而争抢集装箱，甚至影响运费。显然，运力危机对冻虾影响较大，集装箱到港时间受到延误。 点评1：近期内对国内冻虾产业影响不大，毕竟国内的冻虾库存还是比较多的，足够消化一段时间。 点评2：还是要看餐饮业的情况，目前餐饮业的恢复速度还是有点慢，得要让消费者开始吃起来才行。 |
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