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关于水产养殖用“小型微生物实验室”功能的简要介绍

2020-5-24 00:16| 发布者: 御城雪| 查看: 65866| 评论: 0|原作者: 华中农业大学陈昌福|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,江苏、山东、沈阳、湖南、浙江多地已建成了陈昌福鱼病防控实验室、陈昌福实验室命名的小型微生物实验室。
  中国水产频道原创报道,

  江苏、山东、沈阳、湖南、浙江多地已建成了陈昌福鱼病防控实验室、陈昌福实验室命名的小型微生物实验室

  文/图华中农业大学陈昌福

  由于受到中国水产第一媒体《水产前沿》编辑部林贞武先生的邀请,本人撰写的题为“为什么在水产养殖一线服务的‘渔医’越来越少”的小文章【点击:陈昌福老师:为什么在水产养殖一线服务的“渔医”越来越少?】,于本月20日下午发布以后,立即就收到了来自全国各地许多朋友想进一步了解文章中提到的“小型微生物实验室”的大量信息。由于我觉得实在是难以在逐个回复各位朋友的信息中,充分地说清楚这个问题,于是,就想到了继续借助《水产前沿》这个平台,比较详细地给关心这个问题的朋友们,介绍一下这种“小型微生物实验室”的基本功能。

  1、建设“小型微生物实验室”的目的

  在前面的文章中已经简要地提到了,我们提倡建设这种“小型微生物实验室”的初衷,目的就是为了帮助水产养殖业者解决一些他们自己在养殖动物疾病诊治过程中难以解决的实际问题。

  首先,帮助水产养殖业者解决难以正确诊断疾病的问题。水产养殖动物疾病的种类众多,如果按照病原体的种类数量计算的话,水产养殖动物的疾病至少超出万种以上。面对种类如此众多的疾病,对于缺乏系统专业知识的普通水产养殖业者而言,要做到正确地诊断疾病,无疑是存在巨大困难的。

  其次,帮助水产养殖业者解决无法选择合适渔药的问题。从事水产养殖的人们可能都明白的一个现实问题,即较长时期以来,在我国渔药市场的销售的产品质量是令人担忧的。总有一些人打着“动保产品”、“非药品”旗号,将自己制备的大量假、冒、伪、劣“水产养殖用物质”,以低廉的价格为诱饵,大量推销给广大的水产养殖业者。普通的水产养殖业者,因为没有条件也没有能力辨别这类产品质量的优劣,往往只能被迫选择其价格低廉的产品而避免遭遇更大的欺骗。正是大量普通水产养殖业者在这种心理状态下的做出的选择,导致了在我国渔药市场上屡见不鲜的劣币驱除良币(Bad money drives out good)的结果。

  其三,帮助水产养殖业者解决无法确定用药剂量的问题。众所周知,人们每一次使用药物后,能抑制或者杀灭的都是对这种药物尚敏感的致病生物,而存活下来的则是对这种药物已经产生了一定耐药性的致病生物。随着某种药物在某一个养殖环境中使用的次数越多,这个养殖环境中的致病生物也就对这种药物产生的耐药性越强。

  由于我国发展水产养殖业的地域辽阔,各地养殖动物种类以及疾病发生频率等均有所不同,水产养殖业者为了防控水产养殖动物的疾病,所使用的药物种类和数量均存在比较大差异,结果已经导致了全国各地致病生物对各种药物的耐药性存在着程度不同的差异,这也是完全可以理解的。如果不能清楚地了解各地致病生物耐药性的变化情况,对于任何药物都只是简单地按照其产品说明书中规定的用法与用量使用的话,就必然难以获得理想的药物疗效。因此,通过在实验室对致病生物完成药物敏感性检测,在了解致病生物耐药性变化情况的基础上,指导水产养殖业者做到精准用药,也是这个“小型微生物实验室”的基本功能之一。

  2、“小型微生物实验室”的建设情况

  自2012年开始,在各类企业的支持下于全国各地先后建成了如下几个“小型微生物实验室”,这些实验室全部由企业投资与掌管运行,基本达成了我们建设这类实验室的初衷。

  2012年5月,在江苏省射阳县黄沙港养殖区联合盐城裕达水产养殖有限公司(图1),建成了第一个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福实验室”)”。

  图1:在盐城裕达水产养殖有限公司建成的小型微生物实验室(2012年)

  2015年4月,应沈阳元丰饲料有限公司的邀请(图2),在位于辽宁省沈阳市辽中区的元丰饲料有限公司建成了第二个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福鱼病防控实验室”)”。

  图2:在沈阳元丰饲料有限公司建成的小型微生物实验室(2015年)

  2017年10月,应山东大洋农牧科技发展有限公司的邀请(图3),在位于山东省枣庄市的山东大洋农牧科技发展有限公司建成了第三个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福鱼病防控实验室”)”。

  图3:在山东大洋农牧科技发展有限公司建成的小型微生物实验室(2017年)

  2018年10月,应湖南正圆饲料有限公司的邀请(图4),在位于湖南省安乡县的湖南正圆饲料有限公司建成了第四个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福鱼虾病实验室”)”。

  图4:在湖南正圆饲料有限公司建成的小型微生物实验室(2018年)

  2018年10月,应湖南湘北生物科技有限公司的邀请(图5),在位于湖南省安乡县的湖南湘北生物科技有限公司建成了第五个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福鱼病实验室”)”。

  图5:在湖南湘北生物科技有限公司建成的小型微生物实验室(2018年)

  2019年4月,应运城晋鑫药业有限公司的的邀请(图6),在位于浙江省湖州市菱湖镇的运城晋鑫药业有限公司产品销售站建成了第六个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福鱼病防控实验室”)”。

  图6:在运城晋鑫药业有限公司建成的小型微生物实验室(2019年,浙江菱湖)

  2019年4月,应北京渔经生物技术有限公司的邀请(图7),在位于湖南省津市湖南渔经生物技术有限公司建成了第七个“小型微生物实验室(该企业将其命名为“陈昌福鱼病防控实验室”)”。

  图7:在湖南渔经生物技术有限公司建成的小型微生物实验室(2019年,湖南津市)

  3、“小型微生物实验室”运行方式与效果

  这些“小型微生物实验室”建成后,通过与各公司产品所服务的对象建立联系,也就是让水产养殖业者在巡塘的过程中,如果遇到有养殖鱼类出现异常状态的话,就将这种有疾病症状的鱼送到实验室。实验室的技术操作人员立即对患病鱼体进行必要的检查,并且完成在无菌条件下的致病菌分离工作(图8)。

  图8:实验室试验人员正在从事无菌操作,从患病鱼体中分离致病菌株

  如果能利用选择性培养基(Selective medium),对分离菌株进行培养的话,就能做到在很短的时间内确定分离菌株的种类。例如采用三糖铁琼脂(Triple Sugar Iron Agar,TSI)培养基,在接种后能在这种培养基中生长出来的菌落,就可以初步确定为某种爱德华氏菌(Edwardsiella sp.)了(图9)。此时,实验室技术人员就可以通知送来患病鱼的水产养殖业者,要注意养殖鱼类发生爱德华菌病了。与此同时,“小型微生物实验室”也就实现了帮助水产养殖业者诊断养殖鱼类疾病的功能。

  图9:采用三糖铁琼脂培养基分离培养爱德华菌的状况

  将获得的分离菌株经过纯培养后,利用牛津杯法(Oxford-cup tests)完成敏感药物的选择后(图10),即可告诉水产养殖业者,有哪些种类的药物对这次从养殖鱼体中分离菌株的抑菌效果最好,从而就实现了“小型微生物实验室”帮助养殖业者筛选合格药物的功能。

  图10:采用牛津杯法筛选合适药物的状况

  将筛选到的合格药物在试管内制备成系列梯度浓度后,完成对纯化后菌株的抑菌效果检测(图11),即可获得这种药物对分离菌株的最小抑菌浓度(minimal inhibit concentration,MIC)。根据这个MIC浓度,决定药物的用药剂量,真正做到避免盲目地滥用药物。在告诉水产养殖业者用药剂量的同时,“小型微生物实验室”也就实现了帮助水产养殖业者确定用药剂量的功能。

  图11:利用试管法确定药物的最小抑菌浓度的状况

  最近几年来,在与全国各地广大水产养殖业者的接触过程中,我深刻地感受到了水产养殖业者在面对频发病害时的无助,在混乱的渔药市场上选购渔药时的无奈,以及在使用药物时的担心!正是我国成千上万的水产养殖业者在这种无助、无奈和担心中,通过辛勤地拼搏,才创造出了中国水产养殖业得以傲视全球的辉煌!我们作为水产养殖业的参与者,能为拼搏在水产养殖一线的他们,做出一点力所能及的事情就是完全应该的!

  也正是在与这些出资建设“小型微生物实验室”的企业家相处中,体会到了他们在保证实现水产养殖业健康、绿色、可持续发展目标中的担当!几年来,总是有一些难忘的记忆在不断地激励着我:

  沈阳元丰饲料有限公司刘凯总经理曾经几次对我说过:陈教授,根据前些年辽中地区养殖鲤发病的趋势,如果没有这个实验室的话,辽中地区的鲤鱼养殖业可能早就奔溃了。我们建设这个实验室,虽然在经济上和人力上增加了一些付出,现在能为辽中地区的养殖业者做出一点实事,我们内心是安定的!

  运城晋鑫药业有限公司年轻的总经理吴文辉先生,在看到该公司建设在浙江省湖州市菱湖镇的实验室,因为确实能为当地水产养殖业者解决科学用药的问题,深受众多水产殖业者的欢迎,公司生产渔药在当地销售数量也急剧上升的结果后,他高兴地告诉我,公司计划在今后的几年时间内,在全国范围内要建设20个左右的“小型微生物实验室”。因为用这样的方式销售渔药,不仅能为水产养殖业者解决滥用药物的实际问题,而且作为制售渔药企业的负责人还不用担心出现药害事件,晚上睡觉也更为香甜一些!

  北京渔经生物技术有限公司蒋火金总经理,要求在公司的实验室人员通过各种途径,从全国主要养殖区收集患病鱼体,分离致病生物后检测其耐药性,根据致病生物耐药性的变化情况,改变药物的制备工艺。并且通过公司建设的“渔经水产学院”宣传科学用药、建议尽量少用药的知识。蒋火金总经理身为制售渔药企业的总经理,却在不断地向水产养殖业者宣传少用药或者不用药的科学知识,其中彰显出来的应该就是一个优秀企业家的情怀吧!
  


  【关键字】:小型微生物实验室  鱼病  防控  水产养殖
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