检查水产品现场 中国水产频道据江门日报讯 (文/图 张茂盛)市面上大量的水产品具体是从哪个地方来的?下月底前也许能形成一套办法追溯到。 广东省海洋与渔业局副局长文斌曾在去年表示,个别企业、个别养殖户使用违禁药物的现象时有发生,流通环节的抽检结果也不很乐观。广东省则早在去年10月份就颁布实施了一份专门针对水产品标识管理的规章来唤起大家的这个意识,以期实现水产品质量的源头可追溯。 这份名为《广东省水产品标识管理实施细则》(《细则》)的规章明确,水产品生产企业、渔民专业合作社以及从事水产品收购的单位或者个人销售的水产品,应当附加标识。标识的内容主要包括:产品名称、产地、规格、生产日期和生产者(销售者)及其地址、联系电话、质量等级、使用食品添加剂的名称等。未附加标识的,不得销售。 按照《细则》要求的时间表,2012年春节前广东各地级以上城市及沿海县、区主要水产品批发市场要实施;2012年6月底前所有建制镇以上农贸市场、超市都要实行;2012年年底前覆盖规模化养殖场、种苗场,全面实现标识化管理。 市海洋与渔业局方面称,原本计划于3月份进行水产品标识工作试点,将白沙远洋冷冻批发市场建设成为江门市示范水产品批发市场。但是由于白沙远洋冷冻批发市场扩建装修,只能将计划延后。该负责人表示,未来水产品批发市场里的每一个商户,都必须签订一份协议书,为所售水产品制订标识牌,要求其在上面标明产地、生产日期、联系人、电话、起捕时间、拿货时间等,目前正在准备印制一批水产品销售台帐,负责发给各水产批发部门。 蓬江区远洋冷冻厂有限公司经理朱文炎告诉记者,力争在6月底之前实现远洋冷冻水产批发市场正式开张营业,“一开张营业,马上就要进行水产品标识试点工作”。 渔业科的负责人称,6月底钱各市区也将各建成一个水产品标识的示范农贸市场、示范超市和示范生产企业。 |
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