| 中国水产频道独家报道， 江浙、福建、山东均出现虾价上涨的苗头，冻虾遇冷，国内虾价爆发期来了？ 文/水产前沿植银素 大开眼界！市场上演“飞檐”走壁抢虾 上海：档主“飞檐”走壁抢虾 厄瓜多尔冻虾事发当天虾类行情有所降温，但是第二天早上批发市场随即上演“飞檐走壁”抢虾。据知情者爆料：档主抢的不是白虾，而是斑节对虾，事发在上海的铜川市场，当地消费者对于斑节对虾更为青睐。 近期斑节对虾塘头价格较为稳定，但是市场消费需求存在或上涨就会促成“摊主抢虾”事件。尤其是水产摊主对于这类行情更有把握，从白虾频繁烂市来看，斑节对虾或许在夏季更有市场，这也是今年不少白虾养殖户转养斑节对虾的原因。目前，福建斑节对虾20头报价30-32元/斤。 点评：摊主抢虾可遇不可求，一般在春节才会见到这种场景，是不是说明塘头价也快涨了？ 如果您对于抢虾有想说的，欢迎留言区评论！ 浙江：虾价稳涨，但外塘虾白便暴发 近期是江浙两地棚虾、外塘虾青黄不接的阶段，因此端午节后两地虾价一直保持稳定上涨的趋势，对比一个月前涨幅达到3-4元/斤，要知道现在各地白虾价格基本处于低谷滑行甚至跌出新纪录，这样的上涨实属不易。据当地养殖户表示目前浙江大棚虾40头报价23元/斤，货源不足，后期仍有上涨空间。而外塘虾现在有少量上市，但是规格偏小（60-200头）。而且大多活力不够好，很少叫的上价。 进入6月之后，浙江外塘虾整体表现不佳，当地业者表示绍兴地区有大面积虾塘暴发虾病，空肠空胃、白便、偷死等现象严重。预计在本月底会有大量外塘虾上市，目前整体来看虾价会往好的方向走。 自厄瓜多尔冻虾集装箱内壁、外包装样品中检出新冠病毒阳性之后，浙江宁波有水产市场活虾零售价一夜暴涨15元/斤，达到55元/斤，摊主甚至半夜就要去抢虾。而目前，白虾塘头价周涨幅稳定在1-2元/斤，差价巨大，为此引起虾农热议。 点评：零售价高涨，但是养虾最辛苦的一线虾农还在担心亏本，还是希望涨价浪潮能拍在虾农身上。 点评：水产档主一斤多赚10元，虾中一斤多赚2-3元，虾农却还在咬牙坚持保本！ 点评：冻虾事件，或许会在短期内促进国内白虾价格上涨，目前广西、福建价格也开始抬头。 山东、天津：北京市场开放后的得益者 据山东海阳养殖户消息，7月12日35头工厂化虾价格22元/斤，但是13日报价达到24元/斤，这对于当地虾农来说无疑是一支强心剂。他表示，这一批次虾主要是到北京市场。京津市场开放后，白虾需求也随即上涨，加之目前消费者对于进口水产品的信任值不断下降，所以山东、河北、天津几个白虾产区价格都得以提升。据了解，目前河北外塘虾还未开始量产，淡水虾32-33头18.5元/斤，但是有卖虾养殖户表示价格有上涨；山东滨州40头虾报价在18元/斤。 湛江：虾价、投苗率均低迷 华南地区高温天气持续，这对于湛江白虾养殖造成了极大困难，存塘虾发白便、厌食、空肠空胃、偷死不胜其数，近期基本没有优质活虾上市，整体来说，目前白虾养殖仍在低迷时期。 当地业者透露，目前成品虾也并不多，养殖并不顺利，养到100头左右就开始发病，长不大，养殖户积极性大大降低，廉江市车板镇一带基本没有几个养殖户投苗，而遂溪、雷州高位池到月底才开始投苗。“现在高位池50头才卖12-13元/斤，比成本还低3-4元，养殖户基本都在亏本。”当地业者说道，另外东海岛地区高位池投苗量也极少，或者转养斑节对虾。 珠三角：下半年快大虾苗份额或增加 同样受高温天气影响的还有珠三角地区的对虾养殖，业者表示近两三天都听到其他地方虾价涨了，但是广东依然没有动静。据了解，目前广东白水虾仍有存量，或者说是市场的需求下降而“供求平衡”，目前40头报价在15-16元/斤。由于虾价低迷，不少养殖户选择低密度放养，养至大规格虾才有盈利机会，有苗场负责人表示下半年快大系虾苗的市场量可能会上涨，毕竟现在虾不值钱，是拼产量的一年。 冻虾：多地排查、召回，甚至“一刀切”
在我国售卖的“厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾”部分外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性的消息公布后，《海关总署国家卫生健康委市场监管总局关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》文件即刻下发到各地。这几天，辽宁、安徽、山东、广东、浙江、湖北、上海、天津等多地已经进行全面的排查工作，涉事冻品一律要求停止销售、就地封存，对相关环境进行消毒处理。 但是也有部分进口商表示。在执行的过程中对白虾类产品实行“一刀切”管理，只要发现是厄瓜多尔的产品，就要求下架禁售。多家商超、电商平台在此时采取了“保护性下架”的处理方式，对在售白虾产品进行100%核酸检验，即使全部阴性仍然暂时性下架。 点评：虽然“冻虾”是无辜的，但是消费者习惯性“连坐”，进而“零消费”。从进口三文鱼到进口冻虾，希望再无无辜“背锅”的水产品。 点评：从国内养殖户的角度来看，这无疑是极好的消息。消费者对于冻虾信心重建的过程就是国产活虾的大好机会！目前来看，不少批发市场活虾已经涨价，短期内价格都利好。 |
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