| 中国水产频道原创报道， 鱼价暴涨之下，养得出鱼才是王道！ 文/ 山东龙昌动物保健品有限公司 张伟 进入7月份以来，加州鲈价格持续上涨、不断攀升，近期已有多地涨破20元/斤，并且随着存塘量的下降，市场供求关系日趋紧张，致使鱼价仍有比较大的上涨空间，后市鱼价看涨。 利润可观，但持续的高温天气也给加州鲈的出鱼带来了巨大的风险。由于加州鲈养殖户没有拉网锻炼鱼体体质的习惯，在拉网出鱼时，鱼体容易发生过强的应激反应，导致鱼体发硬、抽筋而死亡，也就是俗称的“硬骨”，给许多养殖户出鱼造成了不同程度的损耗。 加州鲈硬骨病的原因分析 1.池底老化严重：由于多年的养殖，不能够做到每年晒塘清淤，池塘底部沉积了过多的残饵、粪便等有机物，如果平时不注意改底，这些有机质易转化成亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质，拉网时搅底会引起底物上泛，造成水质急剧恶化； 2.水体耗氧严重，氧债高：高温期池塘中的微生物、浮游植物、浮游动物等大量繁殖，代谢迅速，呼吸作用强，导致夜间耗氧量大，也是造成清晨池塘水体溶氧量较低的重要原因之一。一旦出现溶氧不够的情况，就会造成池塘中氨氮、亚盐等指标高居不下的情况，对鱼体的应激很大； 3.鱼体长期处于亚健康状态：长期的高强度摄食高能高脂饲料，使加州鲈的肝胆、肠道、肾脏等重要的器官负荷很重，长期处于亚健康状态，再加上高温，拉网等强应激给鱼体生理机能带来沉重的负担。这些应激源的叠加效应，就会导致高温期加州鲈刮鱼硬骨，严重时甚至出现大量死亡的现象。 鉴于此，山东龙昌动物保健品有限公司水产技术团队总结出一套加州鲈出鱼前后鱼塘的科学管理方案，仅供广大的加州鲈养殖户参考： 1、保肝护肠，增强鱼体体质 出鱼前15-20天，需要加强保肝护肠，增强鱼体体质，避免出现肝脏疾病，一旦肝脏出现问题，拉网出鱼时就很可能导致大量死鱼，甚至无法上车的情况。因此，这段时间需要投喂一个疗程的胆汁酸（6-7天），并配合使用多维、益生菌，保肝护胆，减轻肝胆负荷，排除毒素，提高机体肝肠健康以及免疫力。 2、及时调水改底，保持水质清爽 出鱼前10-15天，需要及时调水改底，为加州鲈营造一个优良的水环境，保证鱼体健康，鱼吃料吃的爽，出鱼出得顺。 （1）加强水质监测，避免氨氮、亚盐超标 出鱼前要特别加强水质监测，使氨氮、亚盐等水质指标维持在正常水平，一旦超标，需要立即采取有效措施，尽快降低不利因素指标。 （2）净化水质，保持水质清爽 加州鲈喜欢清爽的水环境，浊水容易造成加州鲈食欲减退，水质老化，滋生细菌，影响出鱼质量。因此，出鱼前2-3天，需要净化水质，确保出鱼时处于清爽的状态。 （3）及时改底，防止拉网出鱼时反底 在出鱼前10-15天，需要改底1-2次，与颗粒氧配合使用效果更佳，减少池底有机物含量，从而降低亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等不利因素对鱼体的应激。 3、采取抗”硬骨”措施，提高出鱼成数 为了预防出鱼时“硬骨”鱼的出现，在拉网出鱼前的3-5个小时，用抗应激药物（维生素C或葡萄糖、果酸等）全池泼洒，可有效防止“硬骨”鱼的出现，提高出鱼成数。 4、出鱼后及时消毒，调理肝肠促加料 （1）及时消毒，避免鱼体发炎致病 出鱼时，由于拉网、挑鱼，对鱼体造成不同程度的机械损伤，因此需要及时消毒，避免鱼体伤口发炎感染，引发其他疾病。可在出鱼的当天下午，用聚维酮碘全池消毒处理。 （2）调理肝肠，促进加料 出鱼后，大规格的鱼已被挑走，没有大鱼的干扰，中小规格的鱼吃料会增加。因此需要再服用一个疗程的胆汁酸（6-7天），调理好肝肠，提高鱼体消化吸收能力，增强鱼体免疫力，促进加料，为早出第二茬鱼保驾护航。 总之，通过采取外部调水、底改、增氧，定期保健内服胆汁酸、多维等措施，养殖户再也不用为高温期加州鲈出鱼硬骨的问题担心了，希望养殖朋友们既能丰收，又能增收！
作者简介 张伟，龙昌动保国际事业部技术总监
毕业于中国农业科学院饲料研究所，水产动物营养与饲料专家。 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
