中国水产频道原创报道, 近几年四大家鱼饱受鲤鱼疱疹病毒、出血病等病摧残,病害频发,养殖困难重重,白对虾渐入大众视野 文/图 水产前沿实习编辑 魏钰娟 渔医是直接服务养殖者的一线技术人员,在水产养殖病害高发的情况下,经常在塘头一线服务,帮助养户解决实际生产问题,为不少水产养殖业者处理各种养殖问题,减少养殖户经济损失;是所有水产动保新技术、新成果落地(影响到养殖户)最重要的支撑点;是整个水产支撑体系承上启下的腰,腰如果不好,水产业也不会好。 本期我们走进的渔医是天津宝坻区林亭口水产技术服务部 白梅 天津宝坻区林亭口水产技术服务部 白梅 鲫鱼、鲤鱼因其味道鲜美,已成为我国淡水养殖重要经济鱼类,但是,近年来疱疹病毒性造血器官坏死病(herpesviral haematopoietic necrosis,HVHN)对鲫鱼、鲤鱼的高致死性给中国鲫鱼、鲤鱼养殖产业带来巨大经济损失。天津地区主要养殖四大家鱼,深受病毒病、出血病等困扰。 我们有幸采访到天津宝坻区林亭口水产技术服务部白梅。白总一直从事四大家鱼及白对虾的技术服务等相关工作,今天我们来聊一聊天津地区水产养殖。 水产前沿:请您介绍下您所在区域以及日常工作? 白梅:我主要服务区域在天津宝坻,一天的工作从早上在店里帮客户检测水体开始,用显微镜观察藻类,原生动物,轮虫等。天津地区土质偏碱,总碱度水平很高(300-500之间),天然生产力非常好,浮游动物较多。基本上上午我都在店里解决客户的鱼塘问题,下午有时间去池塘解决一些棘手的问题,空闲时会看看书不断的学习。 水产前沿:您所服务的品种以及相关情况? 白梅:我主要服务四大家鱼及南美白对虾。天津宝坻养殖鲤鱼为主,套养草鱼花白鲢,家鱼产量5000斤/亩,养殖面积约5万亩,近几年白对虾养殖量逐步增多,预计会是接下来当地养殖的新方向。而目前对于当地主要养殖品种鲤鱼来说,鲤鱼疱疹病毒病是最严重的,今年的情况也不容乐观,这是我们在防控过程中需要重点关注的。急性鲤鱼疱疹病毒病发病急,死亡量大,具有专一性,同一池塘只危害鲤鱼和锦鲤,主要表现为鳃坏死,解剖多有脂肪肝,肠道发红。 鲤疱疹病毒1型 鲤疱疹病毒2型 水产前沿:近几年大家的用药习惯有发生什么改变么?您有什么建议? 白梅:本地区用药成本500元/亩左右,近几年大家的用药习惯还是有了很大的改善,在预防方面做的较多,我也是一直这样建议的。病毒病没有特效药,防治可以选择一些刺激性小的药物,碘或者中草药抗病毒,切记盲目杀虫!目前养殖户大都存在有病治病,无病不预防的养殖误区,我认为水环境调控与体质的增强需要做为重点。 水产前沿:请您谈谈目前天津地区水产养殖现状及出现的问题? 白梅:现在是高温期,处于养殖比较关键的阶段,特别容易转水,今年总体来看养殖还算顺利,前期水温较低,没有出现大的问题。近年高发疱疹病毒病、出血病等,病害的发生原因众多,如病原、机体本身、环境,水环境稳定是很重要的因素。有时处理问题,一定要看准,比如三毛金藻和硫化氢中毒的问题。养殖户最关心的是不要发病,同时饵料系数也要适宜。 水产前沿:根据您自身的经历,您认为什么样的渔医才是合格的? 白梅:渔医起承上启下的作用,科学家的研究成果,我们在养殖中推行。渔医,其实和人医是相近的,最高的境界还是治未病,这一点在水产养殖上尤为重要,因为有很多疾病一旦爆发,很难处理。我成为渔医也是阴差阳错,开始也就只当成一份工作,后来越做越觉得自己责任重大,好多渔民都需要我,虽然每天很累,早上5点起床,有时半夜还在解决突发事件,但是帮渔民解决鱼虾的问题,看到他们养殖技术有提升,养殖效益的提高,过程中我实现了自我价值,也很有满足感和成就感。作为销售产品与病害防治间的平衡是一个头疼的话题,销售很多时候制约了我们对疾病的治疗,不容易协调,我尽己所能维护渔民利益。 水产前沿:目前中国水产养殖品种众多,您认为哪些品种需要进行八大离子的检测,检测结果偏高或偏低如何处理?有何意义? 白梅:我认为所有的品种都需要检测八大离子,因为这是水的基础属性,比如碱度、硬度、钾,对水体的稳定性起了很重要的作用。表面上白对虾的养殖检测更有价值,实则是因为海水虾淡化养殖对离子的需求与淡水品种的差异。检测结果偏高或偏低,有不同的应对措施,不能一概而论,总的思路是缺啥补啥。作为基础属性,代表的是水体的整体水平,就比如有的人一出生就有优越的环境,有的人一出生只有贫困的环境。基础好,越有利于养殖效益的提高,基础差,需要更多的努力,也是可以养的很好的。 水产前沿:关于我们此次渔医专题,请问您有什么建议呢? |
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