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安徽芜湖一餐饮店进口冻虾新冠病毒复检呈阳性

2020-8-13 10:12| 发布者: 御城雪| 查看: 133885| 评论: 0|原作者: 海鲜指南(seafood-guide)李帅|来自: 海鲜指南

摘要: 中国水产频道原创报道,请业内人士理性看待!目前由生鲜食品造成的感染几乎没有!
  中国水产频道原创报道,

  请业内人士理性看待!目前由生鲜食品造成的感染几乎没有!

  文/ 海鲜指南(seafood-guide)李帅

  安徽芜湖一餐饮店进口冻虾新冠病毒复检呈阳性

  8月10日,芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现,有1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。

  8月11日,芜湖市疾控中心对该份样本进行复核,结果呈阳性。经核查,涉疫产品在购置后存放于该店冷柜中。

  芜湖市疫情防控指挥部第一时间对全市涉疫产品全部进行封存。对该餐饮店人员、食品、环境以及溯源到的该批产品企业人员和家属均进行核酸检测,并对该批发企业流向其他餐饮店的人员、食品、环境进行核酸检测,结果均为阴性。对该餐饮店存放环境、店内环境和员工宿舍等全部进行消杀。对阳性样本密切接触者已进行集中医学观察和健康管理。(央视新闻 总台记者 吴俊)


  牵一发动全身,安徽淮南冻品市场挨家挨户排查厄瓜多尔白虾!

  而在安徽淮南经销冷冻海鲜的商户告诉海鲜指南,“从前几天烟台查出3家企业从大连进口的外国渔船冷冻海鲜产品外包装检出新冠病毒之后,市场监管局就对我们冷冻海鲜高度重视,再次让市场排查所有来自大连的冷冻海产品。

  这次又是在冷冻南美白对虾外包装上检出了新冠病毒,当地市场监管局还没有下发什么具体的通知,还不知道会怎么处理,但是执法人员已经在市场里面挨家挨户的通知,问有没有涉事品牌的对虾,说该品牌对虾检出阳性。一旦有的话,就要暂时封存下架,然后全部进行核酸检测。”

  该经销商苦恼的说到,“这虾今年是怎么了?本来海关解禁之后,风波渐渐平息,这两天慢慢的有点量了,又来了这档子事。”

  业内人士紧急呼吁:请理性看待此类事件,尊重科学处理意见!

  消息发出之后,又在进口冻厄瓜多尔白虾业内引起轩然大波,从7月10日海关通报三起冻厄瓜多尔白虾外包装检出阳性开始,连续多起类似事件不断在各地地方报道,一时之间,业内风声鹤唳草木皆兵,人人自危。

  而不定时曝出来在白虾外包装检出病毒宛如一颗颗定时炸弹,也在挑战大家衰弱的神经。

  海鲜指南采访了业内人士,有进口商告诉海鲜指南,“尽管声明了很多次,我还是想再重复一遍,不管有多少起在白虾外包装上检出病毒阳性,但是迄今为止,还从未在虾体上检出病毒,所以虾本身是安全可靠的。也说明对虾加工厂是遵守食品安全生产规范的。”

  “而种种事件都指向了冻虾外包装,这说明只要加强厄瓜多尔虾企配套的包材工厂的卫生环境,让他们的纸箱生产也按照世卫组织出具的指导意见,《新冠肺炎下食品企业指南,就可以完全杜绝病毒传播隐患。”

  “同样一个很直接的例子,国内从事进口、经销冻厄瓜多尔白虾的人员那么多,可是到现在为止,没有听说过任何一例因为厄瓜多尔白虾而感染上新冠肺炎的报道,我们日日夜夜都在和白虾打交道,冷库的工人也是天天和白虾直接接触,我们到现在都没有事,这难道不能证明多尔虾是安全的吗?”

  而另一位白虾经销商则在朋友圈不定时发文,积极地为厄瓜多尔白虾辟谣,她写到,“海鲜人坚持吃海鲜!谁说虾有毒,我天天吃,为虾代言!”


  检出结果不代表具有传染性!
  中疾控专家:目前真正由生鲜造成的感染几乎没有!

  还有业者指出,“这起事件和海关通报检测出外包装阳性事件的性质又不一样,首先,海关检测的冻虾外包装呈阳性,这批货物是还没有入关,也就是没有任何国内的环节接触过,这才能说明是从国外输入,是集装箱或者外包装携带病毒。

  但是现在许多地方报道出来的外包装检出阳性,实际上这批货物都是海关已经检测过并允许入关的,说明在海关检测时是安全的,但是经历过国内报关提货,码头提货入库,进口商分销给经销商,拆柜物流配送,这么多环节,接触了很多人,究竟是哪一个环节沾染上病毒的,很难说的明白。

  如果因此就给东厄瓜多尔白虾扣上‘带毒’的帽子,那真的是不科学不合理的。而且是地方执法的的取样和检验方法是否能保证准确性,前几天在湛江市说在巴西进口的冻鸡翅中检出阳性,结果广东省卫健委去复查,发现是阴性,这说明还是存在着误检的可能性。

  第三,这些虾应该离开厄瓜多尔很长时间,厄瓜多尔厂家此前有用紫外线灯照射消毒,世卫组织证实紫外线具有杀灭新冠病毒的能力,但是用现行的检测手段PCR技术,是不是检测的仅仅是病毒的基因序列,灭活的病毒还是会残留基因,但是它却已经丧失了致病的活力,这也可能是海关总署进出口食品安全局毕克新局长所说的,检出结果不代表具有传染性。”

  中国疾控中心全球公共卫生中心主任、传染病预防控制国家重点实验室副主任董小平对记者表示,公众应科学理性看待进口冻虾包装箱核酸阳性事件,从发现新冠病毒至今,几乎没有真正食用生鲜食品造成感染的案例,同时,在疫情期间到菜市场购物要做好个人防护。

  进口冻虾外包装检出新冠病毒后,有些人担心生鲜食品安全性。董小平说,从发现新冠病毒至今,真正食用生鲜食品造成感染的几乎没有。单纯去餐馆因吃了某样东西,或从超市里面买生鲜食品,食用后患病的几乎没有。


  “在炎热、干燥的情况下,病毒的感染能力会很快丧失,剩下的只是病毒尸体。只有活的病毒才能造成感染,因为病毒一旦离开了人体或动物体,就不能够再繁殖,数量会越来越少。环境当中检测出病毒核酸,这是会有的,但是污染的环境能不能造成人的感染,取决于当时的环境条件。”董小平说。



  【关键字】:冻虾  新冠病毒  食品安全  水产养殖
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