| 中国水产频道原创报道， 如东小棚养虾未来将走向规模化，更高效、更绿色 文/图 水产前沿 植银素 依旧辉煌的如东小棚虾，转型中的小棚养虾产业。 2005年，如东小棚虾在行业中初次亮相，伴随着扣蟹培育产业的逐渐低迷，2010年大量扣蟹棚彻底地转养白虾，高投入，高产量、高回报、高成功率的特点让该转变被迅速接受，正式迎来了高速发展的十年。2014年，如东被授予“中国南美白对虾第一县”的称号，然而产业却在野蛮无序地扩展，直到2017年，惹人注目的小棚养虾迎来“环保”的当头一棒，沉睡中的养虾人开始惊醒，整治行动也开始推进。 显然，绿色、生态、可持续的养殖模式才是未来养殖业的发展主流，转型成为了如东小棚养虾人当前最迫切的问题。对此，有人早有预见，事先一步进行布局，徐剑锋就是其中一位先行者。“小棚养虾飞速发展，但也造成了一系列病害频发、水质恶化、资源短缺等影响，行业面临着诸多瓶颈，如何打破‘天花板’是我这些年一直在思考的问题。”徐剑锋说道。
徐剑锋 说长不长，从事饲料经销5年的他正好见证了小棚养虾发展最快的5年。徐剑锋表示，以前养殖户在养虾上的成本并不高，但是近几年随着养殖密度逐渐加大，产量加大，相对来说成本也越来越高了，小棚的租金更是翻了番；现在尾水处理，加温模式升级也是摆在养殖户眼前的两座成本大山。 “尽管困难重重，想来如东养虾的人还是不在少数，‘本地派’、‘浙江派’还有‘东北派’。但是现在想开一张棚是很难的，为什么？因为没有规划。”徐剑锋认为，小棚养虾要进入一个新的时代，“小棚养虾的发展空间很大，我们在现有的基础上，提出了一个新的规划。” 徐剑锋介绍，他计划造一个约5000亩的生态养殖基地，以生态、环保的园区模式开展——配套科学规划的环保设施设备，建造南美白对虾交易中心、全方位安全检测中心，整个园区集药品、饲料、成品虾加工为一体，预计产值达到亿元级别。另外，园区还能极大拉升如东的就业机会，预计园区就业者平均月工资超过6000元，总的来说，就是采用集约化管理模式助推产业发展。
据介绍，该示范园区第一期工程将投入8000万元，计划开设小棚4000张，剩余用地也将分为3期逐一完善。徐剑锋表示，在有小棚养虾之前，如东很多土地没有得到有效利用，甚至可以说是不毛之地，有了小棚养虾才将它们彻底利用起来。但是现在小棚养虾可能会影响到种植业或者河水环境，所以环保和尾水处理是十分重要的。根据要求，在园区设计时徐剑锋就确定了将10%的园区面积作为水处理用地，保证养殖尾水的安全达标排放。另外，园区内小棚加温也统一采用高效、环保的电锅炉加温，在设备上的投入达到了800万元。 “要打造一个成功园区并非易事，特别是在如东，人们还习惯于关注自身的发展。”徐剑锋坦言，现在在如东做养殖园区自己还是首例，在有这一个想法之后，他联系了如东海洋局、江苏省海洋水产研究所等机构，并与行业内多个饲料、动保的龙头企业都接洽过，“除了投资，我们希望园区生产能达到规范化。”他表示，希望能把国民最关心的食品安全问题解决了，也就是绿色的、生态的、可溯源的。另外，高效环保的生态园区，是被政府认可的，养殖户也可放心大胆地去养殖，不用再担心环保原因拆棚，他认为未来小棚养殖仍是一片光明。 |
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