| 中国水产频道报道， 阿拉斯加狭鳕产量低迷，规格欠佳，陆地工厂“被迫”生产鱼糜，而非鱼片。 作者/ Tom Seaman 编译/ 胡路怡 UCN从消息人士处获悉，美国阿拉斯加狭鳕B季度产量低迷，小规格尺寸居多，导致鱼片和鱼糜的生产受到一定影响。 截止8月8日，美国渔船在白令海和阿留申群岛捕捞累计产量达到92.8万吨，配额（139万吨）完成度67%（相比之下，去年8月10日，阿拉斯加船队完成74%捕捞配额）。美国海产集团（American Seafoods Group）旗下的捕捞加工船American Dynasty还曾发生新冠病毒聚集性感染，影响了整体产量。 此外，截止8月8日，美国捕捞加工船与地面工厂累计生产4.1万吨鱼糜产品，较去年下降23%；PBO（去中骨刺）鱼片及块冻产量约2.01万吨，下降43%；深层鱼片（Deepskin）产量1.5万吨，下降34%。
一位狭鳕板块资深人士表示：“PBO产品需求良好，并不缺订单，但今年产量及规格均不理想，小规格较多，以致（PBO）块冻生产成为一个问题。” 另一消息人士称，“PBO产量低迷，与船冻（FAS）生产周期推迟有关，特别是American Seafoods公司船员感染新冠病毒期间。我预计船冻配额（约占50%总配额）可全部完成，但陆冻加工厂存在一定风险，配额有可能无法全部完成。” “大批鱼群游向了俄罗斯边境，渔船也驶向远海，当他们回到港口卸货时，渔获物已在船上保存了几个小时，鲜度和品质都会下降，不再适合做PBO块冻，因此陆地工厂将被迫生产鱼糜。”他说。
American Dynasty捕捞加工船 此前，UCN报道，中国与欧盟狭鳕块冻（二次冷冻）产品库存持续积累，与单冻产品价格差距扩大。 消息人士反馈，目前欧洲工厂与中国工厂库存量都比较高，欧洲零售销量仍然强劲，但主要以单冻产品为主，商场采购的产品一般需贴有MSC认证标签，即原材料需产自美国阿拉斯加或俄罗斯鄂霍次克海。 8月中旬，狭鳕PBO单冻片现货CFR价格$3,350-$3,400/t，出库价+$50-$100/t（今年年初批量成交价 $3,500-$3,600/t），狭鳕块冻价格在$2,700/t，批量交易价约$2,600/t（年初价格$3,100-$3,200/t），数月内，单冻与块冻差价从$300-$400/t扩大至$800-$900/t。（本文转自【UCN国际海产资讯】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。） |
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