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商家开始备货双节,后市虾价继续走高?

2020-9-14 09:52| 发布者: 御城雪| 查看: 5561| 评论: 0|原作者: 水产前沿 何鸿浩|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,每周两期,精选近期全球虾产业最新市场动态,最新技术以及多方点评,养虾人都在关注的精品栏目,让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态 。
  中国水产频道原创报道,

  知晓全球“虾讯”,掌握养虾动态(2020年第76期)

  文/ 水产前沿 何鸿浩

  每周两期,精选近期全球虾产业最新市场动态,最新技术以及多方点评,养虾人都在关注的精品栏目,让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态

  活虾:多地虾价继续冲高或企稳

  近期,多地虾价呈上升趋势。本周,珠三角地区仍然在涨,40条规格白虾已经普遍超过20元/斤。广西地区因存塘量有限,塘头价同样上涨明显。而福建地区因近期天气变化对虾发病、塘头迫收导致虾价出现波动。今日(9月13日)最新虾价为,宁波慈溪40条规格21元/斤,30条规格23元/斤;广东江门24条规格26.5元/斤。

  点评:近期虾价虽然一直在涨,但涨幅偏小,还是不如往年的虾价,希望国庆能带来一波高潮吧。

  海鲜:销售火热,价格平稳上涨

  近期,各地禁渔期已过,消费市场上有了许多新鲜的海产品。大连从业者表示,渔船带来了许多海产品,尽管价格不菲,但销售很旺。江苏从业者表示,9月16日开捕后会有更多的海鲜,再加上节假日利好,海鲜价格比之前上涨20%以上,但相比去年同期依旧比较便宜,而且每日的价格波动较大。此外,9月20日左右南通吕四港也会开捕,届时将会有更多海鲜上市,或会影响市场情况。

  点评:虽然大家都是图个“鲜”字,但让水产品更多地出现在消费者眼中,总体还是利好整个行业的。

  冻虾:海外市场塘头价连续上涨

  本周,全球海外主产区厄瓜多尔小规格白虾继续上涨。据了解,8月以来厄瓜多尔白虾已经接连几次上调塘头价。其中,厄瓜多尔白虾收购价40条规格为11.6元/斤,60条规格为10.26元/斤,80条规格为8.9元/斤,100条规格为8.55元/斤。不少业者表示,黄金周节假日已经即将到来,下级经销商和餐饮门店已经开始备货。这也说明,市场流通速度逐渐增加,市场信心正在恢复。此外,近期印度对虾主产区因雨季影响对虾收成和产量,价格也有所影响。

  点评1:消费者口袋里还是没钱,如果涨价超过一定程度,必然会生出抗拒情绪,那么市场情况又会遇冷。

  点评2:虽然最近白虾一天一个价,但部分地区还是不允许厄瓜多尔白虾流通,进货前还是需要思考清楚。

  厄瓜多尔:无“卫生证明”禁止出口

  近期,厄瓜多尔南美白对虾出口问题受到业界关注。厄方发布消息表示,厄瓜多尔甲壳类加工厂正积极提高虾类出口安全性,加强生物安全措施,保证产品质量与安全。措施包括对与产品和包装接触的所有操作人员进行消毒和个人卫生措施;针对产品包装材料和加工区域中传染的风险,将通过加强标准卫生操作程序(SOP)进行控制等。此外,厄瓜多尔安全与质量秘书处(SCI)还将对加工厂进行质量核查,如不遵守生物安全程序,将暂停颁发卫生证明。

  点评:这些都是应该要做的,必须得有卫生许可证,但对今年白虾的形势影响不大,需要时间恢复终端市场信心。

  河南:加强冷冻冷藏食品安全监管

  9月11日,河南省政府新闻办举行秋冬季新冠肺炎疫情防控新闻发布会。会上发言人表示,自7月10日以来,全省市场监管部门累计排查、核查冷冻冷藏食品经营者、非食品生产经营者冷冻冷藏食品贮存服务提供者8401家次,发现采购销售问题白虾的食品生产经营者42家,共计下架、封存、停止销售问题南美白虾162.87吨。接下来,全省各级市场监管部门将继续认真落实相关措施,切实做好冷冻冷藏食品安全监管工作。

  武汉:所有环境、食品样本均为阴性

  本周,武汉市卫生健康委发布公告,表示市内3078个环境样本(其中包括冷链物流运输车辆和大型超市冷冻环境样本612个);抽检86件动物性食品样本(其中包括冷冻海产品30件,冷冻肉类样本39件);在冷链食品专项监测中,全市共对7个冷冻库中的30个冷冻海鲜、39个冻肉及612个环境样本进行了监测,新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

  越南:市场缺乏优质南美白对虾虾苗

  据越南媒体报道,2020年对越南对虾养殖户也是充满困难和挑战的一年。越南对虾产业受到病害和市场等影响,其中虾苗质量也是一个关键因素。目前,虾苗质量的不稳定导致养殖效率低下,养殖风险较高等问题。据预测,越南全年需要1000亿的虾苗,但目前行业对种苗的重视程度不高,质量不佳的种虾和虾苗经常在市场上流通,对产业造成了较大危害。

  海外:越南虾出口欧洲受到优惠待遇

  9月11日,越南农业与农村发展部举办EVFTA协议虾产品出口仪式。发言人表示,EVFTA协议为越南商品出口欧洲市场时降低了成本,其中部分越南虾产品的出口税将从12%-20%调整为0%,大幅降低了出口成本,提升了竞争优势。据预计,越南9月份对欧盟虾出口量可能比2019年8月增长20%。 



  【关键字】:对虾  种苗   市场行情  水产养殖
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