文/ 海鲜指南（seafood-guide） 李帅 海外白虾原料收购价格 中国水产频道原创报道，原料价格起飞，近一周内涨得夸张，是所有关注厄瓜多尔白虾原料价格业者共同的感受。 9月20日，据海鲜指南收到的最新报价显示，与前一周相比，全球海外主产区厄瓜多尔大规格白虾收购价全面上涨，80/90、90/100小规格白虾每公斤上涨0.4$。40/50、50/60规格涨幅更大，每公斤上涨0.6$，至此行情已经回调至4.2$/kg，当地白虾养殖户已经处于盈余阶段。
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算 据海鲜指南统计分析，这次行情上涨是8月以来涨幅最大的一次调整，在经历过重重打击之后，厄瓜多尔白虾养殖、出口产业复原的速度令人吃惊。前几次工厂调价都是不温不火的微涨，一次仅0.1-0.2$，给业界人士带来的震撼远没有这次来的大。 海外原料价格的上涨，这与中国市场疫情防控得当有很大的关系，随着疫情在中国的缓解，餐饮业与社会团餐等行业“强势反弹”，白虾流通市场也迎来了久违的春天，消费市场复苏的速度在“金九银十”的月份里格外快，传导给上游的讯号便是加紧生产，订单增多，而工厂的原料储备紧俏的情况下，只能加价收虾。 各产区原料虾具体涨跌情况如下：
近2个月内，厄瓜多尔产区不同规格白虾收购价格走势（来源：海鲜指南） 各产区原料虾后市分析： 这波“牛市”来的猝不及防，让不少存观望态度的国内业者微微后悔，有业者告诉海鲜指南，“前段时间告诉下游经销商说国外价格要上涨了，他们不信，觉得是我为了清理库存忽悠他们备货。决定观望一段时间再出手，是不是要备货，结果这一错过，就真的是失不再来。” “现在想用一个月前的价格订到货，那是绝对不可能的了，海外报价一传过来，在我们一批进口商心中就有了比较。如果按照他们工厂现在的原料收购价格，接下来几个月的货，给我们的报价也会上涨，到港的也是高价货，对国内的低价库存形成不了大的冲击。” 该进口商还说道，“现在这波价格上涨的时机很微妙，真的是太让人纠结了。首先即使现在价格上涨，这些货也不会马上到达中国市场，因此对现货市场的流通造成不了实际影响，其次是今天已经是9月25日了，中秋节和国庆节，下游客户该备货的也差不多了，现在涨价的消息传出来，对于销售的帮助其实不算很大，顶多有些客户补货，这时候现货是不是要‘涨价’，也是值得我们考虑的事。” “其实海外原料价格上涨的消息，对国内的影响更多是在从业人员的心理方面，大家都看得到这种上涨的幅度和趋势，这个手上有货的业者注入了强心剂，起码后市亏损、或者价格倒挂的可能性不大。那么就有信心继续在产业内做下去，经历过最灰暗的疫情和白虾外包装阳性事件，这个时候信心比黄金还要珍贵。” “再说对国内库存的处理，现在手上有货的人就面临两种选择，一个是惜售，认为白虾奇货可居，这是非常有可能的预测，后市的国外报价起码比工厂收购价要高。工厂又不能做亏本生意，那么后面高价白虾进口，也能带动我们低价时进的货的价格，利润比现在卖要高。 还有另一种选择是加快周转，资金落袋为安，尽管后市涨价的可能性很大，但是如果手上没有多少现金流的进口商，也会考虑先出售一些库存，准备好资金迎接下一段市场的变化。现金就是国内业者的子弹，千万不能把子弹打光了，不然万一有不时之需，连翻身仗的资本都没有。” 同比增长30%，2020年前七月厄瓜多尔白虾出口暴增！ 而在前天（9月24日）举办的广州国际渔博会上，厄瓜多尔驻广州领事馆商务参赞彭保罗也出席了开幕式。
厄瓜多尔驻广州总领事馆商务参赞彭保罗说到，“总所周知，厄瓜多尔是较大的南美白对虾生产国与出口国，中国是渔业进口大国，海鲜消费及贸易在全球名列前茅。2019年，厄瓜多尔向中国大陆出口了352000吨白虾，2020年前7个月，厄瓜多尔出口了232000吨，比去年同期增长了近30%。厄瓜多尔向中国消费者保证白虾产品的质量和安全，提高厄瓜多尔海产品在中国的市场份额。”
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