活虾价格稳涨，养殖户惜售情浓！

　　知晓全球“虾讯”，掌握养虾动态（2020年第92期）

　　文/水产前沿植银素

　　每周两期，精选近期全球虾产业最新市场动态，最新技术以及多方点评，养虾人都在关注的精品栏目，让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态

　　活虾：珠三角继续维稳，后市看好

　　近日珠三角市场整体呈现较好态势，虾价表现稳中有涨，如此也让部分白水塘养殖户出现惜售心理。有养殖户张老板表示最后一塘40头左右的虾还可以再等等，暂时不急着卖；也有虾中表示昨晚批发市场已经出现烂市，但是塘头价依旧高企，除了虾少，中介和虾农之间没有达到价格共识也导致收虾很难。“今天珠海斗门虾价50头最高去到18元了，前天只是17元/斤，靓虾的涨价空间还是挺大的。”养殖户说道，另外，也有珠海养殖户表示现在虾价格分歧挺大，如果不同市场加上品质差异，价格差可能达到1-1.5元/斤，所以虾价是作为参考。江门地区今天价格40头20元/斤，45头18.5-19元/斤，基本维稳。相比珠三角地区，湛江南三镇近期虾价表现更佳，40头达到22-22.5元/斤，45头21元/斤。

　　点评：近期天气再转凉，尤其早晚温差大，季节效应明显，白虾市场利好消息不断，根据目前的养殖情况及往年的价格规律预测，后市白虾价格还有上涨的空间。

　　江苏：小棚虾上市热闹，如东县内出虾量仅1成左右

　　据江苏养殖户反馈，目前连云港、盐城等地区小棚虾上市十分热闹，整体出虾量或已达5成，主要是因为部分区域养虾投料较猛的养殖习惯以及避开如东县内大市场的竞争，所以出虾较为积极；而据如东县对虾协会消息，目前秋二茬小棚虾已销售总量的10%。

　　据当地业者调查后反馈，今年秋虾的养殖情况跟去年同期相差不大，今年台风天气方面对江苏地区影响不多，整体来说养殖成功率预计在6-7成左右，他补充今年的秋虾高产棚和春虾一样或会创新纪录，因此后期虾市行情受供求关系影响很大。今天如东虾价25头22元/斤，30头19-20元/斤。

　　海南：“红体病”暴发，多个养殖场“受伤”

　　海南文昌地区养殖户李先生在受访中表示，今年他自己养殖了29个池塘，现在几乎被迫卖光。刚开始是有几口塘发现红体病，只过了两天，塘底都出现死虾，原本预计能有4、5千斤一口塘，现在只抓了1千来斤，虾规格小，加上是病虾，被压价得十分厉害，一百头左右的虾价格才卖6-10元/斤，“上半年虾价低谷，好不容易等到价格起来了，又暴发红体，今年亏了差不多有一百万！”他说道。另外也有养殖户表示，经常到下午就看到一群鸟类在塘口上方盘旋，怀疑鸟粪便是虾红体病的传播渠道，通常一个塘口发病，周边都要遭殃。

　　新品系：养殖成活率8成以上

　　2020年10月28日，浙江省海洋水产养殖研究所组织相关专家在浙江永兴水产种业有限公司对浙江省海洋水产养殖研究所培育的南美白对虾“浙海2号”新品系G4代和进口一代苗（对照组）进行了养殖现场验收。

　　专家现场对“浙海2号”新品系和对照组养殖情况进行了统计，并随机抽样测定，在相同养殖条件下的高位池，南美白对虾“浙海2号”新品系养殖成活率82.33%，特定生长率4.57%，分别较对照组提高26.31%和15.70%。

　　冻品：国务院要求实现全流程闭环管控可追溯

　　日前，国务院联防联控机制印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案。方案要求，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。

　　方案还要求，进口冷链食品检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理；食品运输过程中，承运企业不得开箱，相关资料和记录至少留存2年。

　　新冠：天津全市进入战时状态

　　11月8日，天津召开疫情防控新闻发布会。会上通报，11月7日18时至8日8时，天津新增本地确诊病例1例，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人，为普通型病例，未有疑似病例接触史。天津市迅速进入战时状态，配合卫生健康委等相关部门落实早发现、早报告、早隔离、早治疗和集中救治措施。

　　目前，涉事冷库已封控，上述冷链食品流向已向相关省市通报。天津卫健委称本次疫情整体可控，将对全市冷链货品和从业人员安全检测。专家分析研判，认为这起疫情是整体可控的，还请广大群众安心、不要恐慌，同时，建议大家还要继续自觉遵守疫情防控各项措施，非必要不聚餐、不聚会、不聚集，科学佩戴口罩。